2020-10-30 14:51:13
石榴成熟季，村民喜摘石榴。本報通訊員 王三合供圖
游客在石榴園中游玩、拍照。本報通訊員 王三合供圖
村民在采摘優(yōu)質臨潼石榴“凈皮甜”。 本報記者 李妮攝
記者 李妮
初春新葉紅嫩，入夏花紅似火，仲秋碩果累累，深冬鐵干虬枝，四季皆美，說的正是石榴。西安人喜愛石榴，廣種石榴，與石榴有著2000多年的不解情緣。
石榴通過古絲綢之路來到長安，見證了古絲綢之路文明。據西晉張華《博物志》：“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。”安石榴即石榴，是來自域外的一種花木果樹。它漢代時傳入中國，植于臨潼。
石榴這位絲路“使者”，不僅見證了古代貿易往來之繁盛，更讓這片烈焰紅色盡染古都長安，讓團結美滿、開放包容、興旺發(fā)達的美好寓意代代相傳。
石榴歷史多傳奇
烈日燒成一樹彤，萬花攢動火玲瓏。石榴之美，在其形。顏色如石榴花般鮮紅，能夠充分展現出女子婀娜身材的石榴裙魅力不減當年，便是一大例證。
公元646年，唐太宗病重，太子李治在身邊守護，唐太宗的嬪妃們也在左右伺候。一天，李治在院中，恰逢武則天款款走過。
武則天身著石榴裙，展現出成熟熱烈、英氣十足的美。李治對武則天一見鐘情。唐太宗去世后，武則天按禮制不得不出家修行。在吃齋念經、冷清孤獨的日子里，武則天給已經成為唐高宗的李治寫了一首詩：“看朱成碧思紛紛，憔悴支離為憶君。不信比來常下淚，開箱驗取石榴裙。”
不久以后，唐高宗便讓武則天蓄發(fā)，把她接回宮中，立為昭儀。石榴裙成為改變武則天命運的吉祥之物。后來，武則天把一條石榴裙供奉于法門寺，一直保存到今天，成為一件國寶文物。
華清宮依驪峰山勢而筑，規(guī)模宏大，建筑壯麗，樓臺館殿，遍布驪山上下，曾是唐玄宗的離宮。在華清宮，有一棵石榴樹直徑40厘米，虬枝崢嶸、榴枝婆娑，相傳為楊貴妃手植，距今已有1300余年歷史。
俗語中說男人被女子的美貌所征服，稱之為“拜倒在石榴裙下”，這一故事來源于楊貴妃。據說有一次，唐明皇設宴款待群臣，邀請楊貴妃獻舞助興，可楊貴妃卻因大臣不向自己行禮不恭敬，拒絕跳舞。唐明皇因此下令所有文官武將見了楊貴妃一律施禮，拒絕跪拜者以欺君之罪嚴懲。眾臣無奈，凡是見到楊貴妃身著石榴裙走來，無不紛紛下跪施禮，這便有了“拜倒在石榴裙下”這句俗語。
隋唐時石榴種植地區(qū)擴大，遍種全國各地，但臨潼自然條件得天獨厚，所產石榴品質最優(yōu)。史載唐玄宗為投楊貴妃所好，在華清宮西繡嶺、王母祠一帶廣種石榴，故臨潼有“貴妃石榴”的品種。
秦人愛榴意綿長
西安人喜愛石榴。1986年，石榴花被西安市九屆人大常委會確定為西安市市花。西安是石榴的主要產地之一，石榴與西安的緣分從驪山腳下的種植開始，在2000多年前便深深種下。
臨潼石榴品質集全國石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗、果大皮薄、口味飽滿、酸甜適口、籽肥渣少等特點而著稱。據臨潼區(qū)園藝站站長張迎軍介紹，石榴果實富含大量的石榴多酚和花青素，具有抗衰老、美容養(yǎng)顏之功效。臨潼石榴2006年獲得中國地理標志保護產品認證，2017年取得農產品地理標志登記保護，并多次在國際國內獲獎。
西安人普遍認為，石榴花可以驅魔辟邪，給人們帶來吉祥，也認為石榴的果實鮮紅、粒粒飽滿、香甜可口，象征著家庭的發(fā)展可以像石榴果實一般人丁興盛，富貴美滿，未來的路可以走得越來越好，生活可以過得紅紅火火。
在西安，可以看到眾多以石榴為元素和靈感的設計創(chuàng)意，石榴成為展示西安形象的一張名片。
走進西安地鐵4號線百花村站，仿佛來到石榴花的海洋。地鐵站內墻壁、吊頂均采用石榴花的紅色，并勾勒以石榴紋飾。路過的市民張玉說，這一抹紅，堪比美女的胭脂，走在其中，感受到一種傳統與現代呼應的美感。
2011年，西安舉辦世界園藝博覽會，會徽與吉祥物便是以石榴花為設計靈感的長安花。長安花寓意和諧吉祥。吉祥物的頭發(fā)像一朵正在盛開的石榴花，活潑生動，體現了吉祥物出生地的地域文化和民俗氣息，卡通化的面部表情親切友好，圓圓的大眼睛一眨一眨地歡迎五湖四海的賓客，圓潤的身體可愛而俏皮，說明了生活的和諧美好，微微翹起的小手表達了對全世界游客的歡迎和期待。
2021年，西安將舉辦第十四屆全運會。從空中俯瞰西安奧體中心體育場，一朵巨大的“石榴花”映入眼簾。西安奧體中心體育場是十四運開幕式主會場，以石榴花為設計靈感，28片“花瓣”對應28根V形柱，寓意“絲路起航，盛世之花”。
石榴書畫、石榴剪紙（窗花）、石榴雕塑、石榴裙等以石榴為主題的民俗，早已成為一種文化融入臨潼人的生活中。西潼高速公路以“魅力石榴花”為服務品牌、臨潼志愿服務組織以“石榴花”為名……不一而足，足以顯示出石榴文化深入人心。
榴香滿園果農笑
9月，石榴紅了。在西安市臨潼區(qū)的各大石榴園內，一個個火紅的石榴懸掛枝頭，滿園榴香沁人心脾，田間地頭穿梭著果農忙碌的身影。
“現在石榴剛上市，收購價格高，市場行情好。我們村有電商，銷售也方便，要抓緊時間采摘好果子，賣個好價錢。”盡管汗流浹背，但張杏云卻格外開心。張杏云家本是臨潼區(qū)鐵爐街道下劉村的貧困戶，因為種植石榴脫了貧。目前，張杏云家有5畝石榴園，每年收入七八萬元。
“2008年，我們村引進石榴新品種，大力推廣種植，經過多年改良，培育出了‘鐵爐紅’‘鐵爐軟籽’等優(yōu)良品種，逐漸形成優(yōu)勢品牌，帶動群眾脫貧致富，還輻射引領全區(qū)石榴產業(yè)提質增效。”該村黨支部書記睢和平告訴記者，下劉村567戶村民中有200多戶從事石榴、花椒、核桃等種植產業(yè)，面積達2600余畝。其中石榴種植面積1380余畝，是下劉村的主導產業(yè)，不僅拓寬了果農的致富路，同時也壯大了村域經濟。
為了擴大石榴產業(yè)發(fā)展，臨潼區(qū)成立了貴妃園石榴聯合社。這是一種農業(yè)產業(yè)發(fā)展新的實踐途徑和形式，由3家合作社“抱團”組建，現石榴種植面積達2500多畝，成員188戶，注冊有“貴妃榴園”商標，并發(fā)展出SOD富硒功能石榴品種。
“我們轉化運用科研院所的科技成果，經過3年多時間試驗示范種植的SOD富硒功能石榴，去年在全國石榴博覽會上拿了金獎。”貴妃園石榴聯合社負責人介紹。
臨潼石榴主栽品種為“凈皮甜”，是張騫出使西域開辟絲綢之路最先引進的石榴品種。得益于臨潼石榴長達2000余年的栽植歷史，經天然雜交、芽變選育，當地石榴品種已達100余種，除“凈皮甜”外，還有“三白甜”“大紅甜”“大紅酸”“臨選1號”“臨選14號”“臨選8號”等，是中國石榴的基因庫。
據張迎軍介紹，臨潼現有石榴種植面積8萬余畝，年產優(yōu)質石榴8萬余噸，直接產值6.4億元，綜合產值15億元。區(qū)內從事石榴生產銷售企業(yè)、專業(yè)合作社60余家。近年來，石榴節(jié)、石榴采摘等文旅融合的方式也備受群眾喜愛。
10月16日，在臨潼區(qū)斜口街道芷陽湖石榴生態(tài)觀光園，臨潼石榴發(fā)布其區(qū)域公用品牌。臨潼區(qū)區(qū)長黃可認為，臨潼石榴區(qū)域公用品牌正式發(fā)布，將促進臨潼石榴文化推廣、石榴品牌提升、石榴產業(yè)壯大，打造果品優(yōu)、果農富、果鄉(xiāng)美的都市化現代果業(yè)，推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，進一步實現“一產融二產強三產優(yōu)”發(fā)展目標。
承載千年的絲路御果，像一個奇跡，讓絲路文化遠揚，讓陜西風韻遠播，讓一方百姓脫貧致富。
記者手記
長安花，盛開得更加絢爛！
李妮
石榴之美，在其形。“榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮?？闪w瑤池碧桃樹，碧桃紅頰一千年。”唐人李商隱的這首《石榴》，名揚天下。
石榴之美，在其神。石榴籽粒飽滿，顆顆相抱，花色濃烈，契合中國人多子多福的傳統觀念。在現代，人們常用緊緊團抱的石榴籽，象征中華民族大家庭，寓意各民族團結。
石榴之美，在其性。石榴樹常植于院角，遲于其他草木開花，卻開得熱烈動人，雖晚熟，卻為“良實”，在古代常常為文人自比，品格堅貞，終當大用。
石榴與西安結緣于2000余年前。2000余年來，石榴花的美裝飾著長安人的城，石榴果的甜滋潤著長安人的夢。滿城榴花開欲然，長安花色今勝昔。石榴花，正是長安花，如今，它盛開得更加絢爛！
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