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蘆筍種在沙漠邊

2020-11-03 09:37:19   

 

霜降過(guò)后,蘆筍枯黃的植株被漸次割倒,而深藏地下的根莖,則開(kāi)始“冬眠”,等待下一個(gè)花季。

眼前還在田里忙活的人,叫陳勝泰(見(jiàn)圖),曾是甘肅武威市一家企業(yè)的副總經(jīng)理。幾年前,他辭職回村,當(dāng)起了莊稼漢。經(jīng)過(guò)幾年摸索,賺了錢的陳勝泰成立種植合作社,領(lǐng)著貧困戶一起致富。

如今,貧困戶都已摘帽,大伙兒說(shuō),能有這樣的好結(jié)果,都是陳勝泰種蘆筍種下的“因”。

離開(kāi)·歸來(lái)

民勤縣城西南有個(gè)薛百鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有個(gè)更名村,村子接著沙漠,日子一度過(guò)得很貧苦。

更名村是陳勝泰的家鄉(xiāng),上世紀(jì)90年代,村里水干風(fēng)起,沙進(jìn)人退,農(nóng)田鹽堿化,生活、生產(chǎn)條件惡劣。

距更名村不遠(yuǎn)處,是民勤縣防沙治沙紀(jì)念館。在紀(jì)念館里,陳勝泰指著展廳里的資料照片說(shuō):“你瞅瞅,以前這泛白的鹽堿地能種啥?連根草都不長(zhǎng)。”

2005年,陳勝泰大學(xué)畢業(yè),想在城里扎根。他有技術(shù)、肯吃苦,經(jīng)過(guò)幾年努力,買了房,想接父母進(jìn)城享福。

那是個(gè)夏日的午后,陳勝泰回到了家,本打算動(dòng)員父母進(jìn)城。沒(méi)想到,村里的變化,卻讓有段時(shí)間沒(méi)回來(lái)的他,完全改變了想法——陳勝泰站在村里,遠(yuǎn)處還是綿延的沙海,近處卻成了綠油油的農(nóng)田。他聽(tīng)父親講,村里風(fēng)變小了,村外沙縛住了,還能引水灌溉,莊稼收成變好了。

陳勝泰是農(nóng)學(xué)科班出身,他看好在家鄉(xiāng)種地的前景,當(dāng)年就承包了500畝土地,種下玉米、洋蔥和葵花,“凈利潤(rùn)30萬(wàn)元。”家人樂(lè)得合不攏嘴,可陳勝泰一算賬,每畝也就賺600元,他盤算:要想提高收入,那就換種類。

引進(jìn)·改良

陳勝泰是個(gè)急性子,剛下定主意,便跑去山東“取經(jīng)”。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)跟他說(shuō),種蘆筍效益好。

“產(chǎn)量咋樣?”

“盛產(chǎn)期,一畝地年產(chǎn)4000斤左右。”

“那能賣多少錢?”

“純利潤(rùn)能過(guò)萬(wàn)元。”

“是我們的將近20倍!”陳勝泰虛心請(qǐng)教,得知蘆筍是多年生作物,一次種植多年采收,一年產(chǎn)兩茬,春、秋收兩季,食用、藥用價(jià)值高,市場(chǎng)潛力大。陳勝泰下定決心,買了夠種40畝地的蘆筍種苗,從山東拉回更名村。

2017年春,陳勝泰將種苗全部栽下。一開(kāi)始,水土不服,這批種苗習(xí)慣了溫潤(rùn)的氣候,在干旱的環(huán)境中,長(zhǎng)得特別慢。好不容易等到來(lái)年出芽,結(jié)果頭茬只產(chǎn)了400斤,“在南方,頭茬要收1000多斤的。”眼瞅著虧本,家人勸陳勝泰挖了蘆筍,種回玉米。

陳勝泰說(shuō):“虧錢了,家人動(dòng)搖在所難免。但我有信心,只要科學(xué)種植,把根莖養(yǎng)大,往后肯定長(zhǎng)得好。”周圍人都沒(méi)想到,陳勝泰不僅沒(méi)有停種蘆筍,反而擴(kuò)大了種植面積,2019年達(dá)到330畝。

為解決蘆筍“水土不服”的問(wèn)題,陳勝泰選擇自己育苗,增強(qiáng)種苗適應(yīng)性,移栽后能快速生長(zhǎng)。有了土生土長(zhǎng)的種苗,相比從外地購(gòu)買,成本降了一大半。他還根據(jù)民勤的氣候環(huán)境,推遲了蘆筍的移栽時(shí)間,優(yōu)化水肥管理。“在政府的支持下,配備了整套滴灌節(jié)水設(shè)備。”陳勝泰說(shuō),每畝地不僅可節(jié)水35%左右,而且滴灌能夠定點(diǎn)供水,蘆筍長(zhǎng)得更好了。

2019年,陳勝泰種的蘆筍,畝產(chǎn)頭茬就超過(guò)了600斤。“今年已經(jīng)到了800斤。”陳勝泰說(shuō),明年進(jìn)入盛產(chǎn)期,預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在1000斤。

蘆筍豐收,勢(shì)頭又好,陳勝泰又犯了愁。

眼前·長(zhǎng)遠(yuǎn)

“種是種出名堂了,可當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)本就小,蘆筍價(jià)格又偏高,產(chǎn)量多了往哪里賣?”外銷成了新選項(xiàng)。

然而,往外走,一來(lái)沒(méi)門路,缺乏成熟的銷售渠道;二來(lái)民勤的蘆筍沒(méi)有基礎(chǔ),渠道不認(rèn)可。

“種出了好東西,不能爛地里。”陳勝泰決定南下闖市場(chǎng)。他帶了一箱蘆筍到四川成都,在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)挨家挨戶推銷。

當(dāng)時(shí),成都市場(chǎng)上,不少商家銷售的都是南方蘆筍。這些蘆筍個(gè)頭高,有30厘米。但囿于氣候等原因,陳勝泰的蘆筍只能長(zhǎng)到20厘米。商家再一聽(tīng)是干旱缺水的甘肅民勤種的,根本不相信。陳勝泰跑了一上午,沒(méi)有任何收獲。

陳勝泰不死心,決定再試一下,又走進(jìn)一家商戶。經(jīng)過(guò)短暫交流,陳勝泰拿出一根蘆筍,洗干凈后請(qǐng)對(duì)方嘗一嘗,“別看個(gè)頭,嘗嘗味道,試試口感。”

這一試,竟打開(kāi)了銷路,陳勝泰拿到了外銷的第一單。他連夜趕回民勤,次日一大早,采收了500多斤鮮蘆筍,空運(yùn)成都。第三天晌午,商戶打來(lái)電話,說(shuō)蘆筍已全部售完,讓陳勝泰抓緊發(fā)貨,他立馬轉(zhuǎn)賬付貨款。“現(xiàn)在渠道通了,市場(chǎng)有了,今年銷售額83萬(wàn)元。”陳勝泰說(shuō)。

民勤常年干旱缺水,晝夜溫差較大,這種氣候限制了蘆筍的產(chǎn)量,卻成了有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),“高溫低濕,光照充足,可有效避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。”陳勝泰說(shuō),他在種植過(guò)程中,全程施有機(jī)肥,人工除草、物理除蟲(chóng)。

“如果搞大水大肥,產(chǎn)量會(huì)高一些,但長(zhǎng)遠(yuǎn)看,有機(jī)蘆筍收入更高。”陳勝泰說(shuō),一旦被認(rèn)證為有機(jī)蘆筍,銷售價(jià)格可達(dá)到每斤20多元,是普通蘆筍的4倍多。陳勝泰的蘆筍已連續(xù)兩年獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū),“完成有機(jī)認(rèn)證后就拿到了高端市場(chǎng)的‘通行證’。”

沙漠邊上,長(zhǎng)出蘆筍賺了錢,吸引了村里不少人加入。陳勝泰組建合作社,貧困戶以土地入股,每年每畝地固定分紅820元,農(nóng)戶還能在蘆筍地打工,每月掙2400元。

“以后打算進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,建成千畝蘆筍種植基地。”陳勝泰想得長(zhǎng)遠(yuǎn),擴(kuò)大種植規(guī)模后,還要延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做深加工,提高附加值,“蘆筍的沙漠之旅,才剛剛開(kāi)始!”記者 王錦濤

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