2020-11-10 09:17:00
食用菌覆土后出現(xiàn)大面積的綠霉,是很多適宜覆土栽培的食用菌,如白靈菇、杏鮑菇、平菇等容易出現(xiàn)的現(xiàn)象,發(fā)生的原因有如下幾點:一是菇袋后熟不徹底,覆土后沒有及時從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長。二是覆土后,為了單方面保證發(fā)菌的溫度,菇農(nóng)沒有保證充足的氧氣供應,通氣不良,菌棒在土里發(fā)菌缺氧,導致綠霉大量發(fā)生。三是在覆土時,有感染綠霉雜菌的菌袋混入,導致綠霉滋生。四是菌棒的抗雜性較差。預防的辦法就是根據(jù)以上原因采取相應的應對措施,最好采用抗雜性強的品種,培育抗雜性強的菌棒。