2020-11-12 09:22:00
2020年，肉鴨產(chǎn)業(yè)遭遇了持續(xù)深度虧損，這與當(dāng)前產(chǎn)能和市場需求的失衡不無關(guān)系。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1~5月，商品鴨苗的價(jià)格都在1元/羽上下浮動(dòng)，持續(xù)虧損。6~7月出現(xiàn)小幅盈利后于8月再次下跌。可以說，今年的鴨苗價(jià)格已經(jīng)跌至近5年新低，每只鴨苗平均虧損0.6元以上。
中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)副秘書長程好良分析，2019年的行業(yè)超高景氣收益一方面是由于肉鴨供應(yīng)減少。既包括企業(yè)主動(dòng)減產(chǎn)，也包括環(huán)保、土地政策被迫壓縮的產(chǎn)能規(guī)模。另一方面，是由于非洲豬瘟導(dǎo)致豬肉供應(yīng)緊縮帶來的替代性紅利拉動(dòng)。而2020年，由于行業(yè)規(guī)模迅速增加，鴨苗供應(yīng)量大，疊加新冠肺炎導(dǎo)致的消費(fèi)需求收窄，肉鴨供大于求的現(xiàn)狀顯著，導(dǎo)致行情一落千丈。
對于2021年的肉鴨行情，程好良認(rèn)為利空因素較多，存在較多不確定性，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大。從消費(fèi)需求來看，2021年市場對鴨肉的需求或?qū)⑾禄Ｒ环矫?，因新冠肺炎疫情存在不確定性，或?qū)θ蚪?jīng)濟(jì)造成持續(xù)影響。另一方面，隨著生豬產(chǎn)能恢復(fù)，白羽肉雞等其他肉類產(chǎn)量增加，也會(huì)對鴨肉消費(fèi)進(jìn)一步擠壓。
從供應(yīng)量來看，盡管2020上半年的新冠肺炎疫情使行業(yè)遭受了重創(chuàng)，行業(yè)企業(yè)主動(dòng)、被動(dòng)的對產(chǎn)能和種鴨飼養(yǎng)量做了調(diào)整，行業(yè)整體規(guī)模有所下降，但整體分析2021年肉鴨產(chǎn)能仍然過大。（廖亞琳）
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