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未來糧價走勢如何?一起聽聽專家怎么說

2020-11-13 09:46:50   

糧食問題一直是大家關(guān)注的重點,受新冠肺炎疫情沖擊、國際糧價震蕩傳導(dǎo)等因素的影響,國內(nèi)糧食市場運行出現(xiàn)了階段性波動,糧食價格上漲會持續(xù)嗎?未來走勢如何?記者日前采訪了國家糧油信息中心高級經(jīng)濟師劉冬竹,一起來聽聽專家怎么說。

問:今年糧食價格出現(xiàn)波動,有哪些方面的影響?

劉冬竹:新冠肺炎疫情全球蔓延,恐慌心態(tài)導(dǎo)致國際糧價上漲,加之社會流動性資金充裕,國內(nèi)糧食價格也出現(xiàn)明顯上漲。2020年10月,國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)秈稻平均價格同比上漲10%左右,粳稻上漲6%左右,小麥上漲5%左右。原糧成本上升,米面等成品糧價格也有所上漲,但漲幅相對較小。10月份國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)秈米平均出廠價格同比上漲5%左右,粳米上漲1%左右,面粉基本持平。同期,越南大米出口價格同比上漲37%,美國小麥出口價格上漲14%,聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的10月谷物價格指數(shù)同比上漲16。5%??傮w看,國內(nèi)口糧市場價格基本平穩(wěn),處于正常波動區(qū)間。受去庫存周期基本結(jié)束、玉米供需趨于緊平衡等因素疊加影響,國內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場價格漲幅較大,達到30%左右,但沒有超過2014年歷史最高水平。今年玉米價格上漲,是生產(chǎn)成本連年上升、糧價多年低迷狀況下的恢復(fù)性上漲,有其合理性,充分說明2016年玉米收儲制度改革以來,市場機制發(fā)揮了積極作用。

問:未來糧食價格會呈現(xiàn)怎樣的走勢?

劉冬竹:2020年,我國糧食種植面積穩(wěn)定,夏糧實現(xiàn)增產(chǎn),秋糧收獲接近尾聲,豐收已成定局,既滿足了廣大人民群眾的日常消費需求,也有效保障了應(yīng)對自然災(zāi)害、突發(fā)事件的軍需民食。當(dāng)前我國糧食庫存充實、儲備充足、供給充裕,小麥稻谷兩大口糧品種庫存處于歷史高位,可滿足全國一年以上消費需求,預(yù)計小麥和稻谷價格將保持在合理區(qū)間波動。11月份后,隨著主產(chǎn)區(qū)玉米上市量的增加,臨儲玉米持續(xù)出庫,以及進口玉米及替代品陸續(xù)到港,玉米市場供應(yīng)完全有保障,價格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。

問:當(dāng)前稻谷市場收購價高于同期,未來價格是如何變化?

劉冬竹:目前中晚稻集中上市,市場購銷活躍,市場化收購占主導(dǎo),優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征明顯。11月初,粳米全國平均出廠價2。09元/斤,比上年同期高3分錢;中晚秈稻收購價在1。4~1。45元/斤,比上年同期高1毛4到2毛錢。稻谷高開高走的主要原因:一是受疫情、災(zāi)情、輿情等多重因素影響,引發(fā)上漲預(yù)期積累發(fā)酵,持糧主體捂糧惜售心態(tài)較重。二是儲備企業(yè)和加工企業(yè)等市場主體采購新糧積極,計劃收購量大,提價收購意愿強烈。從后期看,隨著稻價進入高位,繼續(xù)上行的阻力大。近年來我國稻谷供給充裕,階段性過剩特征明顯,在供需寬松的基本面下,目前稻價已超過國家拍賣稻谷出庫價,由于稻谷庫存充裕,供給壓力后置,市場風(fēng)險不斷積聚。此外,在稻強米弱背景下,收購主體提價收購意愿普遍降低,稻價上行阻力加大??傮w看,今年稻谷豐收已成定局,目前稻價處于合理區(qū)間,其恢復(fù)性上漲,有利于減少稻谷庫存壓力,調(diào)動農(nóng)民種糧積極性,確保國家糧食安全。

問:10月以來,國內(nèi)新玉米上市價格高開高走,后期是否還會繼續(xù)上漲?

劉冬竹:整體而言,國內(nèi)玉米價格上漲,是主動調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、促進玉米消費的結(jié)果,符合國家政策導(dǎo)向,是正常合理的。后期繼續(xù)大幅上漲的可能性不大,主要原因:一是9月份東北發(fā)生的臺風(fēng)災(zāi)害對產(chǎn)量影響有限,臺風(fēng)前玉米產(chǎn)量基本形成,今年玉米仍是豐收年景,后期玉米上市量將集中增加。二是華北地區(qū)小麥與玉米價格出現(xiàn)倒掛,迫使部分飼料企業(yè)使用小麥替代玉米。近期最低收購價小麥成交量明顯好轉(zhuǎn),正是由于飼料企業(yè)采購量增加,一定程度上可以抑制玉米價格上漲。三是前期成交的臨儲玉米和一次性儲備玉米仍在繼續(xù)出庫供應(yīng)市場。四是玉米及替代谷物進口數(shù)量明顯增加。今年1-9月我國進口玉米和高粱、大麥等替代品已達1773萬噸,同比增加617萬噸。值得注意的是,11月初玉米期價明顯回落,東北產(chǎn)區(qū)用糧企業(yè)玉米到貨量明顯增加,說明玉米上市量正在不斷加大,價格基本達到預(yù)期,繼續(xù)看漲預(yù)期減弱,農(nóng)民和經(jīng)紀(jì)人售糧積極性提高。在這里,我建議農(nóng)民朋友賣糧時,盡量做到均衡有序售糧。既不能盲目捂糧惜售,也不能扎堆售糧,避免集中售糧價格下跌,未出售的糧食要離地通風(fēng),上樓子、上棧子,避免霉變壞糧、造成損失。

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