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當前很多菜農為了促進番茄轉色，圖省事將果實周圍的葉片全部摘除，但這種做法并不科學。

在番茄果實轉色期間，及時摘除下部的黃葉、老葉、病葉，主要是避免不必要的養(yǎng)分消耗，同時增加光照促進果實轉色。但在高溫強光的夏季，果實周圍的葉片要少摘重養(yǎng)，這是因為這些葉片大部分是功能葉片，承擔著光合作用的重要使命，是決定番茄品質和產(chǎn)量的關鍵，同時還能預防果實出現(xiàn)日灼，所以不宜貿然地全部摘除。特別是不能過量摘除，而應該適量摘除，以養(yǎng)為主，延緩葉片衰老，提高葉片功能。

對于如何來摘如何來養(yǎng)，建議菜農注意以下幾點：

果實周圍的葉片保證“多而不擠”。日灼病是由于強光直射果實后而形成的，要預防日灼病，就得保證果實周圍有葉片，尤其是上部葉片。

根系生長所需的養(yǎng)分多是由中下部葉片供給的，果實下部的葉片全部摘除后，一來植株葉片大大減少，降低了光合產(chǎn)物的形成，易造成植株養(yǎng)分供應不足，二來沒有了下部葉片的遮擋，中午前后陽光直射，會導致根系周圍的地溫會有所上升，不利于根系的生長。所以番茄果實下部的葉片不要全部去除，適當預留一兩片功能葉即可，多而不擠，以保證植株的光合作用，促進膨果和轉色。

黃葉重養(yǎng)護。處于生長中后期或者長勢較弱的植株要特別重視葉片的養(yǎng)護，特別是對黃葉的養(yǎng)護，建議菜農經(jīng)常噴施氨基酸類、甲殼素類、海藻酸類或全營養(yǎng)型葉面肥，養(yǎng)護葉片，提高植株抗逆抗病能力。

若葉片黃化嚴重，還應配合細胞分裂素或配合噴施生物刺激素類產(chǎn)品，延緩葉片衰老，促進葉片恢復正常。  作者：果志華 于朋