2020-11-18 17:22:41
扶貧先鋒
“籌備了將近兩個(gè)多月,我們聯(lián)合上林縣達(dá)之順種植農(nóng)民專業(yè)合作社舉辦了5期的朝天椒培訓(xùn),參訓(xùn)人數(shù)達(dá)851人。”近日,科技特派員何建紅在廣西南寧市上林縣完成了又一期朝天椒高產(chǎn)高效種植技術(shù)培訓(xùn)。
從2008年上林縣引種第一株朝天椒起,何建紅已經(jīng)跟這個(gè)小小的朝天椒“死磕”了12個(gè)年頭。
何建紅是上林縣巷賢鎮(zhèn)農(nóng)林水利綜合服務(wù)中心的一名農(nóng)藝師。近年來,她本著“發(fā)揮一項(xiàng)特長(zhǎng),發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方百姓”的工作思路,運(yùn)用自己的專業(yè)特長(zhǎng),不斷把朝天椒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,讓朝天椒種植成為農(nóng)民增產(chǎn)增收重要途徑。
多次嘗試認(rèn)準(zhǔn)朝天椒
剛參加工作時(shí),每每下鄉(xiāng)遇上正在收割稻谷的老鄉(xiāng),何建紅都會(huì)問一下收成。“唉!沒賺幾個(gè)錢!”老鄉(xiāng)們往往會(huì)這樣回答。
既然不掙錢,為什么不轉(zhuǎn)變呢?何建紅通過跟他們聊家常才知道,老鄉(xiāng)們往往“不知道種什么、怎么種,種了也不知道怎么賣”。
“有人帶就好了。”這是何建紅當(dāng)時(shí)聽得最多的一句話,她深深地感受到自己作為一名農(nóng)技員的責(zé)任。
“我來帶你們!”于是,何建紅租了地,嘗試種過甘蔗、西瓜、馬鈴薯、香蔥,雖有小成功,但更多的是失敗。
“中間也差點(diǎn)放棄過,基層站所沒有什么實(shí)驗(yàn)基地,沒有工作經(jīng)費(fèi),更沒有科研經(jīng)費(fèi),只有一份死工資,想做什么事只能自掏腰包。但那么多雙眼睛看著期盼著,只能咬咬牙堅(jiān)持。”何建紅說。
2008年,經(jīng)過兩年的考察,何建紅引種了朝天椒,當(dāng)年就取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。“20畝的朝天椒有時(shí)僅一天銷售額就頂一年的工資,我樂得晚上做夢(mèng)都笑出聲。”何建紅說。
“朝天椒種植投資少、門檻低、效益高、見效快??墒袌?chǎng)鮮銷、加工辣椒醬,也可制成干椒儲(chǔ)存銷售,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),就認(rèn)準(zhǔn)它了。”何建紅說。
讓辣椒種滿上林鄉(xiāng)鎮(zhèn)
怎么才能讓農(nóng)戶跟進(jìn)來、有收益、能堅(jiān)持?何建紅首先想到的是建立種植示范基地。
“說得好不如做得好,每年引種試種新品種,建立高產(chǎn)高效樣板田,讓農(nóng)民看得見摸得著,眼見為實(shí)有錢賺,自然有人跟著干。”何建紅說。
何建紅每年從引種的新品種中選出適宜本地種植、符合市場(chǎng)需求的新品種,來年再進(jìn)行推廣,不斷地推陳出新,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。僅2020年春季,她就安排了18個(gè)新品種的引種試種供農(nóng)戶參觀選種,并在南寧市科技局的支持下,實(shí)施了“上林辣椒—水稻輪作模式示范與推廣”項(xiàng)目,開展水稻與辣椒輪作,減少辣椒的病害。
同時(shí),何建紅提供全程技術(shù)指導(dǎo),消除種植戶顧慮,通過印發(fā)資料、科技培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)、建立微信交流群等多種形式及時(shí)靈活指導(dǎo)種植戶。
巷賢鎮(zhèn)長(zhǎng)聯(lián)村才潘莊貧困戶蘇劍鋒是一個(gè)種植新手,2019年種植3畝,收入達(dá)5.8萬元。如今在上林已有“一畝辣椒十畝田,一年賺個(gè)萬把錢”的說法。
不僅如此,何建紅還統(tǒng)一收購(gòu),幫助解決銷售問題,讓種植戶無后顧之憂。“這么多年來,不管多難,我都會(huì)幫他們把產(chǎn)品銷售出去。”何建紅說。
為了更好地發(fā)展壯大,2019年2月,何建紅組織成立了上林縣達(dá)之順種植農(nóng)民專業(yè)合作社,依托合作社平臺(tái)把產(chǎn)品銷售到北京、上海等高端市場(chǎng), 2019年春季最高收購(gòu)價(jià)達(dá)17元每斤。
截至10月20日,合作社簽訂收購(gòu)協(xié)議1100多戶,其中貧困戶200多戶,輻射帶動(dòng)種植面積6000多畝,辣椒如今在上林已經(jīng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋,白圩鎮(zhèn)、巷賢鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)村覆蓋。
帶出很多“辣椒弟”
種植的農(nóng)戶越來越多且分散,一個(gè)人的能力、精力有限,怎么樣才能及時(shí)準(zhǔn)確指導(dǎo)他們?“唯有培養(yǎng)優(yōu)秀的種植能手,讓他們熟練地掌握種植技術(shù),依靠他們?cè)偃ブ笇?dǎo)普通種植戶,以達(dá)到事半功倍的效果。”何建紅說。
經(jīng)過五到六年的時(shí)間,何建紅目前已培養(yǎng)了多名種植能手,尤以巷賢鎮(zhèn)何建鳳、白圩鎮(zhèn)何建達(dá)最為出色。
如今,在巷賢鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐慕忿r(nóng)都知道有“大何、小何”,“一般情況找小何,特殊問題找大何”。
而在白圩鎮(zhèn),種辣椒的都知道甘節(jié)莊有個(gè)“辣椒弟”何建達(dá),由他指導(dǎo)的甘節(jié)莊朝天椒基地種植出來的辣椒品質(zhì)和產(chǎn)量在上林縣乃至廣西都很有名,何建紅偶爾回白圩鎮(zhèn)指導(dǎo),有些農(nóng)戶甚至?xí)査?ldquo;你有‘辣椒弟’懂得多嗎?”
“真是‘教會(huì)徒弟餓死師傅’。”何建紅笑稱。
從最初的小果型到現(xiàn)在大果型,從春季露天栽培到如今的雙膜覆蓋保護(hù)越冬栽培,從傳統(tǒng)施肥到配方施肥及病蟲害綜合防治等各方面不斷總結(jié)優(yōu)化,何建紅形成了自己一套成熟的朝天椒高產(chǎn)高效種植技術(shù),讓上林種植的朝天椒提早上市15—20天,產(chǎn)量從1800斤提高到如今的3000斤,畝增收4000元以上。
因?yàn)槌D晗绿锖惋L(fēng)吹日曬雨淋,何建紅看起來比同齡人老很多。很多朋友對(duì)她說:“你好不容易跳出‘農(nóng)門’,有一份穩(wěn)定的工作,干嗎還把自己搞得那么累?”
“有時(shí)候想想也不知道為什么,或許就是因?yàn)檗r(nóng)戶們那句‘你叫我們種什么我們就種什么’吧,就是為了他們對(duì)我的這份信任。”何建紅說。記者 劉 昊 通訊員 陳秀清