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一朵香菇托起富民產(chǎn)業(yè)

2020-11-25 17:50:40   

清潔、切塊、灌裝……湖北品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司近4萬平方米的萬噸調(diào)味品車間,自動化生產(chǎn)線上,一瓶瓶香菇醬次第而過,幾天后,這批香菇醬將遠(yuǎn)渡重洋,出現(xiàn)在歐美國家各大超市里。新冠肺炎疫情影響外貿(mào)訂單,品源公司銷售不降反升,今年出口量預(yù)計(jì)超過1.2億美元,創(chuàng)歷史新高。 

“從基地生產(chǎn)到精深加工,再到出口創(chuàng)匯,以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為省級重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)集群。”11月19日,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

食用菌是湖北特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)規(guī)模和出口創(chuàng)匯多年來位居全國前列。2014年,湖北省明確將食用菌產(chǎn)業(yè)納入重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持,并提出培育一批在全國同行業(yè)有競爭力的加工龍頭企業(yè)、一批全國有影響力的知名品牌。去年1月,省《政府工作報(bào)告》明確提出,培育“隨州香菇”國家級品牌。

四季分明的隨州是一個“天然養(yǎng)菇場”,所產(chǎn)香菇香醇可口。1978年,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊新美開創(chuàng)了科學(xué)種植香菇的歷史,伴隨規(guī)??焖僭鲩L,資本開始涌進(jìn)香菇生產(chǎn)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn),使香菇產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

向深加工要潛力,一朵香菇增值數(shù)倍。隨州市拿出專項(xiàng)扶持資金,支持香菇企業(yè)加工、科研、出口。裕國公司生產(chǎn)的香菇脆、香菇醬、香菇酵素、香菇餅干等休閑食品,擺上各大超市的貨架。品源公司專攻香菇醬等調(diào)味品,獨(dú)特的口感贏得海外市場。湖北長久菌業(yè)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成功選育“秋香607”“久香秋7”兩個香菇新品種,填補(bǔ)了全省30年來無食用菌新品種的空白。

品牌就是核心競爭力。連日來,在央視黃金時段,“隨州香菇”作為湖北優(yōu)質(zhì)區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品代表頻頻亮相,大幅提高了品牌知名度。

從當(dāng)初提籃小賣的副業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的成功典范,隨州香菇產(chǎn)業(yè)惠及當(dāng)?shù)?0余萬人,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷60多個國家和地區(qū),年綜合產(chǎn)值超200億元,出口創(chuàng)匯近40億元。

在隨州香菇迅猛發(fā)展的同時,位于秦巴山區(qū)的十堰也悄然崛起一個富民產(chǎn)業(yè)。鄖陽區(qū)引入國有資本,高水平建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園,采取“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂?。房縣處在食用菌生產(chǎn)“黃金線”上,適宜黑木耳、香菇等食用菌生長,可實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn),周年供應(yīng)。房縣香菇形緊湊,柄短、肉厚,得到廣大消費(fèi)者喜愛,“房縣小花菇”走進(jìn)舌尖上的中國。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步將以隨州、十堰為核心區(qū),輻射帶動大洪山周邊及荊山山脈地區(qū),逐步以產(chǎn)業(yè)集群驅(qū)動產(chǎn)業(yè)興旺、城鄉(xiāng)融合。

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