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重慶渝北巧用“黑科技”香菇生產(chǎn)一季變兩季 產(chǎn)量增一倍

2020-12-04 17:27:50   

眼下,正是香菇成熟季節(jié),在重慶市渝北區(qū)古路鎮(zhèn)吉星村的香菇基地里,一支支菌棒整齊排列,一朵朵淺褐色的香菇菌肉飽滿,長勢喜人,村民們則忙著采摘、分揀、稱重、裝車。

“以前,我們這里生產(chǎn)香菇‘靠天吃飯’;現(xiàn)在運用‘黑科技’,打破了‘一年只能產(chǎn)一季香菇生產(chǎn)’的傳統(tǒng),每年可生產(chǎn)兩季了。”吉星村村黨總支書記冉孟芳告訴筆者,運用“黑科技”不僅提高了香菇的品質(zhì),還使產(chǎn)量增長了一倍。

據(jù)了解,吉星村的食用菌生產(chǎn)基地面積達4000多平方米,建有3個高標準鋼架大棚,目前均已投產(chǎn)。從原料配制、菌棒封包、菌棒滅菌到注入菌液、培育菌種,基地已形成完整的食用菌生產(chǎn)流程,主要生產(chǎn)對環(huán)境、技術(shù)要求高的香菇、雞樅菌等中高端食用菌。

“黑科技”在哪兒呢?

面對筆者的疑問,冉孟芳介紹說,首先該基地采用了全自動化外遮陽棚、內(nèi)遮陰布,可針對室外陽光的強弱變化調(diào)節(jié)控制大棚內(nèi)的光照強度,保證每一段菌包都能吸收到適度的光照。如在夏季陽光暴曬時,可用遮陰布擋住陽光的照射,避免棚內(nèi)溫度過高。

第二,大棚內(nèi)安裝了自動化噴淋設(shè)施,可在酷暑時仍將室溫保持在5~15℃,達到菌菇最佳生長條件。

第三,棚內(nèi)還有全自動排風扇系統(tǒng),可讓大棚內(nèi)空氣暢通,保持室內(nèi)濕度適宜、通風良好。

冉孟芳介紹,由于采用了這些新方法,炎熱的夏天也能順利出菇,今年培育的香菇比去年增長了一倍,達到了10萬棒香菇菌段。(陳勇)

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