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冬鵝生命力強，飼養(yǎng)周期短，耗料少、增重快。要養(yǎng)好冬鵝，可采用以下育肥技術(shù)。

1、雛鵝選擇要精細

選擇體形大、生長速度快、比較耐粗飼的冬鵝品種。幼鵝要求健壯、活潑，叫聲嘹亮有力度，卵黃收縮良好的品種。

2、溫室育雛

剛出殼的冬仔鵝要放入溫室內(nèi)進行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度為每平方米8~12只。飼喂室最好留出一個和溫室連通的小門，讓雛鵝能自由地活動、采食。

3、雛鵝的喂食

剛出殼的雛鵝喂食0.05%的高錳酸鉀液，每100毫升加5毫升維生素C、16毫升維生素B、5克葡萄糖、3克紅糖，每天喂食3次，連喂5天。新鮮菜葉放在干凈地方，讓冬鵝自由采食，每間隔2小時就需要喂1次。

2~4日齡的冬仔鵝需喂食用水浸過的飯胚子，11~20日齡的冬鵝可慢慢地喂食配合的飼料，日喂5~6次，晚上2次，適當放養(yǎng)。

4、中鵝的飼養(yǎng)

冬鵝30日齡（中鵝）后到主翼羽長出之前，要以放養(yǎng)為主，適當補充精料，讓其充分運動。放牧趕冬鵝的速度要適當放慢，在回收前讓它們進行1次洗澡，在舍外休息與補料后再趕入圈舍。

5、育肥階段

冬鵝經(jīng)過1個多月的飼養(yǎng)，主羽已長出，體重在1.5~2公斤時，即可采用高能量、低蛋白的日糧進行20~30天的強度育肥。育肥后冬鵝的體重可達5公斤。

6、進行上市出售

當冬鵝育肥達到軀體皮下脂肪肥厚、尾椎和胸部豐滿、翼羽根呈透明的標準狀態(tài)，就可上市。  作者：王百安