2020-12-10 10:57:00
技術人員查看草莓長勢
蔬菜不是平面生長，而是垂直培育；種植也不需要泥土，只需要“水霧”……
12月2日，筆者從安徽省合肥市蜀山區(qū)南崗鎮(zhèn)獲悉，日前，這樣高科技的霧耕技術在該鎮(zhèn)霧耕農業(yè)科技示范園亮相。其第一批蔬菜已進入收獲期，整個生長周期比傳統(tǒng)的農耕模式縮短近一半，產(chǎn)值增加10倍以上，勞動力成本降低90%以上。氣霧栽培蔬菜營養(yǎng)均衡安全
在南崗鎮(zhèn)農業(yè)區(qū)的一處道路旁，兩座酷似鳥巢和水立方形狀、總占地面積約2400平方米的鋼構大棚便是南崗霧耕農業(yè)科技示范園。走進大棚內，暖意融融，映入眼簾的是一排排藍色的蔬菜“墻”——1.5米高的三角形培植架。在培植架兩邊外側長滿了新鮮的蔬菜，蔬菜的根系則生在培植架的內側。
那么，蔬菜是怎么生長的呢？真正的“玄機”就在培植架中間地帶的一條管道。該管道貫穿始終，營養(yǎng)液通過管道，以氣霧的形式噴灑在植物的根系上，以此吸收水分和養(yǎng)分，從而健康生長。
園區(qū)技術負責人介紹說，氣霧栽培是目前先進的無土栽培模式。幼苗移栽到種植板以后，噴霧裝置把營養(yǎng)液霧化，直接噴射到植物根系，根據(jù)蔬菜生長不同時期的特點，調整并提供相應的水分和養(yǎng)分。“它所耗用的水分只有傳統(tǒng)土耕農業(yè)的1%-5%。立體栽培，提高了溫室空間的利用率，節(jié)約土地面積3倍以上。”該負責人還介紹說，不僅如此，采用霧培技術后，病蟲害的發(fā)生還可以減少75%以上，這就杜絕了化肥農藥的使用，保證了蔬菜的營養(yǎng)均衡和綠色安全。
此外大棚內采用了360度實時監(jiān)控，棚內的溫度、濕度、光照等信息全部匯總到云端平臺，工作人員只要在屏幕前輕點鼠標，就能對大棚進行智能控制，這也實現(xiàn)了蔬菜大棚里的“機器換人”。
生產(chǎn)周期縮短產(chǎn)量增三五倍
據(jù)了解，目前，大棚內的“紫葉快菜”“豐順生菜”等第一批蔬菜已經(jīng)進入收獲期，一期預計產(chǎn)量在2000斤左右，整個生長周期比傳統(tǒng)的農耕模式縮短近一半，產(chǎn)量增加了3~5倍，產(chǎn)值增加10倍以上，勞動力成本降低90%以上。由于采用霧培技術，隔絕了土壤，無土壤重金屬等各種污染，保證了蔬菜品質安全和清潔衛(wèi)生，在溫室大棚內用清水洗后就可以隨采隨吃，口感也更脆嫩爽口。
“我們通過導入高效農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范項目，提高農業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能，提高農產(chǎn)品附加值，在農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上快速突破。”南崗鎮(zhèn)黨委委員李純介紹，下一步，該鎮(zhèn)將結合企業(yè)特點，讓農文旅融合發(fā)展，為全鎮(zhèn)農業(yè)區(qū)轉型起到推動作用，爭取打造成市級的高效農業(yè)產(chǎn)業(yè)樣板。
（汪漪）
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