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從產(chǎn)地到市場(chǎng)全覆蓋——常州何以成為試行合格證制度“優(yōu)等生”

2020-12-16 09:14:53   

常州何以成為試行合格證制度“優(yōu)等生”

村級(jí)服務(wù)站內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品合格證自助服務(wù)一體機(jī)。

自2019年12月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)范圍內(nèi)部署食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作以來(lái),各地高度重視,目前已取得了積極進(jìn)展。12月11日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在江蘇省常州市召開(kāi)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)。記者獲悉,目前,全國(guó)2760個(gè)涉農(nóng)縣均開(kāi)展了試行工作,試行范圍內(nèi)生產(chǎn)主體覆蓋率達(dá)到35%,已開(kāi)具合格證2.2億張,帶證上市農(nóng)產(chǎn)品4670.5萬(wàn)噸。作為江蘇首個(gè)全域創(chuàng)建成功的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市,常州市在試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度方面,也走在全省乃至全國(guó)前列。

堅(jiān)持“四全”監(jiān)管,筑牢質(zhì)量安全防線

“我們主要是通過(guò)‘四全’監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,不斷筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,目前農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率始終在99%以上。”談起“常州模式”,常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李曇云介紹,常州通過(guò)“四全”監(jiān)管,連續(xù)多年保持全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故“零發(fā)生”。

“四全”監(jiān)管包含全域監(jiān)管,即對(duì)市域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全面建檔,實(shí)現(xiàn)10萬(wàn)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管全覆蓋。全員監(jiān)管,即充分整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)管理等各級(jí)人員資源,建立責(zé)任到村的監(jiān)管員、協(xié)管員隊(duì)伍,大力推廣定監(jiān)管對(duì)象、定監(jiān)管人員、定監(jiān)管任務(wù),并納入年終績(jī)效考核“一對(duì)一”網(wǎng)格化監(jiān)管模式。全程監(jiān)管,即圍繞“政府可控、主體可管、群眾可查”目標(biāo),率先打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理綜合平臺(tái),開(kāi)發(fā)運(yùn)行網(wǎng)格化監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)管痕跡化、數(shù)字化。全民監(jiān)管,即健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任體系,推動(dòng)落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負(fù)第一責(zé)任”要求,實(shí)現(xiàn)全民參與、社會(huì)共治。

在“四全”監(jiān)管模式基礎(chǔ)上,常州市進(jìn)一步探索推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理體系建設(shè),在市域范圍內(nèi)全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,加快推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入無(wú)縫銜接,著力推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)水平邁上新臺(tái)階。截至目前,常州市共有6388個(gè)主體納入江蘇省追溯系統(tǒng),開(kāi)具合格證標(biāo)簽342余萬(wàn)張。

村級(jí)服務(wù)站全覆蓋,解決小散戶“出證難”

“這張合格證開(kāi)好了,您看看。”在常州市新北區(qū)奔牛鎮(zhèn)潤(rùn)土瓜蔬村級(jí)服務(wù)站,工作人員正為農(nóng)戶演示開(kāi)具合格證的方法。只要在觸屏上進(jìn)行簡(jiǎn)單的幾步操作,一張張合格證就從一臺(tái)自助合格證開(kāi)具一體機(jī)里打印了出來(lái)。

作為常州市創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式的示范試點(diǎn),這家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量村級(jí)服務(wù)站依托于當(dāng)?shù)匾患引堫^農(nóng)業(yè)合作社,覆蓋服務(wù)周邊4個(gè)村103戶生產(chǎn)主體。“我們是充分利用了企業(yè)的場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備,還有技術(shù)和人員,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn),農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)還有指導(dǎo)開(kāi)具合格證等服務(wù)。”常州新北區(qū)奔牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)級(jí)監(jiān)管員邵丹介紹,由于小散農(nóng)戶數(shù)量多,流動(dòng)性強(qiáng)、生產(chǎn)不確定性大,生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不僅品類較多且來(lái)源復(fù)雜,許多農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)立包裝,之前開(kāi)具合格證的難度比較大,也很難監(jiān)管到位。“村級(jí)服務(wù)站通過(guò)網(wǎng)格化管理和信息化的方式,為小散農(nóng)戶開(kāi)具農(nóng)產(chǎn)品合格證,破解了監(jiān)管難的痛點(diǎn)難題。”邵丹說(shuō)。

據(jù)了解,目前常州市已建成村級(jí)服務(wù)站94家,下一步常州將在各類農(nóng)產(chǎn)品示范園區(qū)、收存運(yùn)配送點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)主體、市場(chǎng)等地建立更多村級(jí)服務(wù)站,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。

記者注意到,服務(wù)站大廳內(nèi)設(shè)有的一臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品合格證的自助服務(wù)一體機(jī)十分引人注目,農(nóng)戶可通過(guò)手機(jī)短信驗(yàn)證、用戶名、人臉識(shí)別三種方式登錄,觸屏選擇后就可打印合格證。合格證上包含了產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位、開(kāi)具日期、二維碼等信息。針對(duì)部分農(nóng)戶年紀(jì)偏大、不熟悉電子設(shè)備操作的問(wèn)題,服務(wù)站還配備專人負(fù)責(zé)提供指導(dǎo)幫助和代開(kāi)服務(wù)。此外,服務(wù)站點(diǎn)配備智能快速檢測(cè)儀,為農(nóng)戶免費(fèi)提供農(nóng)藥殘留檢測(cè),解決了小散農(nóng)戶沒(méi)有購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的難題。同時(shí),檢測(cè)結(jié)果會(huì)同步上傳到一體機(jī)上,農(nóng)戶開(kāi)具合格證時(shí),可以勾選檢測(cè)報(bào)告,終端消費(fèi)者掃描合格證上的二維碼,便可了解農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)龍去脈。

目前,服務(wù)站已經(jīng)培訓(xùn)學(xué)員共3期,培訓(xùn)人員123人次,發(fā)放合格證宣傳冊(cè)150余份,領(lǐng)取告知書150余張,指導(dǎo)周邊散戶開(kāi)具合格證5.9萬(wàn)余張,免費(fèi)為農(nóng)戶開(kāi)展速測(cè)500余次。

大市場(chǎng)建章立制,落實(shí)合格證索取查看

常州市凌家塘市場(chǎng)是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。記者看到,每輛駛進(jìn)市場(chǎng)大門的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車都要接受抽樣檢驗(yàn),司機(jī)入場(chǎng)時(shí)需將抽樣樣品和合格證一并交給工作人員,從而將商品登記、合格證查看、查驗(yàn)檢測(cè)取樣工作三合一,有效推進(jìn)合格證索取查看工作。同時(shí),市場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)商品登記系統(tǒng)實(shí)施定制升級(jí),增加電子拍照等功能,記錄入場(chǎng)商品合格證明等相關(guān)信息,做到商品數(shù)據(jù)系統(tǒng)化、證明信息可視化。

據(jù)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張建方介紹,目前凌家塘市場(chǎng)在水產(chǎn)區(qū)和禽蛋區(qū)340多戶經(jīng)營(yíng)戶中開(kāi)展合格證索取查看試點(diǎn),對(duì)應(yīng)養(yǎng)殖源頭供貨商1000多家。

據(jù)了解,為推行合格證索取查看,凌家塘市場(chǎng)已逐步完善形成三種機(jī)制。第一,建立流通倒逼機(jī)制,推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,審查供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,查驗(yàn)產(chǎn)品合格證和產(chǎn)品標(biāo)識(shí),并建立進(jìn)貨臺(tái)賬;第二,建立差異收費(fèi)機(jī)制,對(duì)使用合格證的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行抽檢,對(duì)無(wú)合格證農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行全檢并按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),倒逼生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)開(kāi)具合格證;第三,建立信用評(píng)價(jià)機(jī)制,將合格證使用情況納入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶評(píng)優(yōu)評(píng)先考核工作中,推動(dòng)索證工作形成長(zhǎng)效機(jī)制。

“我們要讓合格證成為農(nóng)產(chǎn)品流通的身份證、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的承諾書、合規(guī)檢測(cè)的優(yōu)惠券,從而進(jìn)一步促進(jìn)索證工作的開(kāi)展。”張建方介紹,自今年7月20日合格證試行索取查看以來(lái),市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶、基地供貨商農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)明顯增加,配合索證意愿明顯增強(qiáng),目前已索取合格證6.8萬(wàn)份,索取率達(dá)到85.4%,有效促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品安全放心消費(fèi)。

記者了解到,常州市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)“一票通”已啟動(dòng)搭建,作為“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全監(jiān)管系統(tǒng),“一票通”將分為兩部分:一是以凌家塘批發(fā)市場(chǎng)為中心,探索實(shí)施基于食用農(nóng)產(chǎn)品合格證電子信息化、二維碼為載體的“一票通”追溯模式,構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌全鏈條全過(guò)程可追溯系統(tǒng);二是探索“批發(fā)市場(chǎng)-配送企業(yè)-餐飲單位”經(jīng)營(yíng)鏈的追溯信息公共服務(wù)查詢,最終實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶、消費(fèi)者三方都可追根溯源。見(jiàn)習(xí)記者 丁樂(lè)坤

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