2020-12-28 10:56:09
11月，張家口壩上地區(qū)已是寒冬，廣袤的土地也被積雪覆蓋。不過農業(yè)種植大戶們并未休息，他們謀劃著來年的事業(yè)。“楊老師，明年西藍花要種什么品種？我們需要做哪些準備嗎？”種植大戶撥通了北京市農林科學院植物營養(yǎng)與資源所副研究員楊俊剛的視頻電話，開始詢問明年種植建議。視頻這頭，楊俊剛坐在北京的辦公室里，耐心地為他們解答。
楊俊剛還是北京市農林科學院沽源優(yōu)質蔬菜專家工作站的負責人。專家工作站成立于2018年，由北京市農林科學院、河北北方學院、北京市裕農優(yōu)質農產品種植公司共同建設。建站以來，在當?shù)氐闹С峙浜舷?，北京的農業(yè)專家與沽源縣種植戶建立了聯(lián)系，成立了工作站大戶聯(lián)合體，幾十次走到田間地頭進行科技指導。兩年多來，各種新材料、新技術也在基地不斷地使用、推廣，蔬菜品質和種植收益有了大幅提升。目前，工作站服務范圍已覆蓋該縣2萬多畝蔬菜，在當?shù)匦纬闪耸痉缎?/p>
農技直播力保春耕
楊俊剛與種植大戶的網(wǎng)絡連線開始于今年年初。沽源縣無霜期較短，土地每年5月才可進行耕種，今年的新冠疫情打亂了工作站的計劃。他回憶，“當時人員流動受到限制，而春耕卻不能耽誤，于是我們想到了用網(wǎng)絡直播的方式傳播農業(yè)技術。”
2月29日首場網(wǎng)上直播啟動，在疫情最艱難的時刻把積極的聲音傳到壩上。隨后工作站邀請了京、津、冀、新疆等地農業(yè)專家陸續(xù)開展了10次直播。在直播平臺上，鮮食蔬菜品種介紹、葉菜病害防控、輕簡栽培技術、水肥高效利用……專家們用樸實的語言和接地氣的操作示范把新的科學知識和技術要點傳授給農戶，收看直播人數(shù)累計超過2.3萬余人次。隨著疫情好轉，專家們走進田間開始做線下培訓和田間指導，工作方式就變成了線上線下相結合的方式，把農業(yè)技術與網(wǎng)絡直播結合，實地培訓和田間指導1.4萬人次。工作站形成的“政府+企業(yè)+大學研究所+基地農戶”四位一體工作模式，在今年特殊情況下發(fā)揮了較大的作用，北京、張家口、壩上多方聯(lián)動，共同協(xié)作，為疫情下工作的開展和推動提供了保障，為當?shù)卮焊樌M行提供了科技支撐。
篩選鮮食蔬菜品種
沽源縣作為京北重要的綠色農產品和夏季蔬菜生產基地，擁有架豆、西藍花、馬鈴薯三個“中國特產之鄉(xiāng)”稱號，種植蔬菜達20多個種類、25萬余畝，每年7月至9月在北京市場集中上市。但當?shù)厮Y源短缺，種植戶老齡化嚴重，技術水平有限，常規(guī)葉菜較多，特色品種較少，產品銷售價格低，生產效益不高。根據(jù)蔬菜產業(yè)的發(fā)展趨勢，結合裕農公司自身優(yōu)勢，工作站建議當?shù)刈咭怎r食蔬菜為重點的蔬菜產業(yè)升級之路，同時配套優(yōu)質鮮食品種篩選、水肥精準利用、病蟲生物防治、無人機生產監(jiān)測與光譜反饋校驗、產后加工等全產業(yè)鏈技術服務。今年已完成21種鮮食葉菜品種篩選試驗。楊俊剛介紹：“今年篩選出的娃娃菜、芝麻菜口感好、風味足，生吃就很好吃，非常適合做鮮食蔬菜，附加值也高。后續(xù)我們將根據(jù)試驗和測試結果以及不同葉菜生產實際，進一步細化不同葉菜配套技術規(guī)程。”通過堅實推廣，工作站在當?shù)匾研纬奢^大的影響。今年工作站新增兩個輔助示范基地，都位于閃電河周邊，在西藍花出口、初加工和育苗等領域具有優(yōu)勢，與裕農公司鮮食葉菜優(yōu)勢形成互補。
目前工作站的服務范圍涵蓋沽源縣2萬多畝蔬菜，占沽源縣蔬菜種植總面積的十分之一。粗略測算，經(jīng)科技幫扶，每畝蔬菜增收超過200元，蔬菜種植也成為當?shù)剞r民脫貧致富的重要收入來源。
正研發(fā)深度節(jié)水技術
作為北京市的生態(tài)涵養(yǎng)功能區(qū)和生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)，水資源的合理利用對壩上地區(qū)農業(yè)發(fā)展至關重要。楊俊剛發(fā)現(xiàn)，受益于北京幫扶，膜下滴灌已在當?shù)厥卟朔N植中普及，“但滴灌技術仍然比較粗放”。在走訪中，農戶仍然是“土辦法”，澆水時一直澆，直到地里站不住人為止。楊俊剛說：“這就造成了水資源浪費。我們就會告訴大家，作物的苗期、旺盛生長期用水量是不同的，需要更加精準的控制。”
在發(fā)展農業(yè)的過程中，保護好生態(tài)環(huán)境，協(xié)調好田塊節(jié)水技術與旱區(qū)水資源用水安全仍是非常重要的問題。楊俊剛介紹，目前工作站正在研究不同蔬菜品種的深度節(jié)水技術，結合信息化技術，將田塊節(jié)水與區(qū)域環(huán)境條件、用水總量綜合考慮，研究土地與水、氣候、環(huán)境的匹配度，建立數(shù)學模型，讓灌溉施肥數(shù)據(jù)精確到每一天，為區(qū)域生態(tài)安全、可持續(xù)發(fā)展保駕護航。
作者：李如意
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