2020-12-28 15:05:11
飼料中鈣質不足，將直接影響蛋雞的產(chǎn)蛋量、蛋殼厚度、蛋的受精率、雛雞出殼率以及血清含鈣量。但是，給雞補鈣并不是越多越好。日糧中含鈣量過高會降低飼料適口性，影響采食量。如果飼喂時機不對，或者方式不對，不僅不會起到提高產(chǎn)蛋量和雞蛋質量的效果，還有可能適得其反。因此，給缺鈣的蛋雞補鈣不僅極為重要，而且大有講究。母雞產(chǎn)蛋量的高低和產(chǎn)蛋質量的好壞跟蛋雞補鈣得當與否的關系很大。要想以最佳劑量、最佳時間、最佳配方給蛋雞補鈣，應該做到以下幾點：
補鈣時機
應在開產(chǎn)前兩周開始補充鈣質飼料。實踐證明，產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量以3%-3.5%為最佳，在產(chǎn)蛋高峰期（產(chǎn)蛋率85%以上）日糧中鈣的含量可增加到3.6%-4%。這樣既可以防止雞體內(nèi)鈣的缺乏，又不會動用骨髓中的鈣源，且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對鈣質的需求。除飼料中補鈣外，在舍內(nèi)或運動場所放置盛有貝殼粉、蛋殼粉和骨粉的料盒供蛋雞自由采食。
補鈣時間
要在每日午后補喂高鈣飼料。蛋雞對鈣質的吸收因氣候、光照、鈣質來源、品質以及個體對鈣的吸收等因素有所不同。在雞產(chǎn)蛋后8-10小時雞體暫不需要鈣質，只是到了夜間蛋殼形成時才需要大量吸收鈣質以促進蛋殼形成。由于母雞將鈣存留在體內(nèi)的能力有限，存留率僅一半，特別是粉狀鈣，采食后除被吸收利用一部分外，多余的很快會排出體外。連續(xù)產(chǎn)蛋母雞多在上午產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋后半小時，下一個蛋黃從卵巢排入輸卵管內(nèi)。所以連續(xù)產(chǎn)蛋母雞上午不需要補鈣，到下午2時后，隨著蛋殼沉積速度的加快，需鈣量也隨之增加。因此，為了使蛋雞多產(chǎn)蛋、產(chǎn)好蛋，在每天下午2時至6時，給蛋雞補飼鈣質飼料效果最佳。這樣雞就不必再動用骨髓中的鈣，也可以充分利用飼料中的鈣源形成蛋殼，有利于保持雞體鈣的平衡，使雞多產(chǎn)蛋，也有利于保證雞的健康發(fā)育。
補鈣數(shù)量
蛋雞在產(chǎn)蛋期需要大量的鈣磷，其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼，約有80%的磷同鈣一起構成骨骼，其余的鈣磷分布在全身各組織中，蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10，其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個重約50-60克的蛋含水量碳酸鈣4.5-5.4克，按鈣的利用率約為60%折算，每產(chǎn)一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克，折純鈣3.5克。但是雞體內(nèi)的鈣只限保留15克左右，按照產(chǎn)蛋需要，母雞體內(nèi)的鈣（包括骨鈣）僅夠產(chǎn)3-4個蛋所需，所以需要大量補鈣。
補鈣并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個蛋約需鈣質4.4克，但是日糧中含鈣量如果超過4%，一方面會引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積，造成消化不良引起拉稀，甚至出現(xiàn)痛風癥狀；另一方面會使飼料適口性變差，雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3%-3.5%為好，這樣既可防止雞體內(nèi)鈣質缺乏，而又不會動用骨髓中的鈣源，且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對鈣質的需求。鈣源可單獨放置，任雞采食，也可以混于飼料中使用。
鈣料選擇
在產(chǎn)蛋期間，日糧中添加鈣應當以貝殼或粗粒石灰石的形式供給，因為這種顆粒鈣離開肌胃的速度較慢，對加強夜間形成蛋殼強度效果很好。
蛋殼粉最好，貝殼粉、骨粉次之。因為蛋殼粉顆粒大小均勻合適，符合蛋雞的食性；貝殼粉、骨粉等顆粒大小不一，影響啄食效果。
以海產(chǎn)粗貝殼粉效果最佳。粗貝殼粉由大貝殼粉碎而成，不含細沙，含鈣量一般在35%～37%，是蛋雞的優(yōu)質鈣源飼料。
補鈣方法
如果是自由采食，可在下午2時以后，先讓雞把槽內(nèi)飼料吃光，隔半小時后雞有一定食欲時，把要補的鈣料均勻地撒在槽內(nèi)；若是定時飼喂，可在下午飼喂前，采用先飼鈣料，后喂全價飼料的補飼方法。無論采用哪種方法，都必須保證所有的雞同時都能吃到鈣料，這樣才能達到全部補飼的目的。
輔助措施
日糧中鈣磷比例要適當。鈣磷一起構成骨組織，而雞對鈣的吸收能力受磷的影響，只有鈣磷比例保持平衡時，才能更好地利用鈣。在補鈣的同時，應喂給適量骨粉或磷酸鈣，使雞飼料中鈣磷比例保持在4∶1的平衡狀態(tài)。
在日糧中要添加適量維生素C?？茖W研究表明，維生素C可以減輕雞的應激狀態(tài)，而且還能增加蛋內(nèi)容物。維生素C還可以活化維生素D3，增加甲狀腺活動機能和促進體內(nèi)鈣代謝，使鈣從骨骼中分泌出來，血液中的鈣含量增加，從而提高蛋殼硬度及產(chǎn)蛋量。維生素C的添加劑量以每公斤飼料50毫克為宜。
補充維生素D。平養(yǎng)雞除冬季外一般不易缺乏，而籠養(yǎng)雞則要注意補充。維生素D3有促進小腸對鈣的吸收作用，并能促進骨骼的正常鈣化，有利于提高蛋殼質量和產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋雞每公斤飼料應含維生素D500國際單位，含量不足時，應添加魚肝油或合成產(chǎn)品。
飼料中適量添加微生態(tài)制劑，調整腸道菌群平衡，可以提高鈣磷利用率。
注意事項
各種應激因素都能影響雞對鈣的吸收利用。應激影響可使雞只產(chǎn)蛋過程和產(chǎn)蛋時間延長，蛋在蛋殼腺中長時間存留而增加鈣的沉積，從而使蛋殼顏色變得蒼白。因此，在飼養(yǎng)過程中應盡量減少應激，保持適宜的飼養(yǎng)密度和舍溫，這樣既可使蛋殼顏色和質量有所提高，還能確保雞只高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，增加飼養(yǎng)效益。
在購買全價飼料時應注意質量。目前市場上的蛋雞飼料質量參差不齊，有的小型飼料廠為降低成本，在全價飼料中大量添加石粉，使得含鈣量超過4％。喂這種飼料，蛋殼和產(chǎn)蛋量均會受到影響，可使蛋殼質量變差，產(chǎn)蛋率下降。所以在購買全價蛋雞飼料時應選擇正規(guī)大型廠家生產(chǎn)的優(yōu)質全價配合料。
控制疾病發(fā)生，如輸卵管炎、變異傳支、腸炎、新城疫等。加強通風換氣，降低舍溫，增加采食量，減少呼吸散熱導致的二氧化碳流失。
王巧紅 楊天云
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