2020-12-31 08:57:41
在漳縣武當鄉(xiāng)遠門村的一片農(nóng)田里，2座塑料大棚尤為顯眼，這就是貴榮蘑菇種植農(nóng)民專業(yè)合作社的蘑菇種植基地。走進大棚，李貴榮和父親正忙著采摘新鮮蘑菇。
“每天清晨5點，天剛蒙蒙亮，我就會被窗外‘突突突’的灑水聲吵醒。我知道，肯定是父親早早起來在蘑菇大棚勞作了。”李貴榮說，“看著父親忙碌的身影，我的思緒就會回到兩年前。”
在農(nóng)村長大的李貴榮，心中一直有個田園致富夢，希望在農(nóng)村闖出一番事業(yè)。2017年秋天，經(jīng)過深思熟慮后，他準備返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展特色種植業(yè)。當他提起要建大棚種植蘑菇時，被父親“潑了一盆冷水”。
他的父親李海珍，今年82歲，是位老黨員。
“活了一輩子，就沒見過種蘑菇的，即使銀行貸款提供資金，但沒經(jīng)驗沒技術(shù)，萬一失敗了怎么辦？”李海珍說，“建大棚，種黃瓜白菜，咱們肯定是行家里手，但種蘑菇，我第一個反對。”
“近幾年，國家特別重視特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而且綠色農(nóng)產(chǎn)品也深受群眾青睞，前景很好。”李貴榮一邊說服父親，一邊前往陜西、青海、天水、隴西等地，調(diào)研考察市場，走訪農(nóng)業(yè)基地，請教親朋好友，學習種植技術(shù)，籌劃在自家的閑置土地里種植蘑菇。
收拾房間、搭建鋼架、制作菌棒、培育菌苗……李貴榮邊學習、邊試驗、邊總結(jié)，經(jīng)過五個月的努力，第一批2000袋菌棒開始試種。
萬事開頭難。試種之初，由于濕度控制不好，在本該大批出蘑菇的時候，卻只零星地長出了幾朵。李貴榮及時查閱資料，咨詢農(nóng)業(yè)專家，每天在大棚里觀察蘑菇的生長情況，逐漸摸索出了門道，解決了難題。2018年國慶前后，迎來采摘旺季，蘑菇喜獲豐收。
蘑菇長得好，銷路又成了問題。“我的蘑菇比現(xiàn)在市場上的同類蘑菇葉子大而肥厚，但市場不接受，客戶不認可，真的把人愁死了。”李貴榮告訴筆者，當時他東跑西跑，免費讓客戶品嘗。漸漸地，大家體驗到了他的蘑菇獨具特色的野生味，很快就被搶購一空。
試種成功讓李貴榮信心十足，第二年，他迅速擴大了種植規(guī)模，建造了第一個種植大棚，菌棒由2000袋增加到16000多袋。他每天早起晚睡，大部分時間都在大棚里忙活。原本不支持種蘑菇的父親，也開始學習種植技術(shù)，和他一起管理蘑菇棚。
“致富不忘帶動貧困戶。”在父親的建議下，他還成立了合作社，帶動10戶貧困群眾參與蘑菇種植。貧困戶除了在合作社務(wù)工獲得收入外，每年每戶還分紅800元。
“種植蘑菇比種其他農(nóng)作物輕松。蘑菇銷路好，到了旺季都供不應(yīng)求，如果把握好菌棒草料、輔料的配比和大棚的溫度、濕度，豐收基本上沒啥問題。”李貴榮的言語中透著喜悅和自豪，他介紹說，蘑菇生長比較快，菌種種下去后，40-45天就能采摘，每季度可以采摘四次，每年可以采摘4萬斤左右，收入在8萬元以上。
現(xiàn)在，李貴榮的心中又有了新的打算：“計劃再建幾座大棚，并動員更多的群眾加入蘑菇種植的行列，實現(xiàn)抱團致富。同時，新增休閑采摘項目，吸引群眾到大棚現(xiàn)場采摘蘑菇，體驗休閑農(nóng)業(yè)的樂趣。”
“種蘑菇，效益好，省勞力，收入高，致富快，奔小康……”李海珍一邊唱著小曲，一邊向筆者展示著新采摘的蘑菇。夕陽把老人的身影拉得好長好長，余暉將合作社銅牌映得燦燦發(fā)光。
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