2020-12-31 09:38:00
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效的指導(dǎo)意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》），《意見(jiàn)》提出，到2025年，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到5%以下。到2035年，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)損失率降到3%以下。
《意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持分類指導(dǎo)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和綠色發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工減損增效。一是加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)。支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和中小微企業(yè)等，建設(shè)烘干、儲(chǔ)藏、商品化處理等初加工設(shè)施裝備，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間，拓展初加工范圍，提高農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值。二是改進(jìn)工藝裝備。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合理確定小麥、稻谷等口糧品種加工精度，發(fā)展專用粉、全麥粉和專用米、糙米等新型健康產(chǎn)品，挖掘玉米、大豆和特色農(nóng)產(chǎn)品等多種功能價(jià)值。三是推行綠色生產(chǎn)。鼓勵(lì)糧油、果蔬和畜禽水產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)用低碳低耗、先進(jìn)適用加工技術(shù)，綜合利用稻殼米糠、麥麩胚芽等副產(chǎn)物開(kāi)發(fā)各類產(chǎn)品。四是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。制修訂農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立適宜的農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)體系。 （農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)）
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