2021-01-05 15:05:32
近日,我國中東部大部分地區(qū)開啟“速凍”模式,迎來一次寒潮天氣過程。突發(fā)低溫大風(fēng)降雪天氣可能給越冬蔬菜生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p害,為降低災(zāi)害影響,加強(qiáng)在田蔬菜生產(chǎn)管理,確保各地蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定,市場供應(yīng)充足,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組提出如下技術(shù)指導(dǎo)意見:
一、設(shè)施蔬菜應(yīng)對寒潮措施
(一)關(guān)注天氣。要充分利用廣播、電視、手機(jī)短信、微信等方式,及時(shí)關(guān)注掌握天氣變化情況,增強(qiáng)安全意識和風(fēng)險(xiǎn)防范意識,切實(shí)及早做好低溫大風(fēng)降雪等災(zāi)害天氣應(yīng)對準(zhǔn)備工作。
(二)加固設(shè)施。及時(shí)檢查維修設(shè)施棚室骨架,抗雪壓能力差的棚室要及早加設(shè)立柱,增強(qiáng)抗積雪能力,防止棚室坍塌,保障人身安全。及時(shí)修補(bǔ)薄膜漏洞,拉緊壓膜線,以防透風(fēng)、灌雨雪。對于土墻日光溫室后屋面要加蓋薄膜,防止雪水下滲損傷墻體。
(三)準(zhǔn)備除雪工具。提前準(zhǔn)備好清雪、掃雪、除雪工具,如人工清雪鏟、清雪機(jī)等,以便及時(shí)清除棚室積雪,防止棚室因積雪垮塌。
(四)加強(qiáng)保溫。棚室外覆蓋保溫被、草苫等材料,并加蓋一層塑料薄膜,防止保溫材料吸水導(dǎo)致保溫效果降低。棚室內(nèi)搭建簡易中棚、小拱棚,形成多層覆蓋,降低熱量散失。棚室四周、后墻和棚腳處增蓋多層草苫(簾),可有效防風(fēng)保溫。通風(fēng)口處和大棚門口設(shè)置緩沖薄膜,或采用多層覆蓋保溫。準(zhǔn)備好浴霸熱轉(zhuǎn)換燈泡、電暖氣、自動(dòng)加熱風(fēng)機(jī)、空氣加熱線、電熱鼓風(fēng)爐、應(yīng)急增溫燃料塊、燃油熱風(fēng)爐、火爐等輔助加溫物品,以便寒潮來襲時(shí)臨時(shí)加溫。
(五)適度施肥。寒潮及雨雪天氣來襲前可增施有機(jī)肥,如豬、牛糞及堆肥等熱性肥料;適度增加鎂、鋅、硼等中、微量元素肥料;不宜施速效氮肥,葉面可噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液2-3次,提高植株抗逆性。
(六)低溫鍛煉。在寒潮及雨雪天氣之前1-2天適度進(jìn)行植株低溫鍛煉管理,最高溫度和最低溫度在保障作物基本生理需求的前提下降低1℃-2℃,幫助蔬菜作物提前適應(yīng)低溫環(huán)境,可以減少氣溫驟降造成的落花落果等生理障礙。
(七)控制澆水。雨雪天氣到來前的低溫期嚴(yán)禁澆水,以免降低地溫,加重冷害、凍害。要做到“三澆三不澆”,即晴天澆水、陰天不澆;午前澆水、午后不澆;澆小水、不澆大水。
(八)預(yù)防病害。寒潮及雨雪天氣到來之前,選晴好天氣對蔬菜進(jìn)行噴藥,預(yù)防病害的發(fā)生。由于雨雪天氣噴灑藥液易導(dǎo)致濕度增大及病害的發(fā)生,因此宜選用粉塵法和煙霧劑等。在陰天時(shí)不要進(jìn)行澆水、噴藥、整枝打叉等農(nóng)事操作,避免因棚內(nèi)濕度增大、蔬菜有傷口等原因而引發(fā)病害的發(fā)生與流行。
二、露地蔬菜應(yīng)對寒潮措施
(一)保溫防寒。積極培土:低溫、降雪、冰凍或者寒流到來之時(shí),要將中耕土培于蔬菜根旁,有效疏松土壤,防止根系被凍傷,促進(jìn)根系生長,保障根系活力??茖W(xué)灌溉:在寒潮、降雪侵襲前兩天,選擇天氣晴朗、風(fēng)和日麗的天氣進(jìn)行澆灌,增加土壤熱容量,減緩降溫速度,緩解低溫的影響。加強(qiáng)覆蓋:寒潮或雨雪來襲前,有條件的可以采用塑料薄膜、無紡布或遮陽網(wǎng)等覆蓋材料直接進(jìn)行覆蓋防寒;寒潮過后,加強(qiáng)遮掩覆蓋延緩凍融過程,防止蔬菜凍傷失去商品性。
(二)除濕降漬。冬季地下水水位較高,遇上雨雪天氣,易造成土壤濕度過大,從而出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。同時(shí),蔬菜表面容易受到凍害,易造成露地蔬菜死苗爛菜。寒潮前后,露地蔬菜要及時(shí)清溝理墑,防止田間積水。
(三)強(qiáng)壯植株。在寒流來臨之前,可通過葉面噴施甲殼素、海藻酸等全營養(yǎng)葉面肥以及植物源生長調(diào)節(jié)劑等措施,補(bǔ)充植株急需的中、微量元素等,既能避免營養(yǎng)供應(yīng)不足,又能提高蔬菜植株抗寒能力,減少爛菜和凍傷現(xiàn)象的出現(xiàn)。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組