2021-01-14 08:43:39
近年來(lái)，北京市高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，嚴(yán)格遵照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，多舉措全力打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全首善之區(qū)。
2017年，北京市率先啟動(dòng)“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”創(chuàng)建工作，此后，不斷完善具有北京特色的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)支撐、應(yīng)急處置與重大活動(dòng)保障“五大工作體系”，逐步形成全程、全面、全員的管理模式，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)防、干預(yù)、應(yīng)急能力有效提升。涌現(xiàn)出一大批北京農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，房山區(qū)、平谷區(qū)、大興區(qū)、順義區(qū)被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以標(biāo)準(zhǔn)化為抓手，近年來(lái)全面提升生產(chǎn)主體源頭管控能力。截至目前，全市標(biāo)準(zhǔn)化基地覆蓋率達(dá)到60％，生產(chǎn)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自控能力大幅提升，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
為了全力打造北京“安全農(nóng)業(yè)”品牌，引導(dǎo)百姓建立食品安全消費(fèi)新理念，多年來(lái)，北京遵循創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享發(fā)展理念，堅(jiān)持政府推動(dòng)與市場(chǎng)拉動(dòng)相結(jié)合的發(fā)展機(jī)制，大力推進(jìn)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作，截至目前，全市共有1406家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體獲得相關(guān)認(rèn)證，86.9％的“菜籃子”產(chǎn)品獲得認(rèn)證，打造了100余個(gè)北京農(nóng)業(yè)好品牌，涵蓋了本市種植、畜牧、水產(chǎn)生產(chǎn)的全過(guò)程。
針對(duì)北京首都的特殊地位和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的更高要求，北京市研究確立了市級(jí)、區(qū)級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，輔以企業(yè)（基地）自檢實(shí)驗(yàn)室的北京市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系“3+1”模式，逐步建立并完善了風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查“四位一體”的風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，立體把控全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管控，探索智慧監(jiān)管新模式，北京市啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)建設(shè)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模、生產(chǎn)類型，設(shè)計(jì)建立了主體追溯、履歷追溯、全程追溯三種追溯模式，建立“從田間地頭到餐桌”的全鏈條管理。同時(shí)，啟動(dòng)北京市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)，推進(jìn)監(jiān)管工作向個(gè)性化服務(wù)、差異化管理、精準(zhǔn)化打擊、全方位控制的智慧監(jiān)管轉(zhuǎn)變。
張邦柱 李愛(ài)華
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