2021-01-27 11:19:07
在上海崇明阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)基地，農(nóng)民根據(jù)數(shù)字化指導(dǎo)，種出了品質(zhì)更好的翠冠梨。
“大國(guó)小農(nóng)”是我國(guó)的基本國(guó)情農(nóng)情。第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)小農(nóng)戶數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的98%以上，小農(nóng)戶從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的90%，小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)耕地面積占總耕地面積的70%。
十九屆五中全會(huì)強(qiáng)調(diào)，要注重解決小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面臨的困難，把他們引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展大格局。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問(wèn)題研究所所長(zhǎng)朱啟臻教授指出，脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興要實(shí)現(xiàn)有效銜接，需要時(shí)刻不忘小農(nóng)戶。
“小、散、亂”問(wèn)題長(zhǎng)期制約我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以水果大省云南為例，“褚橙”(冰糖橙的一個(gè)品牌)火了之后，在主產(chǎn)區(qū)云南省新平縣，冰糖橙的種植面積達(dá)到7.3萬(wàn)畝。由于農(nóng)戶種植技術(shù)水平普遍不高，導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊，產(chǎn)量劇增后開(kāi)始出現(xiàn)銷售難，2020年更是出現(xiàn)了1.4萬(wàn)噸滯銷。
朱啟臻認(rèn)為，幫助小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)，必須要解決長(zhǎng)期困擾農(nóng)產(chǎn)品上行的“最先一公里”難題?；A(chǔ)設(shè)施例如冷鏈、冷庫(kù)缺乏，是廣大農(nóng)村普遍存在的短板，政府、企業(yè)一起合力投入后，一段時(shí)間內(nèi)是可以看到效果的。
但是，單靠基礎(chǔ)設(shè)施，破解不了“最先一公里”難題。
“農(nóng)產(chǎn)品為什么會(huì)爛在地里、爛在路上?缺乏基礎(chǔ)設(shè)施是表面原因。產(chǎn)供銷沒(méi)有打通，農(nóng)民還是看天吃飯，才是根本原因。 ‘最先一公里’的建設(shè)要有系統(tǒng)性的方案，阿里探索的通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)打通產(chǎn)供銷是個(gè)辦法。”朱啟臻說(shuō)。
阿里的數(shù)字化產(chǎn)供銷探索已久。
2014年啟動(dòng)“千縣萬(wàn)村”項(xiàng)目以來(lái)，阿里持續(xù)加大在農(nóng)業(yè)“最先一公里”的投入。在生產(chǎn)端，阿里的布局了1000個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)基地。在供應(yīng)鏈端，阿里建成五大數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng)為農(nóng)產(chǎn)品做分級(jí)加工，一年可將100萬(wàn)噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品直供全國(guó)餐桌。同時(shí)，菜鳥(niǎo)縣域物流智慧共配項(xiàng)目已經(jīng)覆蓋全國(guó)25個(gè)省份900多個(gè)縣域。在銷售端，依靠線上線下一體化模式，阿里是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)。
朱啟臻認(rèn)為，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的好處在于，一是產(chǎn)銷對(duì)接;第二訂單對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求，會(huì)驅(qū)動(dòng)農(nóng)民去接受和掌握新的種植方法，這樣才能實(shí)現(xiàn)種得好。這才是解決農(nóng)民需求的“最先一公里”，也是可持續(xù)的。
2020年，阿里巴巴在云南省新平縣做了3000畝訂單農(nóng)業(yè)基地，根據(jù)阿里種植標(biāo)準(zhǔn)種出來(lái)的冰糖橙，在同產(chǎn)區(qū)屬于優(yōu)質(zhì)果。而且，在當(dāng)?shù)乇浅仍庥龃竺娣e滯銷時(shí)，阿里基地果子已經(jīng)售罄。
“當(dāng)基礎(chǔ)設(shè)施完備后，種得好會(huì)成為農(nóng)產(chǎn)品在‘最先一公里’的核心競(jìng)爭(zhēng)力。”朱啟臻說(shuō)。
2020年6月，他曾赴上海和四川的數(shù)字農(nóng)業(yè)基地調(diào)研阿里模式。
在上海的翠冠梨基地，朱啟臻看到，盒馬的訂單對(duì)口感、大小、糖度，外觀、農(nóng)殘都提出了清晰的標(biāo)準(zhǔn)。這些需求，果農(nóng)原來(lái)的經(jīng)驗(yàn)不夠用了。
阿里和上海崇明區(qū)政府一起為果園配置的50多種數(shù)字化設(shè)備，讓濕度、二氧化碳、光照度、土壤肥力、鹽分濃度等指標(biāo)清晰可見(jiàn)，農(nóng)民根據(jù)數(shù)據(jù)指引進(jìn)行種植調(diào)整。
朱啟臻覺(jué)得，阿里模式在實(shí)實(shí)在在幫助農(nóng)民面對(duì)市場(chǎng)：一開(kāi)始農(nóng)民就知道為誰(shuí)而種，消費(fèi)者要什么樣的農(nóng)產(chǎn)品。
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