2021-02-26 09:48:59
蔬菜生產(chǎn)離不開肥料，但在施肥過程中，菜農(nóng)常常由于用肥過量、施肥方法不當(dāng)、施用未充分腐熟的糞肥等原因，造成根系損傷（燒根、燒苗），引發(fā)各種根部病害，從而使蔬菜產(chǎn)量降低，大大降低經(jīng)濟(jì)效益。
肥害種類
化肥濃度過高：一次性沖施、穴施高濃度的化學(xué)肥料，因肥料離根系近，會(huì)導(dǎo)致根系吸水困難，引起植株發(fā)生反滲透作用，影響根系的正常吸水。表現(xiàn)為葉片畸形或像開水燙過，而后焦枯，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)燒根，植株萎蔫而枯死。
氣害：當(dāng)大棚內(nèi)施用銨態(tài)氮肥或新鮮有機(jī)肥，遇到連陰雨天閉棚時(shí)間長(zhǎng)，不能及時(shí)放風(fēng)，這些肥料就會(huì)分解大量氨氣，同時(shí)銨還會(huì)在亞硝酸的作用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸，當(dāng)蓄積的亞硝酸氣化時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，從而對(duì)根系和葉片形成危害。一般植株中下部的葉片受害嚴(yán)重，氣害嚴(yán)重時(shí)，葉脈間涌現(xiàn)點(diǎn)塊狀褐色傷斑，導(dǎo)致植株傷根、熏苗而死。
鹽害：主要是化學(xué)肥料長(zhǎng)期過量施用，造成表土層鹽分積攢，出現(xiàn)紅霜、白堿、綠苔等鹽漬化現(xiàn)象。因?yàn)楸韺欲}分含量高，蔬菜定植后不生根或燒根，是近年來造成死棵的一個(gè)主要原因。
有機(jī)肥燒根：蔬菜換茬期間底肥中施用未腐熟或未完全腐熟的糞肥、稻殼糞、餅肥等有機(jī)肥，其在腐熟過程中會(huì)產(chǎn)生大量的熱，導(dǎo)致根系灼傷，出現(xiàn)燒根、燒苗現(xiàn)象。因有機(jī)肥腐熟時(shí)間長(zhǎng)短不同，燒根、燒苗在苗期和成株期都可發(fā)生。燒根輕的植株中午萎蔫，早晚尚能恢復(fù)，后期若供水不足，植株干枯，似青枯病或枯萎病。
預(yù)防方法
測(cè)土施肥，按需供應(yīng)：底肥施用前進(jìn)行土壤檢測(cè)，主要是檢測(cè)土壤有機(jī)質(zhì)，大量元素氮、磷、鉀，中微量元素，土壤中鹽分、氯、鈉含量等。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果，有目的地用肥，避免過量施肥，以減少肥害的發(fā)生。
增施有機(jī)肥，微生物肥料：有機(jī)肥養(yǎng)分全面，而且肥效長(zhǎng)，可快速增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤，有效緩解板結(jié)、鹽漬化的土壤。微生物肥料主要是利用微生物菌的生命活動(dòng)及代謝產(chǎn)物，達(dá)到改良棚室土壤、減少死棵等土傳病害、提高化學(xué)肥料利用率、改善果實(shí)品質(zhì)等目的。在蔬菜栽培中，建議菜農(nóng)通過底施、穴施、沖施、灌根的方式，“全方位”施用具有防病促生長(zhǎng)作用的微生物肥料，創(chuàng)造和諧、穩(wěn)定的土壤微生物環(huán)境，抑制土傳病菌的增殖，減少死棵的發(fā)生。
有機(jī)肥要完全腐熟：建議菜農(nóng)使用糞肥腐熟劑加速有機(jī)肥的腐熟，避免燒根燒苗的出現(xiàn)。
一旦發(fā)生肥害，不管是哪一種類型，都要及時(shí)采取措施加以緩解，避免癥狀進(jìn)一步發(fā)展，加重死棵的發(fā)生。
加強(qiáng)通風(fēng)：特別是發(fā)生氣害后，一定要及時(shí)通風(fēng)，使有害氣體盡快散發(fā)出棚，即使連陰天也要適當(dāng)放風(fēng)。晚上適當(dāng)提高夜溫，增加二氧化碳供應(yīng)，促進(jìn)植株快速生長(zhǎng)。
養(yǎng)護(hù)根葉：發(fā)生燒根、燒苗后，根葉吸收養(yǎng)分的能力下降，可適當(dāng)沖施生根劑以及功能性葉面肥，養(yǎng)護(hù)根葉，如腐植酸類、氨基酸類、海藻酸類、甲殼素類等肥料，這一類肥料在刺激根系生長(zhǎng)和健壯的同時(shí)，也能夠起到改善根系生長(zhǎng)環(huán)境的作用，并提高植株的抗病能力，起到“保健”的作用。癥狀較為嚴(yán)重時(shí)，可葉面噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)根葉的抗逆能力，同時(shí)適當(dāng)整枝疏果，減少養(yǎng)分消耗。
趙志強(qiáng)
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