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二〇二一年春季蔬菜集約化育苗生產(chǎn)技術(shù)意見

2021-03-02 09:00:38   

全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

目前,正值春季蔬菜育苗關(guān)鍵時(shí)期,主要涉及各地日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設(shè)施栽培蔬菜和露地春提早栽培等多茬口蔬菜生產(chǎn)。為加強(qiáng)春季蔬菜育苗管理,確保疫情常態(tài)化管控期間各地蔬菜育苗、移栽工作的順利進(jìn)行,保障春末夏初蔬菜的穩(wěn)定多樣供給,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織專家針對蔬菜集約化育苗,制定了如下技術(shù)指導(dǎo)意見:

一、加強(qiáng)災(zāi)害性天氣預(yù)測預(yù)報(bào)

現(xiàn)階段,日光溫室是東北、華北、黃淮海地區(qū)蔬菜育苗的主要設(shè)施,塑料大棚或中小拱棚是長江流域以及華東、華南、西南地區(qū)蔬菜育苗的主要設(shè)施。當(dāng)前,需要育苗移栽的蔬菜種類主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜、結(jié)球甘藍(lán)、大蔥、洋蔥等。伴隨氣溫的回升和光照時(shí)數(shù)的延長,天氣情況將整體有利于幼苗的生長,但早春氣溫不穩(wěn)定,倒春寒、連陰天、霧霾天、大風(fēng)天時(shí)有發(fā)生,易造成幼苗冷害、花芽分化不良和幼苗徒長等,降低幼苗質(zhì)量和定植后的前期經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,需要加強(qiáng)災(zāi)害性天氣監(jiān)測預(yù)報(bào),做好防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)預(yù)案。

二、加強(qiáng)育苗環(huán)境管理

加強(qiáng)育苗設(shè)施的維護(hù)管理,提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在保證溫度前提下,北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被,溫度回升后及時(shí)遞次揭開室內(nèi)多層覆蓋,陰雨天也要適時(shí)揭開保溫被。南方塑料大棚中午氣溫較高時(shí),也要適時(shí)通風(fēng),增加室內(nèi)空氣流動,降低棚內(nèi)濕度。早春設(shè)施通風(fēng)盡量采取頂部通風(fēng),避免底部通風(fēng),同時(shí)溫室放風(fēng)口下面設(shè)置緩沖膜,避免外界冷空氣直接吹拂幼苗,造成幼苗冷害。連續(xù)陰天和霧霾天氣下,有補(bǔ)光條件的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)光。夜間做好保溫,覆蓋好保溫被和二道幕等多層覆蓋,保證瓜菜類幼苗溫度不低于15℃,茄果類不低于14℃。陰雨或寒流天氣情況下,在做好保溫的同時(shí),提前開啟輔助加溫設(shè)備。大風(fēng)天氣要提前關(guān)閉通風(fēng)口,緊固壓膜線。

三、加強(qiáng)苗期水肥精準(zhǔn)供給

根據(jù)幼苗生長發(fā)育進(jìn)程實(shí)行差異化水肥管理。灌溉時(shí)間盡量選擇晴天上午10點(diǎn)之前,并用溫室內(nèi)提前儲備的灌溉水,避免直接使用冰冷的地下自來水。生長正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔一周施用1次,濃度100mg-200mg/L,徒長的幼苗采用高鉀、含鈣鎂的水溶肥,生長較弱的幼苗適當(dāng)增加氮素含量。陰雨天盡量不澆水以降低棚內(nèi)濕度,濕度大時(shí)開啟軸流風(fēng)機(jī)增強(qiáng)棚內(nèi)空氣擾動,避免葉片沾濕或者結(jié)露,有條件的育苗場也可采用底部潮汐灌溉、空氣除濕機(jī)來降低棚內(nèi)濕度。

四、加強(qiáng)苗期病蟲害全程防控

育苗設(shè)施四周做好清潔,裸露的土地采用園藝地布覆蓋,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,每日清除廢棄基質(zhì)、植物殘?bào)w和積水,育苗室地面每周噴灑一次500倍高錳酸鉀消毒液,邊角處撒石灰粉。育苗前設(shè)施及苗床采用福爾馬林煙霧法進(jìn)行消毒,穴盤重復(fù)使用前采用40%福爾馬林消毒,種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。設(shè)施放風(fēng)口安裝60目以上的防蟲網(wǎng),苗床上懸掛黃色及藍(lán)色粘蟲板。適當(dāng)降低棚室濕度和基質(zhì)濕度防治苗期猝倒病、立枯病,要注意防治蚜蟲、粉虱和薊馬等蟲害,注意觀察新葉,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,應(yīng)及早用藥。嫁接育苗應(yīng)注意嫁接器具、愈合室衛(wèi)生和消毒,防止病毒病等因嫁接操作而感染擴(kuò)散。

五、加強(qiáng)幼苗分類調(diào)控

幼苗出圃前一周,采取控水、增光、通風(fēng)、降溫和葉面噴施誘抗劑等措施進(jìn)行煉苗,降溫要逐步進(jìn)行、控水要適當(dāng)、通風(fēng)要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達(dá)到15℃-20℃,夜間溫度瓜類蔬菜、茄果類蔬菜可短時(shí)間降低到12℃,葉菜類蔬菜可短時(shí)間降低到8℃?;|(zhì)相對濕度可逐漸降低到40%-50%,空氣相對濕度降低到30%-40%。煉苗期間盡量讓幼苗多見光,外界最低氣溫高于12℃,設(shè)施內(nèi)可撤掉內(nèi)保溫膜,溫室夜間可不覆蓋保溫被。若出現(xiàn)徒長現(xiàn)象,可降低氮肥特別是銨態(tài)氮的使用量,適當(dāng)增加鉀肥和鈣肥的使用,采取疏盤的方法,將穴盤之間拉開一定距離改善通風(fēng),避免葉片遮擋。

六、加強(qiáng)育苗場安全防控

蔬菜育苗場,勞動相對密集,苗場內(nèi)部資材搬運(yùn)、生產(chǎn)操作和商品苗運(yùn)銷等流動性大。同時(shí),早春空氣干燥,容易出現(xiàn)大風(fēng)天氣。一要安全操作。建立防火、用電、設(shè)備安全操作規(guī)范,避免造成人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失。二要安全生產(chǎn)。按照要求嚴(yán)格防控疫情,保障育苗場工人安全作業(yè)環(huán)境。三要安全有序出苗。無論農(nóng)戶來基地拉苗,或長途運(yùn)銷幼苗,都應(yīng)做到隔離、消毒,錯(cuò)時(shí)發(fā)苗?!?/p>

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