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北京:節(jié)后蔬菜日供應量增加近一倍,菜肉價格雙降

2021-03-02 15:25:01    孫穎

節(jié)后的新發(fā)地市場已經(jīng)恢復了忙碌,數(shù)不清的蔬菜水果在這里集合,又奔向北京市的大街小巷。2月21日記者從新發(fā)地市場獲悉,市場6500多名商戶已經(jīng)全面復工,春節(jié)后蔬菜日供應量連續(xù)超過2萬噸,比去年同期增加了近1倍,蔬菜加權平均價也下降到3.36元/公斤,節(jié)后市場蔬菜供應充足、價格穩(wěn)定。

在新發(fā)地市場西紅柿經(jīng)營區(qū),一條通道兩側(cè)是整整齊齊的貨車,每輛貨車前都擺放著幾箱西紅柿,供來往的進貨商挑選。商戶段靈芝的西紅柿來自山東,春節(jié)期間一直留守在市場。“一塊四、一塊八,這幾天銷量快速回升,價格比去年低多了,去年這時候能有五塊錢左右。”段靈芝說。來自黑龍江的商戶曹德海也有同感,他的西紅柿來自四川,售價在每斤1.5元左右。“春節(jié)期間每天進一掛車,30噸,往年春節(jié)期間每天也就進來10噸20噸的,銷得還成,就是今年賣不上價格!”

新發(fā)地市場董事長張玉璽介紹說,西紅柿價格今年確實很低,以2月19日價格為例,西紅柿的批發(fā)價格為每公斤3元,去年這個價格是10.1元,下降了70.3%。2月19日的蔬菜加權平均價為3.59元每公斤,去年同期為2.96元,雖然增加21.28%,但是拉高蔬菜加權平均價的主要是大蔥、冬瓜、紅薯、胡蘿卜、扁豆、香菜等幾個品種,比如大蔥,去年同期的供應量為700噸,今年只有200噸,減少了71%,批發(fā)價格也從去年的3元每公斤左右增加到今年的10元每公斤左右,冬瓜去年同期的供應量為850噸,今年只有70噸,供應量減少了92%,價格也從去年的1.6元每公斤上漲到今年的6.4元每公斤,而大白菜、芹菜、茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、姜、蒜、西葫蘆、菜花等的平均價格都比去年同期低。

在蔬菜價格穩(wěn)定的同時,新發(fā)地市場蔬菜進場量在不斷攀升。響應留京過年號召,新發(fā)地市場5800多商戶選擇留守市場保供,節(jié)后商戶也迅速復工,目前市場6500多名商戶已經(jīng)基本上全面返崗,商戶們的積極復工也讓市場的蔬菜供應量快速攀升。據(jù)新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,今年初一市場蔬菜上市量為1.5萬噸左右,并開始逐漸走高,初八也就是2月19日以來新發(fā)地市場蔬菜上市量都超過了2萬噸,21日更是達到了2.19萬噸,與往年同期市場蔬菜上市量相比增加了近一倍。蔬菜的加權平均價也從正月初二的4.68元/公斤高點,降到21日的3.36元/公斤。

張玉璽介紹說,今年氣候條件好,在南方蔬菜豐收的同時,北方因為光照充足,設施蔬菜長勢好,供應量也將增加,節(jié)后市場蔬菜供應量將保持充足狀態(tài),蔬菜價格也將穩(wěn)定。

此外,記者還獲悉,新發(fā)地市場豬肉批發(fā)大廳也已經(jīng)恢復交易,豬肉上市量已經(jīng)超過800頭,批發(fā)價格也從節(jié)前的37.5元至43元每公斤下降到了25元至34元每公斤,豬肉價格穩(wěn)中有降。

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