2021-03-04 09:10:00
牛年伊始，多家生鮮電商傳出即將上市的消息。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，叮咚買菜、美菜網(wǎng)、每日優(yōu)鮮以及多點(diǎn)Dmall等生鮮電商領(lǐng)域的主要玩家近期動(dòng)作頻頻，對(duì)于登陸資本市場(chǎng)躍躍欲試。
然而縱觀全行業(yè)，目前生鮮電商領(lǐng)域尚未破解盈利難題，相反“燒錢”現(xiàn)象仍在加劇，扎堆上市的生鮮電商企業(yè)們，誰將穩(wěn)坐“第一股”？
潮水退去之后，未來市場(chǎng)又將如何？
2021年將扎堆上市
日前，同屬“前置倉”模式的生鮮電商叮咚買菜、每日優(yōu)鮮均傳出IPO（首次公開募股）的消息。據(jù)了解，叮咚買菜考慮最快于今年年內(nèi)赴美上市，至少募集3億美元資金。而每日優(yōu)鮮的上市傳言去年就曾傳出，有消息稱每日優(yōu)鮮已經(jīng)秘密啟動(dòng)IPO計(jì)劃，并已接洽多家投資機(jī)構(gòu)，目前的主導(dǎo)投行是高盛。
與此同時(shí)，生鮮移動(dòng)電商平臺(tái)美菜的IPO計(jì)劃尚處于探索階段，計(jì)劃融資約3億美元，但尚未決定上市地點(diǎn)；此外，物美集團(tuán)投資的在線零售服務(wù)供應(yīng)商多點(diǎn)新鮮（北京）電子商務(wù)有限公司亦傳來即將IPO的消息，預(yù)計(jì)最快于今年赴美上市，籌資約5億美元。
對(duì)于上述傳言，僅美菜網(wǎng)回應(yīng)稱目前暫無上市時(shí)間表，并未透露其他信息，而其他三家生鮮電商則采取不回應(yīng)態(tài)度，對(duì)于上市一事三緘其口。
競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入到白熱化階段
為何2021年成為生鮮電商扎堆上市的年份？
目前，生鮮電商行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了白熱化階段，各方玩家已經(jīng)完成初階的跑馬圈地，但僅靠資本支持遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足行業(yè)長(zhǎng)期“供血”，單純靠燒錢來培養(yǎng)市場(chǎng)顯然并非長(zhǎng)久之計(jì)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2020年10月，生鮮電商行業(yè)共發(fā)生816起投融資，其中2015年行業(yè)投融資數(shù)量達(dá)到最高。2020年生鮮電商雖然受惠于新冠肺炎疫情紅利，但投融資數(shù)量?jī)H與2019年相當(dāng)。
從誕生時(shí)間來看，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、美菜及多點(diǎn)Dmall均成立于行業(yè)爆炸式增長(zhǎng)的2014及2015年，四者對(duì)應(yīng)的最新估值分別為360億元人民幣、20億美元、70億元美元及158億元人民幣。
值得注意的是，盡管生鮮電商后起之秀發(fā)展迅猛，但是各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭仍然牢牢占據(jù)生鮮電商的第一梯隊(duì)。
據(jù)比爾咨詢《2020年6月生鮮電商App活躍用戶數(shù)》顯示，多點(diǎn)Dmall、京東到家、盒馬排名前三。多點(diǎn)Dmall背靠騰訊，京東到家隸屬于京東，盒馬則是阿里巴巴旗下的生鮮平臺(tái)。叮咚買菜、每日優(yōu)鮮、美菜網(wǎng)的市場(chǎng)份額及用戶月活則明顯遜于第一梯隊(duì)。
“目前，生鮮電商已進(jìn)入新一輪的燒錢換市場(chǎng)階段，商家想要進(jìn)行擴(kuò)張，資金至關(guān)重要。上市能夠補(bǔ)充資金，以便進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青認(rèn)為。
仍面臨盈利難題
雖然以上四家生鮮電商平臺(tái)在“燒錢大戰(zhàn)”中存活了下來，但盈利仍是整個(gè)行業(yè)亟待解決的痛點(diǎn)。
以估值最高的每日優(yōu)鮮為例，雖然其在2019年底就宣布實(shí)現(xiàn)全面盈利，但在2020年全民線上買菜大潮下，每日優(yōu)鮮仍然需要投入大量資金到補(bǔ)貼和營(yíng)銷獲客上，因此盡管公司已經(jīng)盈利，但賬面仍然存在一定資金壓力。
而增長(zhǎng)極為迅猛的叮咚買菜，目前仍遲遲未觸碰到盈利及格線。從叮咚買菜最新公布的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)來看，其目前已經(jīng)進(jìn)入全國(guó)27個(gè)城市，布局超過800個(gè)前置倉，家庭用戶數(shù)超3000萬，日訂單超80萬單，月營(yíng)業(yè)額超過15億元。
按照叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖的設(shè)想，在理想狀態(tài)下每個(gè)前置倉經(jīng)營(yíng)一年以上，日訂單達(dá)到1000單左右，平均客單價(jià)超過65元，每單便可以在刨去履單成本后獲得超過3%的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)盈利。
然而根據(jù)海通證券測(cè)算，按照數(shù)據(jù)模型，叮咚買菜只有在訂單量達(dá)到1250單/天時(shí)才可以實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。第三方機(jī)構(gòu)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，叮咚買菜目前日均單倉單量只有750單。換言之，不斷攻城略地、開設(shè)新倉的叮咚買菜目前仍然是虧錢的。
在生鮮電商行業(yè)，流傳著一組數(shù)字：2020年全國(guó)4000多家生鮮電商中，僅有1%盈利，4%持平，88%虧損，剩下7%是巨額虧損。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥表示，由于高損耗、季節(jié)性、區(qū)域性等特點(diǎn)，生鮮電商在盈利方面難度很大。隨著生鮮電商基礎(chǔ)設(shè)施完善、用戶習(xí)慣逐步養(yǎng)成、市場(chǎng)發(fā)展成熟，行業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。但受毛利率低、冷鏈運(yùn)輸成本高、用戶習(xí)慣難以養(yǎng)成等因素影響，生鮮線上滲透率遠(yuǎn)低于服裝、3C家電等行業(yè)。
未來市場(chǎng)將多業(yè)態(tài)共存
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心網(wǎng)絡(luò)零售部主任、高級(jí)分析師莫岱青表示，“生鮮電商頻頻傳出上市消息，意味著生鮮電商再次迎來‘春天’，加上目前在零售電商中上市公司有綜合類電商、奢侈品類電商、汽車電商、社交電商等，還沒有一家生鮮電商，市場(chǎng)仍有可提升空間。”莫岱青表示，對(duì)于生鮮電商來說，只有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈渠道和高質(zhì)量的資源配置，才能讓消費(fèi)者買到具有高性價(jià)比的商品。
另外，據(jù)國(guó)內(nèi)電商專業(yè)消費(fèi)調(diào)解平臺(tái)“電訴寶”受理用戶維權(quán)案例顯示，發(fā)貨問題、退款問題、售后服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)售假、商品質(zhì)量是2020年全年生鮮電商投訴的主要問題。生鮮物流中存在配送超時(shí)、信息傳輸滯后、生鮮不“鮮”等問題。
縱觀整個(gè)行業(yè)，目前正處于跑馬圈地的關(guān)鍵時(shí)期，需要更多的資金來招兵買馬；同時(shí)，穩(wěn)定的供應(yīng)鏈渠道和高質(zhì)量的配套冷鏈物流體系，也是搭建護(hù)城河的重要籌碼。因此，一旦生鮮電商成功上市，無論是市場(chǎng)份額搶奪還是品牌口碑，能獲得更多的優(yōu)勢(shì)，更容易在賽道中搶跑。對(duì)資本來說，生鮮電商正當(dāng)紅，能獲得一個(gè)較高的估值，就可以收獲了。而對(duì)于參與其中的企業(yè)來說，這是一場(chǎng)突圍戰(zhàn)，也是生存戰(zhàn)。
莫岱青表示，2021年對(duì)于生鮮電商來說至關(guān)重要，卡位戰(zhàn)進(jìn)一步升級(jí)。加上生鮮電商格局還未完全穩(wěn)定，未來生鮮市場(chǎng)將呈現(xiàn)菜市場(chǎng)、超市和社區(qū)生鮮(手機(jī)App+前置倉)等多種業(yè)態(tài)共存的局面。
（綜合《中國(guó)消費(fèi)報(bào)》《中國(guó)商報(bào)》等）
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