2021-03-15 08:42:28
“稻稻薯”模式下，冬種馬鈴薯收獲現(xiàn)場(chǎng)。
南方農(nóng)村報(bào)記者 陳地杰
2021年中央一號(hào)文件指出，要提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力，深入實(shí)施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略。近日，在廣東省湛江市遂溪縣，“稻稻薯”高效生產(chǎn)模式現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)推廣會(huì)順利舉辦，而目前也正是當(dāng)?shù)伛R鈴薯豐收的季節(jié)。據(jù)了解，今年馬鈴薯每畝產(chǎn)量超過5000斤，農(nóng)民們?cè)谔镩g地頭忙碌地分揀，充滿豐收的喜悅。“稻稻薯”，一種南北聯(lián)動(dòng)、資源互通，擴(kuò)大糧食產(chǎn)出的模式，探索實(shí)踐進(jìn)入第七個(gè)年頭。
北薯南種，盤活閑置資源
隨著國家的發(fā)展步入新的階段，農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸步入規(guī)?；⒓s化、信息化階段，打造高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步保障糧食安全成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。
湛江冬閑土地資源豐富，黑龍江冬閑人力資源豐足。自2014年起，黑龍江省望奎縣龍薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社便開始了在湛江市遂溪縣旱坡地上種植馬鈴薯的探索。
一片土地，兩造水稻，一造馬鈴薯，傳統(tǒng)主糧與新主糧結(jié)合。“稻稻薯”遵循農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律，既利用地力也保護(hù)地力，還收到了良好的種植效益。石塘村的“稻稻薯”高效生產(chǎn)示范基地共有760畝，一年實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值9000元以上，畝利潤達(dá)到以往的10倍左右。遂溪洋青鎮(zhèn)500畝旱坡地上試種馬鈴薯，畝產(chǎn)高達(dá)5000斤，每畝收益2000多元，為黑龍江的10倍。而在同等管理?xiàng)l件下，稻田冬種馬鈴薯一般可比旱坡地畝產(chǎn)提高1000-2000斤。在冬種馬鈴薯之后，土壤肥力增加，來年水稻產(chǎn)量也將提高。
因?yàn)?ldquo;稻稻薯”模式，千里之外的資源得以相遇，閑置資源得到盤活，兩地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)均得到提升優(yōu)化，助農(nóng)增收的同時(shí)，更有效地釋放了“粵西糧倉”的糧食種植能力，充分激活了糧食供給的潛能。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打開農(nóng)業(yè)新局面
2018年11月，廣東粵良種業(yè)有限公司、黑龍江省望奎縣龍薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、遂溪一畝田萬禾農(nóng)業(yè)科技有限公司三家企業(yè)組成粵黑合作聯(lián)合體，牽頭聯(lián)合本地多家種植大戶打造遂溪縣“稻稻薯”南北合作發(fā)展聯(lián)盟，共建“稻稻薯”高效生產(chǎn)示范基地，將馬鈴薯種植從旱坡地遷到稻田，利用冬季閑田，每年11月在水稻收割后開始種植馬鈴薯，次年3月收完。
與最初的“北薯南種”不同，在新“稻稻薯”模式中，育種公司、農(nóng)民合作社、互聯(lián)網(wǎng)公司各方組成了南北合作發(fā)展聯(lián)盟，分別于種植、采收、銷售、食品安全溯源等各環(huán)節(jié)提供有效保障，共同形成了一道糧食安全的堅(jiān)實(shí)的壁壘，使農(nóng)民種得寬心、商家賣得安心、消費(fèi)者吃得放心。
縱觀遂溪縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展史，從種植甘蔗的“中國第一甜縣”，到改種火龍果、發(fā)展北運(yùn)菜，不夸張地說，近十年來，遂溪農(nóng)業(yè)發(fā)展史就是一部波瀾壯闊的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化史。在農(nóng)業(yè)方面的不斷探索與發(fā)展，使遂溪也成為廣東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的先驅(qū)之一，而“稻稻薯”在遂溪的成功發(fā)展升級(jí)，也正是對(duì)遂溪縣勇于嘗試、開拓進(jìn)取精神的肯定和嘉獎(jiǎng)，遂溪縣探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的信心也將因此更加堅(jiān)定。
推廣之路，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
糧食安全是一項(xiàng)大眾工程，它需要群眾的共同努力，而對(duì)糧食安全的底氣亦是人民群眾在不斷的共同奮斗中所獲得的。推廣“稻稻薯”種植新模式，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，既是落實(shí)國家“藏糧于地、藏糧于技”、促進(jìn)糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，更是遂溪縣優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)實(shí)選擇。
“稻稻薯”通過將馬鈴薯種植與優(yōu)質(zhì)水稻種植相結(jié)合，形成‘早造優(yōu)質(zhì)稻-晚造優(yōu)質(zhì)稻-冬種馬鈴薯’一年三造的高產(chǎn)高效栽培模式；優(yōu)質(zhì)的土壤資源以及科學(xué)合理的管理，減少了化肥、農(nóng)藥的用量，保證了產(chǎn)量的同時(shí)也保證了作物的安全無公害；而在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加持下，馬鈴薯的食品安全溯源體系愈發(fā)完善，充分保證了糧食安全……不僅種的多，而且種的好，種的安全。
“稻稻薯”是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新舉措，是對(duì)國家糧食安全戰(zhàn)略的貫徹實(shí)施，中國幅員廣大，南北資源大循環(huán)，“稻稻薯”以主糧與“新主糧”配合，為端牢飯碗提供了更多的可能性，通過服務(wù)國家糧食安全大局，從而有了愈發(fā)充足的底氣。
從多個(gè)角度來看，“稻稻薯”都具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實(shí)意義。若推廣成功，農(nóng)民、合作主體將更好地提升收益，消費(fèi)者有更多機(jī)會(huì)吃到安全放心的食品，而“稻稻薯”也將成為“南北合作”的農(nóng)業(yè)樣板工程，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供一條新的思路、開辟出新路徑。
“稻稻薯”模式下，冬種馬鈴薯收獲現(xiàn)場(chǎng)。
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