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張選剛和他的“香菇學(xué)校”

2021-03-15 09:11:16   

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張選剛到李萍竹的大棚里進行技術(shù)指導(dǎo)。 記者 盧萌攝

記者 盧萌 通訊員 張旭

張選剛原本是一所民辦學(xué)校的校長。在精準(zhǔn)扶貧時,他搖身一變,成了一所“香菇學(xué)校”的校長。這一變,不僅他自己時來運轉(zhuǎn),很多貧困群眾也跟著他受惠不小。

張選剛家在韓城市芝陽鎮(zhèn)柳村。前些年,他自費辦了一所學(xué)校,后來,由于生源沒有保障,學(xué)校被迫關(guān)了門。關(guān)了門的學(xué)校成了一個空院子,不當(dāng)校長的張選剛也被迫面臨二次創(chuàng)業(yè)。

望著空落落的校園,張選剛在思索,干點什么好呢?

校園地處喬子玄山區(qū)。這里的農(nóng)民以前都是以種地為生,后來開始種植花椒。因為氣候原因,花椒種植的風(fēng)險非常大。尤其是冬春季節(jié),碰上寒流,花椒樹會成片成片地凍傷或者凍死,給單純依靠花椒養(yǎng)家糊口的當(dāng)?shù)厝罕妿砹藰O大的損失和苦惱。張選剛在想,除種花椒之外,還有沒有另外一條增加農(nóng)民收入的路子呢?

于是,張選剛在全國各地跑了好多地方,到處考察,到處學(xué)習(xí),終于瞅準(zhǔn)了大棚香菇產(chǎn)業(yè)。他發(fā)現(xiàn),這個項目技術(shù)門檻不是很高,一般農(nóng)戶都可操作,而且效益比種花椒可觀得多。主意已定,張選剛沒有猶豫,立馬籌集資金,把原來的學(xué)校改成了“香菇學(xué)校”。在校園的空地上搭了22座香菇棚,又把原先的教室,改成了養(yǎng)菌室。

一聽說張選剛要種香菇,附近村里的人都感到很好奇。人老幾輩,這山塬上的農(nóng)民只種過莊稼和果樹,從來沒聽過誰還種過香菇。人們都跑到張選剛的學(xué)校,就像看西洋景,探究香菇咋能從一個一個“黑棒棒”里長出來。張選剛從鄉(xiāng)親們的好奇中,看到了這個產(chǎn)業(yè)的廣闊前景。他就像當(dāng)初到各村招收學(xué)生一樣,動員對香菇生產(chǎn)有興趣的農(nóng)民,要么到他的基地來打工,要么到基地來學(xué)習(xí),在實踐中掌握種植香菇的經(jīng)驗。他想,這么好的項目,不僅要讓自己賺錢,還得讓更多的鄉(xiāng)親也能通過它賺到錢。

于是,張選剛立足“香菇學(xué)校”,辦起了一個香菇產(chǎn)業(yè)合作社,吸納了12戶農(nóng)戶參與。合作社負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供養(yǎng)菌棒以及技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),等香菇成熟后合作社再統(tǒng)一回購銷售。去年,合作社累計生產(chǎn)加工食用菌棒50萬棒,生產(chǎn)香菇25萬公斤,12戶農(nóng)戶實現(xiàn)凈利潤43萬元。同時,周圍13個村子的161戶貧困戶每戶從中分紅1200元。

李萍竹就是在張選剛帶動下發(fā)展起來培育香菇的一戶脫貧戶。開始,她是合作社里的第一批工人,經(jīng)過半年的培訓(xùn)和工作,李萍竹發(fā)現(xiàn)種香菇的確是個致富的好路子。于是,李萍竹在信用合作社貸了7萬元,在自家地里投資建了兩座香菇大棚。

“菌棒是合作社提供的,遇到困難合作社有專門的技術(shù)員給我指導(dǎo)培訓(xùn),也不用擔(dān)心銷路。我只要按時給菌棒注水,收菇就好。一公斤好干菇能賣60多元。”去年,靠這兩座香菇大棚就有2萬元收入,加上花椒收入,李萍竹徹底告別了貧困。

張選剛的民辦學(xué)校“倒閉”了,但他辦的“香菇學(xué)校”一天天地紅火起來。在帶動群眾致富的同時,張選剛?cè)ツ暌矑炅?00多萬元。有了美好的開始,張選剛對未來充滿了信心。今年,他計劃繼續(xù)擴大香菇種植的規(guī)模,動員更多的農(nóng)戶加入種菇大軍,把香菇做成繼花椒之后又一個大的富民產(chǎn)業(yè)。

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