2021-03-16 09:41:45
謝容（右一）在地里查看金牧糧草長(zhǎng)勢(shì)。受訪者供圖
謝容用金牧糧草制成的飼料喂養(yǎng)肉牛。 周穎昳 攝
金牧糧草1號(hào)。受訪者供圖
□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 周穎昳
三月的成都平原，草長(zhǎng)鶯飛，春意正濃。踏著潤(rùn)濕清香的泥土，3月3日，記者走進(jìn)成都市大邑縣安仁鎮(zhèn)金雞村。在金牧源種植專業(yè)合作社的廣闊土地上，成片的牧草正在等待收割。
媒體記者變身新農(nóng)人
“你看嘛，這一片地都是我流轉(zhuǎn)過來用于種植金牧糧草的，主要種植有金牧糧草1號(hào)和金牧糧草2號(hào)兩個(gè)牧草品種，其中1號(hào)長(zhǎng)成的平均高度為6米左右，3米左右就可以收割喂養(yǎng)牲畜，一年可收割4茬，年畝產(chǎn)40-60噸。”謝容手指牛場(chǎng)前的金牧糧草基地對(duì)記者說。
謝容大學(xué)就讀于新聞學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后到媒體當(dāng)記者。十余年間，她一邊在媒體工作，一邊隨從事農(nóng)業(yè)的父輩和二姐謝桂華學(xué)習(xí)種養(yǎng)技術(shù)，還搞起了肉牛養(yǎng)殖。
“2017年，國家提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，我深受鼓舞，便把家中產(chǎn)業(yè)與資金都集中在一起，從事生態(tài)種植和養(yǎng)殖。”謝容說，大姐謝德蓉在餐飲行業(yè)已經(jīng)有了一些成就，二姐謝桂華一直在成都周邊發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，所以她趁此機(jī)會(huì)，把祖輩培育的“高稈草和大葉草”從老家巴中引入成都，開始選育、組培、嫁接和改良。當(dāng)年，謝容辭去了記者的工作，全身心投入到農(nóng)業(yè)事業(yè)中。
與此同時(shí)，合作社還吸吶剩余勞力、增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。村民李大姐告訴記者，金牧糧草豐收的時(shí)候，自己每天能割1噸草，能得到160元的工資，每月在合作社務(wù)工能收入3000-4000元。合作社成立以來，已先后解決3萬人次就業(yè)。
種養(yǎng)循環(huán)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)值
創(chuàng)業(yè)之路總伴隨鮮花、荊棘和淚水。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，謝家三姐妹終于在2017年成功培育出了抗旱、抗?jié)?、抗病蟲害、無化肥農(nóng)藥依賴的金牧糧草。
金牧糧草大面積投產(chǎn)后，謝容的合作社又養(yǎng)殖了1000多頭西門塔爾和夏洛萊肉牛，所有肉牛都飼喂她自己種出的金牧糧草。“2018年，我們請(qǐng)川大、中醫(yī)大和農(nóng)科院的專家對(duì)牛肉的各項(xiàng)指標(biāo)做了檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。”
2018年5月，謝容申請(qǐng)了“金牧糧草”商標(biāo)，11月又在成都市郫都區(qū)開了一家生態(tài)牛肉火鍋店。
“我們通過種植金牧糧草（青貯、打碎擠壓成顆粒飼料）—養(yǎng)牛（羊、豬、雞、鴨、鵝、兔、狗、鳥等）—糞水排入草中—糞料養(yǎng)蚯蚓—蚯蚓用于釣魚和加工養(yǎng)生品—蚯蚓糞變有機(jī)肥用于果蔬種植—牛肉火鍋店，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌的特色生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。”謝容言語間滿是自豪，她說，這一循環(huán)種養(yǎng)模式打通了全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了低投入、低成本、高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)、高價(jià)值、高效益。
她介紹，基地僅發(fā)展三年多就實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)值兩億多元的產(chǎn)業(yè)，同時(shí)在全國開設(shè)了近20家分公司，發(fā)展了50多個(gè)加盟基地，金牧糧草種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)50億元。
打造萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)公園
走進(jìn)大邑縣悅來鎮(zhèn)，一個(gè)集金牧糧草育苗、種植、養(yǎng)殖、加工、餐飲體驗(yàn)、康養(yǎng)休閑等三產(chǎn)融合的生態(tài)農(nóng)業(yè)公園也雛形初現(xiàn)。
“眼下我們正準(zhǔn)備在原有金牧糧草種植的基礎(chǔ)上，一方面繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，力爭(zhēng)達(dá)到5000畝規(guī)模；另一方面積極打造循環(huán)養(yǎng)殖園、產(chǎn)品加工區(qū)、產(chǎn)業(yè)研究院、綜合服務(wù)區(qū)等功能區(qū)。預(yù)計(jì)未來3-5年，建成萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)公園。”謝容信心滿滿地描述未來公園的規(guī)劃，項(xiàng)目將以農(nóng)民參與和受益為核心，以農(nóng)民合作社為主要載體，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，采用“政府+金融+開發(fā)公司+行業(yè)協(xié)會(huì)+村集體（合作社）+農(nóng)戶+示范基地+生產(chǎn)基地”的開發(fā)模式，讓投資企業(yè)賺錢，當(dāng)?shù)卮迕瘾@益。
如今，謝容的身份是“金牧糧草”品牌創(chuàng)始人，是中國鄉(xiāng)村振興研究院金牧糧草產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)，是四川金牧糧草生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的董事長(zhǎng)。她說，金牧糧草人的鄉(xiāng)村振興夢(mèng)已漸入佳境，夢(mèng)幻變現(xiàn)實(shí)之路已然出發(fā)。
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