2021-03-24 09:45:20
宋世江采摘雙孢菇。
□陶文斯 特約通訊員 周超文 文/圖
稻草秸稈,在瀘州市納溪區(qū)安富街道石銀村村民宋世江手里,經(jīng)過粉碎處理后成了寶貝。自2016年以來,宋世江通過“秸稈—蘑菇—有機(jī)肥—水稻玉米種植”為一體的生產(chǎn)模式,形成了一套完整的綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,不僅解決了秸稈影響環(huán)境的難題,而且靠著廢物利用,年年獲利都在50萬元以上。
秸稈種出了雙孢菇
2016年8月,安富街道實(shí)施“鄉(xiāng)村能源清潔工程”,宋世江家燒上了天然氣,由此告別了做飯煙熏火燎的歷史。一個(gè)新的難題又?jǐn)[在了宋世江面前:每年玉米、水稻收獲后留下的3萬多斤秸稈該如何處置?
正當(dāng)宋世江在為自家的秸稈等垃圾尋找出路時(shí),他獲得一條利用秸稈等種雙孢菇的致富消息,第二天他就與這個(gè)利用秸稈種菌菇的業(yè)主取得了聯(lián)系,并前往學(xué)習(xí)了三個(gè)月?;貋砗?,他花了2萬余元買回了粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、鍋爐等機(jī)具,將丟棄的秸稈、玉米芯等全部利用起來,經(jīng)過粉碎、鍋爐蒸、加料攪拌后裝袋,陸續(xù)讓上萬公斤秸稈變成了一個(gè)個(gè)“生金變銀”的菇泥。“稻草秸稈菇床成本低,一個(gè)平方米菇床不足50元,而一個(gè)平方米菇床所生長出的雙孢菇,卻可以賣到1500元。”說起秸稈菇床帶出的高效益,宋世江臉上溢滿開心的笑容。
菇泥還田疏松土壤
宋世江掰起指頭算了一筆賬:“1平方米菇床原料不足50元,可產(chǎn)雙孢菇30斤,每斤價(jià)格按平均5元計(jì),除去成本,每平方米菇床可獲利1450元。每年只需培育300多平方米的菇床,就將我家3萬多斤秸稈和高粱殼全部消化掉,同時(shí),我也從中獲得50萬元的收益。”
“不僅能增加收入,還可以清潔環(huán)境呢,現(xiàn)在你看我的房前屋后再也看不到稻稈滿地的場景了。”宋世江說,令他高興的是,菇床泥巴在采收完蘑菇后全部還土還田,不僅疏松了土壤,現(xiàn)在他家的30多稻田和土地,近幾年從沒有施化肥,每年僅化肥錢就節(jié)約了2000多元。
面對變廢為寶給環(huán)境帶來的變化和增加的收入,今年,宋世江又?jǐn)U建起了一棟標(biāo)準(zhǔn)化的雙孢菇生產(chǎn)用房,并以“基地+農(nóng)戶”和“農(nóng)超對接”的模式,示范帶動了3戶村民加入到了秸稈種菇循環(huán)生財(cái)?shù)男辛?,在賣鮮菇的同時(shí),開始步入了雙孢菇深加工的致富新路。
今年宋世江和其他3戶村民的菌床面積達(dá)500多平方米,采菇量可達(dá)15000多斤,可帶來凈利70多萬元,既讓村里的環(huán)境美了起來,自己的錢包也鼓了起來。