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豬肉價(jià)格一次次下跌為哪般?原因終于說(shuō)清楚了

2021-03-26 14:44:54   

近日,吉林省豬肉價(jià)格持續(xù)走低,那豬肉價(jià)格走低的原因是什么?豬肉價(jià)格持續(xù)走低會(huì)有哪些影響?如何破解豬肉價(jià)格忽高忽低的這種“豬周期”現(xiàn)象?來(lái)看總臺(tái)記者的調(diào)查。

3月下旬,記者在吉林省松原市一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上看到,原本下午是豬肉購(gòu)買高峰時(shí)間,但豬肉攤位前卻很冷清,只有幾位零星的顧客。據(jù)攤主介紹,豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)7周下降了。

商販 楊玉榮:原來(lái)頭年25、26元一斤,現(xiàn)在18、20元一斤。

記者:價(jià)格降了還不好賣。

商販 楊玉榮:不好賣,越賤越不好賣。以前一天能賣四五個(gè),現(xiàn)在就能賣一個(gè)或者半個(gè)。

攤主楊玉榮說(shuō),目前市場(chǎng)豬肉銷量下降了50%以上,零售豬肉價(jià)格也降了20%左右。同時(shí)記者了解到,生豬市場(chǎng)的價(jià)格也在下降。

養(yǎng)殖戶 劉彥軍:現(xiàn)在肥豬價(jià)格在12.5元至13.5元一斤當(dāng)中,年前最高價(jià)能達(dá)到18塊錢一斤,現(xiàn)在一斤掉了5元多。

受降價(jià)因素影響,一些小規(guī)模的養(yǎng)殖戶將生豬出欄后,決定不再繼續(xù)養(yǎng)殖,防止持續(xù)降價(jià)給他們帶來(lái)更大的損失。

養(yǎng)殖戶 曹慶周:價(jià)格下去一時(shí)半會(huì)兒起不來(lái),因?yàn)楫a(chǎn)能夠了,價(jià)格再想上來(lái)那是很難的。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,豬肉價(jià)格持續(xù)走低,一是因?yàn)槟壳柏i肉市場(chǎng)進(jìn)入了消費(fèi)淡季,另一方面是因?yàn)榇罅康纳i陸續(xù)出欄并供應(yīng)到市場(chǎng)當(dāng)中,造成市場(chǎng)暫時(shí)性的供過(guò)于求。

吉林松原市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 郭中江:特別節(jié)后人們對(duì)豬肉的需求量在逐漸減少,導(dǎo)致豬肉價(jià)格乃至毛豬價(jià)格一次一次下跌;第二,主要是現(xiàn)在生產(chǎn)產(chǎn)能過(guò)大,就說(shuō)所說(shuō)的供過(guò)于求。

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