2021-03-26 17:29:02
近日,吉林省豬肉價格持續(xù)走低,這給養(yǎng)殖戶、豬肉商家、和消費者帶來哪些影響?豬肉價格走低的原因又是什么?
01
吉林:豬肉價格持續(xù)走低 銷售市場冷淡
△央視財經(jīng)《第一時間》欄目視頻
3月下旬,記者在吉林省松原市一家農(nóng)貿(mào)市場上看到,原本下午是豬肉購買高峰時間,但豬肉攤位前卻很冷清,只有幾位零星的顧客。據(jù)攤主介紹,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)7周下降了。
商販 楊玉榮:原來25、26元一斤,現(xiàn)在18或20元一斤。不好賣,越賤了越不好賣,以前一天能賣四五個,現(xiàn)在一天就能賣一個或者半個。
攤主楊玉榮說,目前市場豬肉銷量下降了50%以上,零售豬肉價格也降了20%左右。同時,記者了解到,生豬市場的價格也在下降。
養(yǎng)殖戶 劉彥軍:現(xiàn)在肥豬價格在12.5元至13.5元一斤,年前最高價能達到18塊錢一斤,一斤掉了5塊多錢。
受降價因素影響,一些小規(guī)模的養(yǎng)殖戶將生豬出欄后,決定不再繼續(xù)養(yǎng)殖,防止持續(xù)降價給他們帶來更大的損失。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,豬肉價格持續(xù)走低,一是因為目前豬肉市場進入了消費淡季,另一方面是因為大量的生豬陸續(xù)出欄并供應(yīng)到市場當(dāng)中,造成市場暫時性的供過于求。
02
吉林:部分養(yǎng)殖戶擴大生豬養(yǎng)殖規(guī)模
△央視財經(jīng)《第一時間》欄目視頻
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),因為豬肉價格下跌,一些養(yǎng)殖戶縮小了養(yǎng)殖規(guī)模,甚至放棄養(yǎng)殖。但記者也發(fā)現(xiàn),不少已經(jīng)成規(guī)模的養(yǎng)殖戶,卻準(zhǔn)備繼續(xù)擴大規(guī)模,其中的原因是什么呢?
劉殿文父子去年養(yǎng)了300多頭育肥豬,雖然飼料和玉米的價格都上漲了,但今年他們?nèi)詼?zhǔn)備擴大豬舍,再購買200頭育肥豬。
劉殿文說,雖然現(xiàn)在豬肉價格走低,但他們投入了養(yǎng)殖成本,無法放棄飼養(yǎng),而且在他們看來利潤還是存在的。
同樣準(zhǔn)備擴大養(yǎng)殖規(guī)模的還有養(yǎng)殖戶王少云,他和公司合作養(yǎng)豬,公司提供豬仔、飼料和技術(shù)等,王少云負(fù)責(zé)代養(yǎng),育肥后公司進行回購,行情低迷時采取保底價進行回購,之后利潤四六分成。
在業(yè)內(nèi)人士看來,規(guī)?;B(yǎng)豬是破解“豬周期”的有效途徑。隨著這些年養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,吉林省的養(yǎng)殖戶多為規(guī)模養(yǎng)殖戶,對穩(wěn)定豬肉供需平衡起到了一定作用。
同時,業(yè)內(nèi)人士也建議養(yǎng)殖戶盡量養(yǎng)殖一些綠色有機豬,有機豬肉的市場行情相對穩(wěn)定。