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2020年我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體穩(wěn)定向好

2021-04-12 11:14:57   

為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,2020年度省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織對(duì)全省農(nóng)產(chǎn)品開展了省級(jí)例行監(jiān)測(cè),全年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,抽檢種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品共5771個(gè)樣品,總體合格率為98.5%,同比上升0.7%。

省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)中,共監(jiān)測(cè)全省20個(gè)城市1606個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)(包括生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、小散農(nóng)戶、運(yùn)輸車、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等),抽取蔬菜、瓜類共2854個(gè);抽取豬尿、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和雞蛋樣品共2917個(gè)。種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)樣品合格率分別為98.0%、98.9%。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果顯示,2020年我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況總體穩(wěn)定向好。

從監(jiān)測(cè)品種看,抽檢的蔬菜、瓜類中,黃瓜、胡蘿卜、結(jié)球甘藍(lán)、韭菜、南瓜、番薯葉、花椰菜、洋蔥、西葫蘆、姜、節(jié)瓜、青花菜、冬瓜、蒲瓜、山藥、油麥菜等16個(gè)品種監(jiān)測(cè)合格率為100%,長(zhǎng)豇豆、菜豆、芥菜、芹菜、蔥等5個(gè)品種監(jiān)測(cè)合格率低于95%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中,豬肉、豬肝、牛肉、羊肉合格率均為100%、禽肉和禽蛋合格率分別為98.3%和96.7%。

蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)督抽查情況。共抽檢種植生產(chǎn)基地1256個(gè)蔬菜樣品,按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定,經(jīng)檢測(cè)種植業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格樣品1242個(gè),合格率為98.9%。

監(jiān)測(cè)蔬菜品種為:菜薹(菜心)、普通白菜、蕹菜、茄子、苦瓜、番薯葉、豇豆、黃瓜、絲瓜等;監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為甲胺磷等14種農(nóng)藥(包括甲胺磷等6種國(guó)家明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用的農(nóng)藥和氧樂(lè)果等8種在蔬菜生產(chǎn)中不得使用和限制使用的農(nóng)藥)。

畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)督抽查情況。在屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)抽檢畜禽產(chǎn)品1183個(gè),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定,經(jīng)檢測(cè)畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格樣品1177個(gè),合格率為99.5%。

監(jiān)測(cè)畜禽產(chǎn)品為:雞肉、雞蛋、豬肝、豬肉、牛肉、生鮮乳等;監(jiān)測(cè)項(xiàng)目主要為氟喹諾酮類藥物、氯霉素和β-受體激動(dòng)劑等。

水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)督抽查情況。全年在產(chǎn)地抽檢水產(chǎn)品1447個(gè),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)判定,經(jīng)檢測(cè)水產(chǎn)品監(jiān)督抽查合格樣品1439個(gè),合格率為99.4%。

監(jiān)測(cè)品種主要為:對(duì)蝦、鱖魚、烏鱧、鱸魚、羅非魚、鰻鱺、黃顙魚、海水養(yǎng)殖品種和淡水養(yǎng)殖品種等;監(jiān)測(cè)項(xiàng)目包括氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃代謝物(AOZ、AMOZ、AHD、SEM)、氟喹諾酮類(洛美沙星、培氟沙星、諾氟沙星、氧氟沙星)等。  □廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村

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