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江蘇宿遷:以電子合格證為載體助推可追溯農產品直供校園

2021-04-20 14:34:16   

2020年以來,江蘇省宿遷市農業(yè)農村局積極參與當?shù)亟逃⑹袌霰O(jiān)管、衛(wèi)生和紀檢部門聯(lián)合開展的校園食堂“陽光采購”工程,充分發(fā)揮食用農產品合格證媒介作用,將農產品可追溯平臺與學校陽光采購平臺有效銜接,推動本地放心農產品校園直供。截至目前,全市共有 194 家農產品基地和屠宰企業(yè)實現(xiàn)校園直供,累計產生有效訂單14.7 萬余個,交易金額 6.9 億余元。

一是設置平臺準入標準。積極參與前期籌備工作,會同市場監(jiān)管部門研究制定食用農產品校園食堂直供準入標準,將農產品生產基地實現(xiàn)可追溯監(jiān)管和落實帶合格證配送作為平臺準入前置條件,倒逼生產者落實質量安全主體責任。

二是遴選直供單位。按照單位申報、縣區(qū)驗收推薦、市級復核的形式,公開組織校園直供單位遴選,對農產品生產基地從基礎設施、標準化生產、質量管控、組織管理等方面進行綜合打分,先后從全市 1000 余家種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)中遴選首批194家條件好的單位參與直供。同時,對產地快檢和第三方配送工作制定管理規(guī)范,全面明確設備配套、檢驗檢測、儲運條件等要求,確保所有食用農產品實現(xiàn)批批檢測、全程冷鏈。

三是實施精準監(jiān)管。運用大數(shù)據分析和智能監(jiān)測手段,定期查看平臺內農產品訂單采購情況,動態(tài)調整市級監(jiān)測基地范圍和監(jiān)測品種,實現(xiàn)精準監(jiān)測。聯(lián)合市場監(jiān)管部門加強可追溯合格證準出和準入工作檢查,將合格證準出信息與采購平臺訂單信息等一一對應,實現(xiàn)實時化、全過程、嵌入式、痕跡化監(jiān)管檢查,截至目前已篩查處置問題 351 例。

校園直供工作實施以來得到了社會各界的高度認可,“月計劃周采日送”的校園直供模式有效促進了訂單農業(yè)的發(fā)展,帶可追溯合格證配送和全方位監(jiān)測保障讓校園食堂和學生家長對農產品質量安全更加放心,平臺第三方審核撥付機制有效堵塞了偷稅、漏稅和貪腐漏洞,實現(xiàn)了以食品安全為核心的多方面的社會共治。

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