2021-05-08 15:00:06
在山東省聊城市陽谷縣后倉村，一臺聯(lián)合收割機在田間作業(yè)?！＄妭ァ￡惽辶帧z
“收麥如救火，龍口把糧奪。”小麥收獲作業(yè)是小麥生產的重要環(huán)節(jié)，是奪取豐產豐收的最后一道關鍵程序。小麥收獲工作量大、時間集中，容易受自然災害的影響，而小麥機械化收獲可在最短的時間內，以最快的速度和最優(yōu)的質量完成作業(yè)，避開自然災害的侵襲，確保豐產豐收。據(jù)統(tǒng)計，2019年我國小麥機收率已達97％左右。但據(jù)有關調查，小麥平均收獲損失率為4.7％，收獲損失是小麥糧食最大的損耗，這與其機械水平、收割時機、品種特性、收獲作業(yè)操作水平等因素密切相關。為什么小麥機收在整個生產環(huán)節(jié)中損失量最大？有效的減損方法有哪些？帶著這些問題，記者采訪了國家小麥產業(yè)技術體系機械化崗位科學家、河南農業(yè)大學機電工程學院教授王萬章，來聽聽他的高見。
找準病因：作業(yè)面積小、沒有適時收獲、操作不規(guī)范
“小麥聯(lián)合收獲機單次作業(yè)面積普遍較小，據(jù)某主產區(qū)調查統(tǒng)計平均為10畝左右。其中單次作業(yè)面積小于10畝的地塊占75％，單次作業(yè)面積大于10畝的占25％。”王萬章總結道，加上小面積種植，地塊分散，收獲作業(yè)存在路徑折返等現(xiàn)象，是造成小麥聯(lián)合收獲作業(yè)效率低，小麥田間收獲損失增加的原因。
“此外，小麥收獲機在小麥秸稈蠟黃、籽粒蠟熟、麥穗潮濕的情況下，脫粒滾筒對物料作用時間長、作用力大，因此籽粒破碎多，收獲質量差。”王萬章告訴記者，而且小麥處于過熟狀態(tài)時，小麥籽粒易脫落，小麥莖稈也會變得干枯，脆性增加，易引起倒伏或折斷，從而造成田間小麥落粒損失。
在操作層面，手動調整軸流小麥收割機的凹版間隙相對煩瑣，且精確度不高，當用較小的凹板間隙收獲較干燥的小麥時，會增加清選系統(tǒng)的負荷，堵塞篩孔，籽粒灑落地面，收獲損失增加。“機手在使用小麥聯(lián)合收獲機作業(yè)時，掉頭轉彎次數(shù)頻繁也是原因之一。”王萬章說，由于一些機手操作不規(guī)范，邊轉彎邊收割，或者通過減小油門的辦法來減速，降低了發(fā)動機和收獲機脫分裝置轉速，小麥穗頭未脫粒或未脫凈就被排出，造成小麥機械收獲籽粒損失率增大。
對癥下藥：農機農藝融合、安全使用并快速維修
“當前，我國小麥機械化收獲急需小麥低損收獲關鍵技術和大喂入量谷物聯(lián)合收獲機。”王萬章一語中的。在技術方面，比如收獲機智能測控設備可監(jiān)測小麥聯(lián)合收獲機的技術狀態(tài)，調整相關作業(yè)參數(shù)，減少小麥機收損失。即根據(jù)小麥收獲環(huán)境，通過調整聯(lián)合收獲機割臺高度、前進速度、滾筒傳遞、脫粒滾筒與凹板間隙大小，降低小麥田間機收損失率。此外，還可通過對聯(lián)合收獲機關鍵部件，如脫粒滾筒結構的設計、線速度和脫粒間隙的設置減少擁堵、飛濺等各種損失。
“在具體機型上，要想滿足小麥高效、快速的收獲要求，需要高性能、高可靠性的小麥收獲機，以及具有作業(yè)狀態(tài)感知、智能化控制技術的智能化小麥收獲機械技術裝備。”王萬章指出，其中，大喂入量谷物聯(lián)合收割機首當其沖。
“其實國外發(fā)達國家的小麥聯(lián)合收割機已經(jīng)比較成熟，它們均搭載大功率發(fā)動機，最大達到580.7千瓦。且喂入量大，普遍在每秒12公斤以上，最高可達每秒15公斤。以縱軸流或切縱軸流組合脫粒技術為主，智能化水平和可靠性均較高。”王萬章說，而國內的話，國產每秒6-8公斤橫軸流小麥收獲機是主要使用機型，技術已經(jīng)成熟，市場也認可。為了提高谷物聯(lián)合收割機的喂入量和適應性，實現(xiàn)一機多用，目前國內相關企業(yè)已經(jīng)紛紛開展了縱軸流谷物聯(lián)合收獲機的研發(fā)?？v軸流聯(lián)合收獲機具有脫粒行程長、分離面積大，對潮濕、難脫作物適應性好等優(yōu)點，已成為谷物聯(lián)合收獲機械重要的發(fā)展方向。
除了對機械本身的技術要求，其他農藝技術對于小麥機收減損同樣不可或缺。比如，要想實現(xiàn)快速高效機械化生產，小麥就得是株型緊湊或者半緊湊，分蘗成穗率高，穗層整齊度好；根系發(fā)達、莖稈堅韌，抗倒伏，抗穗發(fā)芽能力強；抗病性強且成熟是落黃好的品種。此外，小麥適時收獲也是很重要的一點。俗話說：“九成熟十成收，十成熟一成丟。”收獲過早，小麥灌漿不充分，籽粒不飽滿，影響產量；收獲過晚，不僅易落粒折穗，且使千粒重降低，豐產不豐收。因此，應該等到蠟熟后期收獲。此時植株莖稈已全部變黃，葉片枯黃，莖稈尚有彈性，籽粒已全部轉黃，內部呈蠟質狀，含水率在22％左右，干物質積累達到高峰，品質好，產量最高，生理也完全成熟，是收獲的最佳時期。
“最后，小麥聯(lián)合收割機構造復雜，在使用當中機械經(jīng)常會出現(xiàn)故障，使成本不斷增加，降低效率。因此，小麥聯(lián)合收獲機的安全使用與快速維修也應引起注意。”王萬章提醒道，農機管理部門和聯(lián)合收獲機生產企業(yè)要重視聯(lián)合收獲機操作人員培訓，小麥聯(lián)合收獲機使用需要很好的技術素養(yǎng)和操作技能。機手操作技能是小麥收獲安全作業(yè)，高效減損的最重要保障。要嚴格按照操作規(guī)程，駕駛員在起發(fā)動機前，應認真檢查變速桿、主離合器操縱桿、卸糧離合器操縱桿是否處在空檔或者分離位置。同時在起發(fā)動機前，必須發(fā)出信號，確認機器周圍無人靠近。當作業(yè)出現(xiàn)故障時，必須停車熄火處理，變速桿放空檔位置，分離脫谷離合器。故障排除后，所有駕乘人員歸位后，才能重新啟動機器作業(yè)等等。
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