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從“農(nóng)產(chǎn)品”到“消費(fèi)品”,看農(nóng)業(yè)品牌如何在“消博會(huì)”上實(shí)現(xiàn)升級(jí)

2021-05-11 09:41:18   

海風(fēng)和艷陽,在五月的“椰城”交相輝映;如期而至的,還有萬眾矚目的首屆“中國國際消費(fèi)品博覽會(huì)”。7日到10日的4天里,2628個(gè)國內(nèi)外精品品牌匯聚一堂,從汽車、游艇到珠寶、服裝,從食品、保健品到美妝、家居,海南國際會(huì)展中心成了“消費(fèi)精品”的天堂,各類到訪觀眾超過20萬人次。“線上線下”齊喧囂,“消博會(huì)”徹底“火出了圈”。

和“久經(jīng)沙場”的奢侈品、工業(yè)品相比,農(nóng)業(yè)品牌此番亮相并未顯得青澀。尤其是最近幾年,以標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模、品種、質(zhì)量塑造農(nóng)業(yè)品牌,深入推進(jìn)“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略成了各界共識(shí)。無論是耳熟能詳?shù)膮^(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌,還是走在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;把氐钠髽I(yè)品牌,在人氣、成交量上都絲毫不落下風(fēng),對(duì)前來參展的農(nóng)業(yè)企業(yè)來說絕對(duì)是一次有趣的體驗(yàn)。

品牌成了“消博會(huì)”敲門磚

這不,“消博會(huì)”首日,海南十大省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌之一的“海南胡椒”就拔了頭籌。7日上午9點(diǎn),海南星匯達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北國順新能源科技集團(tuán)有限公司、河北365集團(tuán)有限公司三方,簽訂了總投資額度為30億元、基于“1個(gè)項(xiàng)目+1個(gè)交易中心+線上先下銷售網(wǎng)店”模式的《海南胡椒產(chǎn)業(yè)整合升級(jí)戰(zhàn)略合作協(xié)議》,這也成為首屆“消博會(huì)”的首個(gè)重大政府簽約項(xiàng)目。

定位于種植、加工到銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”企業(yè),“星匯達(dá)”產(chǎn)品通過了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)、中國地理標(biāo)志等多項(xiàng)認(rèn)證,并擁有機(jī)械胡椒脫皮加工等三項(xiàng)國家專利技術(shù)。董事長陳星介紹,此次與河北企業(yè)達(dá)成合作,就是借助其線上線下銷售資源和信息技術(shù)上的儲(chǔ)備,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),讓“海南胡椒”品牌建設(shè)順應(yīng)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的趨勢,進(jìn)一步拓寬營銷渠道,激發(fā)消費(fèi)潛能。

作為東道主,此次海南展團(tuán)尤其引人注目,其中4家農(nóng)業(yè)企業(yè)更是精挑細(xì)選、優(yōu)中選優(yōu)。

“能來參加‘消博會(huì)’是政府對(duì)我們品牌的認(rèn)可。”在海南館里,記者遇到了來自四川的“柚子夫婦”——安爍宇和黃曉玲。他們大學(xué)畢業(yè)后留在了海南,共同創(chuàng)立了洪安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,專業(yè)從事青柚的研發(fā)、種植、服務(wù)、銷售和文旅,歷經(jīng)11年,旗下“柚子夫婦”品牌享有“柚子中的愛馬仕”的美譽(yù)。

“柚子夫婦”一個(gè)柚子賣到200塊錢

安爍宇介紹:“目前所有柚子都是按‘個(gè)’賣,均價(jià)在150元,最貴的398元,雖然每畝成本達(dá)到了普通柚子的3倍,且產(chǎn)量只有三分之一,但個(gè)個(gè)都是‘精雕細(xì)琢’出來的”?,F(xiàn)在,該品牌青柚已出口至全球10多個(gè)國家,業(yè)務(wù)從產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向了技術(shù)和品牌輸出,國內(nèi)客戶則均來自高端訂制的企業(yè)和商超。”在法國做高端農(nóng)產(chǎn)品和食材進(jìn)出口貿(mào)易的周帥,抱起兩個(gè)青柚“摩挲”半天,嘗了一口放在嘴里,爆汁、清甜,常年往返中歐、見多識(shí)廣的老周滿嘴生津、贊不絕口:“沒想到現(xiàn)在國內(nèi)農(nóng)業(yè)品牌做的這么好,我們農(nóng)業(yè)貿(mào)易逆差一直比較大,潛力也最大,現(xiàn)在海南政策利好很多,符合條件的能免除30%的增值稅,來‘消博會(huì)’就是想看看有什么商機(jī)”。

“真是累壞了,你看我嗓子都喊啞了”。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的全國人大代表尤良英“累并快樂著”,她帶來的“尤棗”乍一看不起眼,吃上幾個(gè)就覺得“皮薄肉厚核小,味道甘甜”。即使是在“名棗”遍地的新疆,“尤棗”品牌也是代表阿拉爾市的明星產(chǎn)品。

全國人大代表尤良英帶著新疆大棗來參展

尤良英還有全國道德模范、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者和三八紅旗手標(biāo)兵等多個(gè)標(biāo)簽,說“尤棗”是集“個(gè)人品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌”于一身并不為過。“才一天時(shí)間就有38位意向客戶,已經(jīng)收了3萬多元定金,但這次掙錢不是主要目的,關(guān)鍵是把我們兵團(tuán)的產(chǎn)品帶到自貿(mào)港,搭建起向全世界銷售的平臺(tái),對(duì)接更多消費(fèi)者!”尤良英說。

立足標(biāo)準(zhǔn)化 農(nóng)企不輸“紅旗”

和農(nóng)業(yè)展會(huì)不同,“消博會(huì)”是個(gè)“跨界”“破圈”的平臺(tái),也給了“農(nóng)業(yè)品牌”充分展示魅力、和傳統(tǒng)工業(yè)品同臺(tái)競技的機(jī)會(huì)。在吉林館,中國一汽的新款“紅旗H9”型轎車煞是吸睛,霸氣的進(jìn)氣格柵、飽滿修長的車身,被不少觀眾當(dāng)成了“勞斯萊斯”;而它旁邊,一棵來自吉林長白山地區(qū)的“百年老參”被圍了個(gè)水泄不通,氣場絲毫不輸“紅旗”。

紫鑫集團(tuán)的“人參講師”劉忠凱有東北人天生的語言和幽默天賦:“俺們那嘎達(dá)不叫挖參,得叫‘抬’參,老一輩跑山人規(guī)矩可多了去了”。

吉林紫鑫人參展商講解人參的用法

但他話鋒一轉(zhuǎn)指向了現(xiàn)在的行業(yè)亂象:“市場上以次充好、以假充真的現(xiàn)象屢見不鮮,種植過程中不合理使用除草劑、膨大劑,導(dǎo)致農(nóng)殘、重金屬含量超標(biāo)”。

標(biāo)準(zhǔn)難以落實(shí)成了關(guān)鍵。據(jù)了解,林下參、野山參、移山參、園參檢測方法、標(biāo)準(zhǔn)都不同,檢測水平受到設(shè)備、人員、技術(shù)的制約良莠不齊;尤其是林下種植的野山參、移山參,多以經(jīng)驗(yàn)論之,權(quán)威的“國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心”和“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心”提供的檢測證明并非強(qiáng)制性的市場準(zhǔn)入門檻。

紫鑫人參不僅擁有“國檢”“部檢”認(rèn)證,園參類產(chǎn)品還達(dá)到了國家新資源食品和《中華人民共和國藥典》標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,這些基本是人參行業(yè)的“天花板”了。“俺們能來消博會(huì),關(guān)鍵就是標(biāo)準(zhǔn)高,園參只有經(jīng)過深加工和標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)后,才能執(zhí)行SC食品銷售,不然只能算土特產(chǎn)。”

也許并非巧合,在記者攀談的十幾家農(nóng)業(yè)參展主體中,全部都有“綠色食品、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、中國有機(jī)產(chǎn)品、中國地理標(biāo)志”等系列認(rèn)證中的一個(gè)或若干個(gè),這些“LOGO”和“標(biāo)準(zhǔn)”成了農(nóng)企闖世界的“硬通貨”。

嗅著茶香,來到福鼎白茶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——“品品香”的展臺(tái)前,還沒等記者發(fā)問,區(qū)域銷售經(jīng)理陳富隨手拿起一盒“老白茶”,霸道的向記者亮出了“身份證”:“你看這串?dāng)?shù)字,‘17|1|5’代表的是2017年在福鼎市管陽鎮(zhèn)及周邊地區(qū)生產(chǎn)的白毫銀針;三部分是生產(chǎn)年份、花色等級(jí)(1-4分別為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉)和產(chǎn)地郵編的尾數(shù);“身份證”旁邊,還有“品品香”品牌驗(yàn)真、福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯以及福鼎白茶地理標(biāo)志防偽碼,“有三碼加身,質(zhì)量能沒保證嘛?”

時(shí)尚便攜的品品香“巧克力”茶磚

“1998年我們在北京馬連道開了全國首家白茶專營店,??谑侨珖鴱谋钡侥喜季值?lsquo;最后一站’,也是打開國際市場的關(guān)鍵一站”。“目前‘品品香’老白茶有500多家加盟店和30多家直營店,直聯(lián)38個(gè)合作社,共計(jì)3.8萬畝的茶園,茶農(nóng)都按我們的標(biāo)準(zhǔn)種茶,平均收入從每畝的2000元漲到了15000元,高興的不得了。”

有了“標(biāo)準(zhǔn)化”作為加持,農(nóng)業(yè)品牌在國際消費(fèi)品市場上來去自如。“柚子夫婦”也將“168個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”作為他們品牌戰(zhàn)略的核心,“11年來我們一直堅(jiān)守36個(gè)環(huán)節(jié)和168道工序,還制定了‘無籽蜜柚鮮果’‘無籽蜜柚嫁接苗’‘無籽蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程’等三項(xiàng)行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),從選址、規(guī)劃、定植,到養(yǎng)樹、防蟲、防病,再到摘果、預(yù)冷、分級(jí),都要標(biāo)準(zhǔn)化,一個(gè)也不能少”。安爍宇說。

 

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