2021-05-12 09:12:06
小米蕉“火”了后，不少村民都過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活?！“菜础z
5月初的一個(gè)早晨，天剛剛放亮，廣西南寧金陵鎮(zhèn)的東盟農(nóng)貿(mào)城里，已經(jīng)七七八八停滿了紅色的三輪電動(dòng)車，附近的村民正排隊(duì)將剛剛割下來的青色小米蕉送往分揀、包裝的地方；在100多米長(zhǎng)的農(nóng)貿(mào)城主干道兩側(cè)，已疊滿了整齊排列的快遞箱；三輛9.6米長(zhǎng)的貨車?？吭谵r(nóng)貿(mào)城大門外，和那些剛采摘下來的小米蕉一樣，整裝待發(fā)。
作為南寧周邊的農(nóng)產(chǎn)品集散中心之一，東盟農(nóng)貿(mào)城的主要任務(wù)就是為南寧市區(qū)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品；但在過去兩年里，這里又多了一個(gè)重要職責(zé)：小米蕉的全國集散地。
沿東盟農(nóng)貿(mào)城一路向西，從金陵鎮(zhèn)、雙定鎮(zhèn)到那龍鎮(zhèn)，最近幾年，附近的村民們幾乎將所有適宜的耕地都種上了小米蕉。雖然面積在極速擴(kuò)張，但價(jià)格卻并未受到影響：從2018年的四五毛錢一斤，到2021年穩(wěn)定在1.5元左右，小米蕉的身價(jià)在短時(shí)間內(nèi)翻了3倍。今年初最冷的時(shí)候，它的收購價(jià)甚至一度攀升至一斤2.5元。
由于電商觸角的不斷下沉，這個(gè)廣西獨(dú)有的香蕉品種成了“小水果大產(chǎn)業(yè)”的典范，一條覆蓋金陵、雙定兩鎮(zhèn)數(shù)萬人的產(chǎn)業(yè)鏈迅速鋪開。在金陵、雙定鎮(zhèn)之間唯一的一條水泥路兩旁，坐落著十幾個(gè)包裝倉庫，每天有200多位“日薪”300多元的附近農(nóng)民，從事封裝、打包工作；為了滿足電商的配送需求，兩個(gè)鎮(zhèn)在過去一年時(shí)間里還建起了3家包裝箱和膠帶生產(chǎn)工廠，且一直處于滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)；雙定鎮(zhèn)的20位線上商家，每天的發(fā)貨量都超過30萬斤……“皮薄清甜”的小米蕉，正在電商的加持下迸發(fā)出“帶農(nóng)致富”的強(qiáng)大力量。
村里的“CBD”是打包倉庫
小米蕉是廣西特有的香蕉品種，口感酸甜，外形短小粗壯，頗受市場(chǎng)青睞。主產(chǎn)區(qū)之一的武陵村距南寧約50公里，是典型的“農(nóng)業(yè)村”，“標(biāo)志性建筑”就是一座包裝倉庫，幾株七八米高的小米蕉樹環(huán)繞四周。一位年逾70的村民表示，自己孩童時(shí)這幾棵小米蕉樹就在，時(shí)至今日還在產(chǎn)蕉。
“2018年以前，除了南寧附近的菜攤、超市，其他地方都不會(huì)賣小米蕉，傳統(tǒng)的流通渠道根本進(jìn)不去。”金陵鎮(zhèn)的商家龍杰忍不住回憶過去，“以前批發(fā)都是大貨車，但很多客商需求量都達(dá)不到一整車，所以發(fā)不到北京上海這些地方，很多人都沒有見過小米蕉。”
而現(xiàn)在，武陵村的每個(gè)清晨都是被小米蕉包裝倉庫的喧騰所喚醒。早上6點(diǎn)，村民們走進(jìn)倉庫，分揀打包；到了中午，小米蕉的快遞件已經(jīng)堆得和旁邊的蕉樹一樣高了。這個(gè)倉庫，逐漸成了村子里最重要的生活場(chǎng)景，在外打工的村民們回來，趣稱這里是“CBD”。
村里大多數(shù)農(nóng)戶都有20畝至40畝左右的小米蕉田，隨著小米蕉“身價(jià)”的攀升以及打包等工種的需求，不少村民的年收入超過了十幾萬元，是電商入村以前的三四倍。
村民們都很清楚，“自家的香蕉在‘互聯(lián)網(wǎng)上’受歡迎，賣到了全國各地”。同時(shí)，他們也對(duì)其他地方“蹭品牌”的行為感到憤慨。2020年以來，因?yàn)樵诰W(wǎng)上大火，不少商家會(huì)將“粉蕉（西貢蕉）”“蘋果蕉”等類似的矮腳品種，標(biāo)注為“小米蕉”進(jìn)行售賣，不少消費(fèi)者對(duì)此辨識(shí)度不高。這讓有幾十年的種蕉經(jīng)驗(yàn)的武陵村民“急了眼”：南寧是全國香蕉的主產(chǎn)區(qū)，圍繞這片土地他們種植過各種香蕉，而“小米蕉”是這片水土養(yǎng)育的最好的品種，“因?yàn)辄S葉病，現(xiàn)在其他香蕉都不好種，只有土生土長(zhǎng)的小米蕉不受影響，皮薄清甜，果肉緊實(shí)。”武陵村民李如創(chuàng)說。
整個(gè)鎮(zhèn)子都勤快了起來
變化源自一家“網(wǎng)店”的上線。家住金陵鎮(zhèn)的龍杰是鎮(zhèn)上的小米蕉種植大戶，2018年，他和父親一起承包了100畝種植園；為了解決賣難問題，他聽了在網(wǎng)上銷售海南菠蘿蜜的朋友的建議，在電商平臺(tái)拼多多上開設(shè)了一家店鋪，嘗試將小米蕉也“搬上網(wǎng)”。
從最開始的幾十單，到一百單、一千單，創(chuàng)紀(jì)錄的時(shí)候龍杰一天賣出了8000單、超過6萬斤的小米蕉，幾乎承包了當(dāng)時(shí)金陵、雙定兩個(gè)鎮(zhèn)一天的所有產(chǎn)量。“后來為了找蕉，周圍所有的地方我都跑遍了，在每個(gè)村都請(qǐng)了人來幫忙進(jìn)行收購和打包。”龍杰說。
當(dāng)一個(gè)全新的市場(chǎng)出現(xiàn)時(shí)，所有的資源要素都自然而然地運(yùn)轉(zhuǎn)、優(yōu)化起來。龍杰的示范作用和日益上漲的收購價(jià)，激勵(lì)了所有的村民。2019年到2020年期間，以武陵村為中心，延伸到附近的雙定鎮(zhèn)、金陵鎮(zhèn)、那龍鎮(zhèn)，村民們把能利用的土地，都種上了小米蕉。這期間，鎮(zhèn)上也陸續(xù)出現(xiàn)了20多家網(wǎng)店，不少村民過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活，運(yùn)輸包裝盒與快遞的大貨車，每天都從唯一的水泥路上駛過……“連東盟農(nóng)貿(mào)城的保安大哥，都會(huì)在農(nóng)民們離開后，扛著自家的小米蕉來到收購點(diǎn)。”龍杰說。
盡管鎮(zhèn)子之間存在競(jìng)爭(zhēng)，偶爾還會(huì)有點(diǎn)小矛盾，但在來自天南地北的海量訂單支撐下，每個(gè)人都受益其中，致富的快樂成了主旋律。
2020年，武陵村民李如創(chuàng)夫婦倆，圍繞著家里的30畝小米蕉，砍蕉整田、封裝打包，一畝地一年能產(chǎn)4000斤蕉，家庭年收入可達(dá)20萬元。而龍杰的父親，也將種植園內(nèi)全部種上了小米蕉，老人家每天早上4點(diǎn)多起床，和工人們一起砍蕉，嘴里習(xí)慣念叨著：“越砍越年輕……”
在龐大的線上需求量帶動(dòng)下，線下的跨區(qū)域通路也被激活。幾天前，龍杰剛剛發(fā)貨一車到北京，裝了整整5萬斤的小米蕉。而隨著逐漸進(jìn)入一二線市場(chǎng)，一些自帶流量的網(wǎng)絡(luò)主播也開始駐扎金陵鎮(zhèn)和雙定鎮(zhèn)，通過直播的方式向更多消費(fèi)者介紹小米蕉。“相較以前，整個(gè)鎮(zhèn)都更有活力，感覺大家都勤快了起來。”一位雙定鎮(zhèn)的商家說。
中國市場(chǎng)實(shí)在太大了
實(shí)際上，早在2014年，雙定鎮(zhèn)就有人嘗試把小米蕉放在網(wǎng)上賣，但訂單斷斷續(xù)續(xù)，始終沒有什么大起色。產(chǎn)品是好東西，可上了網(wǎng)就“水土不服”。而通過電商銷售農(nóng)產(chǎn)品，流量是最關(guān)鍵——商家需要通過“直通車”“坑位費(fèi)”“廣告費(fèi)”等方式來獲取流量，商品才有可能被消費(fèi)者看到。而客單價(jià)低、利潤(rùn)率低的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶，顯然是承擔(dān)不起這樣的費(fèi)用的。
另一方面，在傳統(tǒng)“人找貨”的搜索場(chǎng)景之下，很少有人會(huì)主動(dòng)搜索“小米蕉”這個(gè)詞，尤其是網(wǎng)購的年輕人群體，他們從來沒有聽說過這個(gè)果品。受制于傳統(tǒng)電商的流量分配模式，互聯(lián)網(wǎng)更多是將產(chǎn)品賣到了農(nóng)村，而不是幫助村民們把農(nóng)產(chǎn)品賣出去。
恰巧，拼多多建立了一個(gè)反向通道，逐漸摸索出了農(nóng)產(chǎn)品批量上行的模式和算法。他們以商品流的方式，幫助包括小米蕉在內(nèi)的中國各地特色農(nóng)產(chǎn)品，精準(zhǔn)匹配到喜歡它們的消費(fèi)者，從“人找貨”變成了“貨找人”，從而在“云端”建起了超級(jí)大市場(chǎng)，并把農(nóng)產(chǎn)品流通的基本單位由“貨車”變成了“包裹”，通過產(chǎn)地快遞的方式直接送到消費(fèi)者手里。逐漸，他們和數(shù)千個(gè)類似雙定、金陵的村鎮(zhèn)，形成了穩(wěn)定的利益共同體。
在市場(chǎng)的不斷推動(dòng)下，這個(gè)共同體仍在快速進(jìn)化當(dāng)中：在武陵村打包的村民們，學(xué)會(huì)了根據(jù)不同的收貨地址，來分配不同熟度的小米蕉；龍杰和其他商家們，逐漸掌握了一套完整的、有故事的“小米蕉”知識(shí)普及，在網(wǎng)絡(luò)直播里解答北方消費(fèi)者們對(duì)小米蕉的終極疑問：“為什么它會(huì)這么??？”
因?yàn)橄M(fèi)和供給市場(chǎng)發(fā)展過于迅速，小米蕉還沒有種植和管理標(biāo)準(zhǔn)，甚至其整體種植面積也只有一個(gè)模糊的數(shù)字，這都是亟待突破的產(chǎn)業(yè)瓶頸。但作為一個(gè)小水果在帶動(dòng)三農(nóng)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的歷史作用已經(jīng)逐步顯現(xiàn)。作為產(chǎn)業(yè)鏈中的參與者，龍杰也是充滿信心，“因?yàn)橹袊氖袌?chǎng)實(shí)在太大了。”他說。農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 韓嘯
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