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臨滄打造“綠色食品牌”。記者 字學(xué)林?jǐn)z

5月10日至11日，省委、省政府召開臨滄現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)。阮成發(fā)強(qiáng)調(diào)，要按照打造世界一流“綠色食品牌”的發(fā)展定位，大力培育肉牛產(chǎn)業(yè)。

肉牛產(chǎn)業(yè)是云南傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是圍繞打好世界一流“綠色食品牌”而著重發(fā)展的八大產(chǎn)業(yè)之一。2020年8月以來(lái)，臨滄市抓住全省培育發(fā)展千億級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略機(jī)遇，錨定打造全國(guó)特色肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地的目標(biāo)，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖，大力實(shí)施現(xiàn)代肉牛良種、育肥、草料加工、科技創(chuàng)新、新型經(jīng)營(yíng)主體培育、屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈等“六大工程”，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

對(duì)于肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省委、省政府對(duì)臨滄市寄予厚望。“將耿馬蔗糖和肉牛等打造成全省乃至全國(guó)綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范”被寫入臨滄市“十四五”規(guī)劃，作為全市重點(diǎn)打造的綠色食品產(chǎn)業(yè)。隨著臨滄與上海鵬欣等龍頭企業(yè)的深度合作，臨滄肉牛產(chǎn)業(yè)的基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化、集約化水平得到了進(jìn)一步提高。但要進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)世界一流“綠色食品牌”打造，還需要做好這幾件事。

創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，增強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能。產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開經(jīng)營(yíng)主體的活力，打造高端領(lǐng)先的肉牛產(chǎn)業(yè)，必須加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體，打造更多現(xiàn)代化養(yǎng)殖和加工龍頭，通過(guò)龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)，吸引更多農(nóng)民合作社、個(gè)體養(yǎng)殖戶等加入，鼓勵(lì)和引導(dǎo)以農(nóng)民為主體的家庭牧場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)，實(shí)行肉牛養(yǎng)殖模式多元化。與此同時(shí)，通過(guò)商業(yè)合作、貸款幫扶等方式，增強(qiáng)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶信心和活力，帶來(lái)更大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)效益。

做好產(chǎn)業(yè)服務(wù)，增強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率。肉牛養(yǎng)殖是技術(shù)型產(chǎn)業(yè)，需要給予養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶充足的技術(shù)指導(dǎo)，在良種示范推廣、科學(xué)養(yǎng)殖、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、肉牛改良、短期育肥等全鏈條進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)地指導(dǎo)，加大新品種和新技術(shù)的推廣使用，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶提高科學(xué)養(yǎng)殖水平。同時(shí)，要做好疫病防控和安全監(jiān)管，抓好防疫工作，引導(dǎo)督促企業(yè)和農(nóng)民落實(shí)防疫措施、嚴(yán)把引種和投入品使用關(guān)，確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，將安全優(yōu)質(zhì)的肉牛供到全國(guó)各地。

臨滄擁有肉牛養(yǎng)殖的良好生態(tài)和氣候條件，將自身的資源稟賦充分利用好，對(duì)于推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興，都將發(fā)揮出重要作用。全市上下需要凝聚共識(shí)、堅(jiān)定信心、務(wù)求實(shí)干，真正把綠色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在打造世界一流“綠色食品牌”中作出臨滄貢獻(xiàn)、展現(xiàn)臨滄擔(dān)當(dāng)。