2021-05-17 14:34:24
眾所周知肉牛是我國主要養(yǎng)殖品類，因?yàn)榕Ｈ馐呛苁芟M(fèi)者喜歡的肉制品，其市場前景好，市場價(jià)格高，據(jù)小編了解，近幾年肉牛養(yǎng)殖是非?；鸬酿B(yǎng)殖項(xiàng)目，但是很多人盲目跟風(fēng)養(yǎng)殖，其獲得的利益不大，有的甚至虧本，這是為什么呢？要怎么樣才能使養(yǎng)殖的肉牛獲得高效益呢？下面小編就跟大家說說養(yǎng)殖的重點(diǎn)管理技巧。
1 牛場的選擇和牛舍修建
牛場地址的選擇是養(yǎng)牛成敗的關(guān)鍵, 通常合適的場地和合理的牛舍是養(yǎng)牛成功的一半。場地的選擇需要多方面考察研究。一般是在遠(yuǎn)離交通道路、城市、村莊和人口密集的地方, 選擇地勢較高且平坦的開闊地或平緩的坡地, 但場址周圍沒有其他污染源。場地需要有良好的光照、清潔的飲水來源和新鮮的空氣。還應(yīng)該有可以清除糞便等污染物的通路, 以便保持牛場不受到重復(fù)污染。
牛舍的建造要根據(jù)區(qū)域氣候和氣溫變化來選擇, 一般南方地區(qū)多是開放或半開放的設(shè)計(jì), 而北方地區(qū)由于冬天寒冷, 則多采用半開放或是封閉的牛舍。牛舍的高度以不低于3 m為限, 寬度一般是采用12 m的雙列式跨度或是7 m 的單列式跨度為宜。舍內(nèi)的牛床布置應(yīng)該根據(jù)不同日齡進(jìn)行分布, 具有合理的密度。并且要設(shè)計(jì)大小合理的運(yùn)動場供牛運(yùn)動。
2 品種的選擇
肉牛的品種關(guān)系到肉牛養(yǎng)殖水平和生長性能。在選擇肉牛品種時(shí)應(yīng)根據(jù)育肥的目的進(jìn)行選擇, 如果目的是需要體重增長良好的肉牛, 就需要對肉牛進(jìn)行雜交, 雜交品種長肉性能要優(yōu)于純種肉牛, 而且是選擇體重較高但膘瘦的 肉牛;如果目的是需要改善肉牛的肉質(zhì), 就需要純種牛進(jìn)行繁殖, 而且是盡量選擇體重小但膘肥的肉牛, 這樣便可以改善肉質(zhì)。在選擇肉牛時(shí), 應(yīng)該優(yōu)先選擇1~2歲的肉牛, 因?yàn)槿馀Ｔ谶@個年齡階段的生長速度非常快, 具有很 高的料肉比。另外最好選擇閹割的公牛, 因?yàn)樗娜赓|(zhì)要比未閹割或是母牛的肉質(zhì)要好, 牛肉的價(jià)格也相對要高, 且認(rèn)可度也高。
3 飼養(yǎng)管理技術(shù)
1) 飼養(yǎng)管理。肉牛的飼養(yǎng)管理方法和普通耕牛應(yīng)該區(qū)別對待, 在后備期應(yīng)采用放牧和舍飼相結(jié)合的方法, 白天應(yīng)根據(jù)具體的養(yǎng)殖環(huán)境和所處的位置選擇適當(dāng)?shù)胤拍? 在晚上適當(dāng)補(bǔ)充精料, 精料中含有充足的蛋白質(zhì)飼料和能量 , 這樣能夠加強(qiáng)育肥效果, 縮短飼養(yǎng)時(shí)間。10月齡以內(nèi)的犢牛應(yīng)多飼喂新鮮的牧草, 易于消化吸收, 并適當(dāng)?shù)赝段股僭S粗飼料和干草, 以鍛煉犢牛的消化功能。
2) 育肥方法。通常采用的育肥方法是在犢牛斷奶后直接育肥, 到肉牛達(dá)到12~18月齡時(shí), 體重能夠達(dá)到400~500 kg, 這種育肥方法稱為持續(xù)育肥法。該方法能夠縮短生產(chǎn)周期, 降低成本。育肥階段飼料中的能量性飼料和精料 中所含有的干物質(zhì)大約占總飼料的10%, 同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充足量的鈣粉和食鹽, 食鹽的補(bǔ)充量為20~30 g/d。還有一種常見的育肥方式是指架子牛育肥。這是將1年的育成牛直接購買回來進(jìn)行育肥, 選擇架子牛時(shí)應(yīng)選取骨架較大的發(fā)育 良好的牛進(jìn)行育肥, 牛應(yīng)該為健康無病的公?；蚴情幐畹墓！?/p>
育肥期應(yīng)根據(jù)肉牛的體重、性別、年齡等對牛進(jìn)行合理的分群飼養(yǎng), 并嚴(yán)格控制每個牛群的數(shù)量。在育肥期應(yīng)減少肉牛的活動, 這樣可以降低能量的消耗。
4 疾病防治技術(shù)
在做好飼養(yǎng)管理的同時(shí)應(yīng)注意疾病的預(yù)防。對牛圈應(yīng)定期進(jìn)行清掃和消毒, 減少環(huán)境中的病原菌。同時(shí)應(yīng)對牛進(jìn)行體表噴霧消毒, 消毒一般使用0.3%過氧乙酸。對新引進(jìn)的牛應(yīng)全面進(jìn)行檢疫, 以防止傳染病的入侵。牛群應(yīng)制 定防疫程序, 根據(jù)防疫程序進(jìn)行免疫接種工作, 這也能減少牛的發(fā)病。牛群還應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲工作, 驅(qū)蟲一般使用的是肌肉內(nèi)注射伊維菌素驅(qū)除體內(nèi)外的寄生蟲或是服用阿苯達(dá)唑驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲, 這樣可以減少牛群的發(fā)病 。在飼養(yǎng)管理過程中還應(yīng)該注意飼草和飼料的質(zhì)量, 一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉變質(zhì)的情況應(yīng)及時(shí)更換, 以免肉牛食用后發(fā)生霉菌中毒, 尤其是在氣候較為潮濕的夏季和南方地區(qū), 很容易發(fā)生霉菌中毒現(xiàn)象。在飼養(yǎng)過程中應(yīng)對牛群進(jìn)行 觀察, 及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題, 及時(shí)對病牛進(jìn)行診斷, 根據(jù)診斷的結(jié)果進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
肉牛其實(shí)是很好養(yǎng)殖的品類，因?yàn)樗饕暳显谟谠S粗飼料和干草，成本也不高，只要做好飼養(yǎng)管理和病蟲害防治，那么你養(yǎng)殖牛就能獲益，以上是高效益肉牛養(yǎng)殖管理技巧。各位不要錯過喲。
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