2021-05-17 17:36:12
育苗基地里,育苗工人正在嫁接無(wú)刺花椒。 本報(bào)記者 高山攝
本報(bào)記者 高山 通訊員 馮雪利
4月27日,鳳縣十里店村花椒示范園的無(wú)刺花椒育苗基地一派繁忙。2名修剪師將高低不齊的花椒砧木修剪整齊,以便嫁接。在他們身后,10余名花椒育苗工人用嫁接刀靈巧地削下飽滿的無(wú)刺花椒芽,再嫻熟地用嫁接膜接到一株株花椒砧木上。一天下來(lái),他們能嫁接3000株無(wú)刺花椒苗。
鳳縣素有“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”的美譽(yù),其盛產(chǎn)的“大紅袍”花椒以色澤鮮紅、粒大肉厚、形具“雙耳”、麻味持久、味香濃郁的特點(diǎn)享譽(yù)省內(nèi)外,被稱為鳳椒。近年來(lái),該縣立足縣域資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。目前,“大紅袍”鳳椒已成為該縣的特色農(nóng)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),留存量400萬(wàn)株。
在不斷擴(kuò)大種植規(guī)模、提升鳳椒品質(zhì)和產(chǎn)量的同時(shí),鳳縣把培育推廣新品種作為花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。無(wú)刺花椒是西北農(nóng)林科技大學(xué)鳳縣花椒試驗(yàn)示范站專家在優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)鳳椒基礎(chǔ)上嫁接而成的新品種,經(jīng)過(guò)在當(dāng)?shù)卦囼?yàn),今年開始在全縣大規(guī)模推廣種植。目前,鳳縣在十里店村、興隆場(chǎng)村、馬鞍山村等花椒育苗基地成功嫁接無(wú)刺花椒樹苗40余畝近20萬(wàn)株。
“以前,我都是主動(dòng)上門去推銷花椒苗子,如今,合作社10余畝育苗基地的12萬(wàn)株無(wú)刺花椒苗子在本地都供不應(yīng)求。銷了短短一個(gè)月時(shí)間,現(xiàn)在剩下不到5000株!”在鳳縣梅花瓣花椒種植專業(yè)合作社的花椒育苗基地里,理事長(zhǎng)朱寶平向記者說(shuō)道。
無(wú)刺花椒為何如此受椒農(nóng)青睞?據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)鳳縣花椒試驗(yàn)示范站專家楊途煕介紹,無(wú)刺花椒樹樹齡可達(dá)30年左右,盛果期旱地單株產(chǎn)量平均可達(dá)4公斤以上,是現(xiàn)有花椒單株產(chǎn)量的1.6倍左右。該品種抗逆性強(qiáng),普遍成活于干旱或陰濕地帶,可栽植成活于原有花椒樹死亡地點(diǎn),破解了現(xiàn)有花椒樹死亡后,原地補(bǔ)植不易成活的難題。而且,無(wú)刺花椒樹樹身幾乎無(wú)刺,花椒粒碩大集中,便于采摘,大大降低了采摘難度和人工成本。
70多歲的唐引華家住鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)興隆場(chǎng)村。今年,在縣鎮(zhèn)村三級(jí)大力宣傳推廣下,他將承包的40畝荒坡地修成了梯田地,全部栽上了無(wú)刺花椒樹。“以前,我僅從媒體上了解過(guò)無(wú)刺花椒,今年縣上大力推廣,補(bǔ)貼政策也好,按照現(xiàn)在的行情,3年后,我這40畝花椒能賣20多萬(wàn)元哩!”望著花椒地,唐引華信心滿滿地說(shuō)。
2020年,鳳縣花椒留存面積約6.7萬(wàn)畝,年產(chǎn)干花椒1500余噸,綜合產(chǎn)值3億多元,成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。今年一開春,該縣便利用春季綠化造林的有利時(shí)機(jī),在雙石鋪鎮(zhèn)、鳳州鎮(zhèn)等花椒集中種植地區(qū)發(fā)展以無(wú)刺花椒為主的萬(wàn)畝花椒示范園。鳳縣花椒產(chǎn)業(yè)中心副主任魏國(guó)銀說(shuō):“無(wú)刺花椒因其果實(shí)顆粒飽滿,色澤殷紅鮮亮,香味醇正的特點(diǎn)走俏市場(chǎng),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也很突出,加上鳳縣本身就有花椒培育種植的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在本土各大育苗基地也在加緊擴(kuò)建。目前,全縣栽種無(wú)刺花椒3000畝15萬(wàn)株,按照全年打造萬(wàn)畝花椒示范園的目標(biāo),下一步我們將繼續(xù)擴(kuò)大花椒育苗基地建設(shè),提升無(wú)刺花椒苗子的品質(zhì)和規(guī)模,讓無(wú)刺花椒成為鳳縣群眾致富發(fā)展的好產(chǎn)業(yè)。”