2021-05-20 09:32:53
筆者見到于進(jìn)財(cái)時(shí)，他正在位于高臺(tái)縣三橋?yàn)沉謭?chǎng)的百畝文冠果園指導(dǎo)工人采摘茶葉，他和文冠果的緣分還要從頭說(shuō)起。
2008年，于進(jìn)財(cái)?shù)脑栏搁_始種植文冠果。在當(dāng)時(shí)，并沒(méi)有多少人知道文冠果有什么用處。“從那個(gè)時(shí)候開始，我岳父每年都種文冠果，面積最大的時(shí)候有五六百畝，不過(guò)一直都是在用文冠果榨油。”于進(jìn)財(cái)說(shuō)。
文冠果喜光、抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐瘠薄力,具有病蟲害少、生命力頑強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。有非常高的食用、藥用、觀賞和生態(tài)價(jià)值，正是看中了文冠果的諸多優(yōu)點(diǎn)，于進(jìn)財(cái)也有了種植文冠果的想法。
2017年底，原本在水務(wù)局上班的于進(jìn)財(cái)了解到文冠果的葉子還可以炒制茶葉，便萌生了辭職做茶葉的打算。“當(dāng)時(shí)把辭職的想法跟家里說(shuō)了，結(jié)果遭到一致反對(duì)，已經(jīng)三十好幾的人了，放棄一份穩(wěn)定的工作確實(shí)家里人都不能接受。”最終，他還是選擇了離崗創(chuàng)業(yè)。
2018年，于進(jìn)財(cái)在三橋?yàn)沉謭?chǎng)承包了100多畝地，全部種植了文冠果幼苗。“文冠果采茶至少要3年，第一年長(zhǎng)桿，第二年長(zhǎng)枝，第三年才能開始采茶。”于進(jìn)財(cái)說(shuō)道。為了驗(yàn)證文冠果到底能不能做茶葉，當(dāng)年春天于進(jìn)財(cái)便在岳父的文冠果園里采摘了文冠果葉子，并帶到河南信陽(yáng)，找到當(dāng)?shù)氐某床鑾煾担囍戳艘幌?，結(jié)果讓于進(jìn)財(cái)喜出望外，“河南的炒茶師傅就說(shuō)這個(gè)茶做出來(lái)，無(wú)論是顏色還是口感都非常好！”于進(jìn)財(cái)激動(dòng)地說(shuō)道。他當(dāng)年炒制的茶葉全部銷售一空。
去年5月份茶葉上市的時(shí)候，于進(jìn)財(cái)為了進(jìn)一步打開市場(chǎng)，便帶著茶葉到上海找專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，文冠果茶里面維生素B、微量元素、氨基酸，包括總黃酮的含量都是非常高的。由此看來(lái)，文冠果全身是寶，葉子可以生產(chǎn)茶葉，結(jié)的果實(shí)可以提煉食用油還可藥用，市場(chǎng)潛力巨大。有了專業(yè)機(jī)構(gòu)的權(quán)威檢測(cè)，加上良好的市場(chǎng)反響，于進(jìn)財(cái)對(duì)發(fā)展文冠果茶產(chǎn)業(yè)有了更大的信心，購(gòu)進(jìn)了炒茶設(shè)備，隨即成立了誠(chéng)尚文冠生物科技有限公司。
3年時(shí)間過(guò)去了，前后100多萬(wàn)的投入，于進(jìn)財(cái)?shù)男难獩](méi)有白費(fèi)?，F(xiàn)在，文冠果長(zhǎng)勢(shì)喜人，而且銷路也逐漸打開，除了本地客商，還吸引了浙江等地的客商前來(lái)購(gòu)買。“今年由于受天氣影響，產(chǎn)量大概是去年的一半，大概成品茶葉在300斤左右，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該在20萬(wàn)元左右。”于進(jìn)財(cái)說(shuō)道。
“現(xiàn)在文冠果的嫩芽采摘馬上結(jié)束了，正好趕上盛花期，我打算再采些花，加工一下，看能不能做出花茶，希望開發(fā)出更多的文冠果產(chǎn)品，讓文冠果也能成為高臺(tái)老百姓的致富產(chǎn)業(yè)。”于進(jìn)財(cái)說(shuō)。
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