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農(nóng)科記者菜都行⑩“宇宙壽光”是怎樣煉成的?三元朱請回答

2021-05-23 15:15:00   

農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 閆瑜濤  

“山東濟南,中國青島,世界濰坊,宇宙壽光”。近日來,“宇宙壽光”的說法在網(wǎng)絡上廣為流傳。作為種菜界“扛把子”的,壽光到底有多“硬核”?原來早在1500多年前已經(jīng)有了答案,生于山東壽光的農(nóng)學家賈思勰創(chuàng)作了農(nóng)學巨著《齊民要術》。

壽光人的種菜基因一脈相承,壽光蔬菜能入地能上天。一粒粒小小的種子,搭乘航天器游歷太空,返回地面后再優(yōu)選育種,就有了個頭大、顏值高、營養(yǎng)足的“太空蔬菜”。因此,山東壽光,已經(jīng)被網(wǎng)友笑稱“宇宙壽光”??梢哉f,只要有土,沒有什么是壽光人民種不出來的。

三元朱村,位于山東省壽光市昌濰大平原南端,是我國冬暖式蔬菜大棚的發(fā)源地,自1989年建起第一代蔬菜大棚以來,至今已發(fā)展到第六代。正是冬暖式大棚蔬菜的產(chǎn)業(yè)化,改變了我國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的局面,開啟了我國蔬菜種植的一場革命。5月18日,記者跟隨“全國農(nóng)民報總編輯看壽光鄉(xiāng)村振興”調(diào)研采訪活動記者一行,走進我國冬暖式蔬菜大棚的“科技動能始發(fā)地”——三元朱村,看“一棵菜”如何強村富民。

從“一缸酸菜”到“四季有菜”

早些年前的三元朱村,土層淺薄,旱天絕產(chǎn),種糧不好生,種菜不好長,是遠近有名的“要飯村”。20世紀80年代末,三元朱村率先引進大棚蔬菜種植技術。幾十年間,壽光的蔬菜種植面積從最初的5畝,擴大到80多萬畝,四分之一的土地都用來種植蔬菜,壽光還擁有超過20萬個蔬菜大棚,成為名副其實的“中國菜都”。

▲三元朱村入口

走進三元朱村,藍天白云映澈著寬闊的村道,道路兩旁樓房整齊劃一。一排排在陽光下熠熠生輝的蔬菜大棚,彰顯著村子的底氣與自豪。村辦公大樓外,一字排開掛著各種榮譽牌匾:“全國文明村”“中國十大特色村”“全國先進基層黨組織”“全國生態(tài)文化村”“中國特色經(jīng)濟村”……

牌匾閃閃發(fā)光,三元朱村也顯得熠熠生輝。壽光農(nóng)民歷來有種植蔬菜的傳統(tǒng),上世紀八十年代,這里就出現(xiàn)了蓋塑料薄膜的蔬菜大棚——一種需要“燒煤加溫”的大棚。“那種棚子低矮、窄小,只能種些葉菜,最關鍵的是浪費能源,一個大棚冬天要燒5噸多煤。”三元朱村的老菜農(nóng)說。

▲記者采訪王樂義

改變發(fā)生在1989年。這一年,渴望著帶領全村老百姓拔窮根走上致富路的村黨支部書記王樂義,帶著村干部到遼寧、北京、河北等地學習求教,同時根據(jù)本村的自然條件反復試驗,不僅熟練掌握了大棚技術,而且對大棚進行了大膽改革,發(fā)明了不需加溫的冬暖式蔬菜大棚。

一些持懷疑態(tài)度的村民說,“寒冬臘月在棚里燒三四噸煤都長不出黃瓜,光太陽曬就能曬出來?這是神仙辦的事,不是我們凡人能干的”。建大棚投資大,一開始,多數(shù)村里人不相信僅靠日光就能種植的大棚。王樂義和16位黨員干部冒著風險,帶頭建起17個示范棚。幾個月后,大棚黃瓜獲得成功,各地菜商趕來高價搶購,三元朱村出了首批萬元戶。

第二年,沒用動員,全村一下子上了180多個大棚。王樂義的“冬暖式蔬菜大棚”就這樣“橫空出世”了。正是冬暖式大棚蔬菜的產(chǎn)業(yè)化,改變了我國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的局面。

從“一缸酸菜”,變?yōu)?ldquo;四季有菜”。壽光用一己之力帶來“餐桌革命”,率先終結了北方人在冬天只能吃白菜、蘿卜的歷史。“冬暖式蔬菜大棚”從此改變了北方冬季蔬菜匱乏的歷史,也拉開了中國蔬菜業(yè)發(fā)展的序幕。

▲記者在大棚里采訪菜農(nóng)

從“會種地”到“慧種地”

如今,壽光正在帶領全國的蔬菜大棚走向智能產(chǎn)業(yè),讓“機器菜農(nóng)”幫助填滿全國的“菜籃子”。

三元朱村的蔬菜大棚,從第一代到第二代、第三代,直到如今的第六代,每個大棚不僅可種植面積成倍增長,而且更加智能化。在山東田立方農(nóng)業(yè)有限公司位于該村的新式大棚里,記者看到溫控、噴藥、補光和水肥一體化、手機遠程控制等智能裝備一應俱全。甚至可以說,一個大棚就是一個蔬菜工廠。

▲冬暖式蔬菜大棚升級換代模型圖

近年來,三元朱村先后成立了蔬菜加工公司、蔬菜營銷公司,注冊了“樂義”商標,走出了一條“公司連基地、基地帶農(nóng)戶”的發(fā)展之路,讓蔬菜質量有保證的同時,收益也隨之提高。2020年,三元朱村實現(xiàn)村集體經(jīng)濟收入6700萬元,村民人均收入達到30300元。

中國農(nóng)民的世界眼光

“三元朱人”沒有對大棚技術“搞封閉、搞專利”。王樂義說:“我們是社會主義國家,僅我們村富了不算富,全國農(nóng)民兄弟都富了那才叫真正富。我們帶個好頭,成立一個蔬菜大棚技術推廣協(xié)會,向社會推廣!”王樂義認為,“三元朱人”向別人學了技術,靠溫室大棚富了起來,但不能忘了帶領別的農(nóng)民兄弟一起致富。

獨行者速,眾行者遠。經(jīng)過30多年的發(fā)展,這個昔日的貧困村不僅實現(xiàn)了強村富民的目標,而且還扛起了向全國傳播最新蔬菜種植技術的重任。位于該村的壽光國際農(nóng)業(yè)科技培訓中心,每年能容納2萬人接受系統(tǒng)培訓,內(nèi)容包括育苗、栽培、采后處理、包裝、運輸、市場銷售等各個環(huán)節(jié)。在這里,不用出國,就能學習到8個國家的先進農(nóng)業(yè)理念和技術。多年來,三元朱村有百余名技術員常年在外,將大棚蔬菜種植技術無償傳授給全國各省區(qū)市的農(nóng)民兄弟,為當?shù)剞r(nóng)民送去致富“鑰匙”。

蔬菜改變中國,透過“三元朱模式”看“三元朱氣質”和“三元朱情懷”,為我們?nèi)懊枥L了助力整體脫貧、實現(xiàn)全面小康的壯麗畫卷。

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