2021-05-24 15:25:00
我上小學(xué)那時(shí)，每到三夏季節(jié)學(xué)校就放忙假，師生都支援三夏，小學(xué)生在老師帶領(lǐng)下拾麥穗。按勞記酬。每斤小麥穗三分錢，一個(gè)三夏期間能掙夠一年上學(xué)的所有費(fèi)用。今年小麥生長(zhǎng)期遭遇低溫，多雨、病蟲害，大風(fēng)等自然災(zāi)害，特別是小麥條銹病等病蟲害浸襲，經(jīng)過農(nóng)技人員和廣大群眾積極防治，小麥已進(jìn)入臘熟期，仍然豐收在望?？粗黄磳⑹斋@的小麥，我對(duì)小時(shí)候小麥?zhǔn)斋@的情節(jié)瀝瀝在目，思緒萬千，仿佛回到童年小麥?zhǔn)崭钅甏Ｓ洃洩q新的三夏標(biāo)語“龍口奪食，顆粒歸倉(cāng)，搶收搶種”。父輩們常說倉(cāng)庫(kù)有糧，心中不荒。糧食安全對(duì)于個(gè)人家庭關(guān)乎生存和健康，對(duì)于國(guó)家社會(huì)關(guān)乎穩(wěn)亂和盛衰。
鐮刀
在我童年時(shí)，上世紀(jì)六、七十年代，收獲小麥工具主要是鐮刀。每到麥?zhǔn)涨跋?，父輩們便開始準(zhǔn)備工具，有的到集市上購(gòu)買嶄新的鐮刀，有的翻出閑了一年的舊鐮刀。麥子成熟仿佛是一夜之間的事，聽父輩們說麥黃一時(shí)。甚至讓人有些措手不及。那時(shí)耕地面積充足，在“以糧為綱”年代，為解決吃飯問題，小麥播種面積大，群眾能把播種的地都種上小麥，基本沒有荒地。大人們經(jīng)常給我們說，六零年至六二，三年自然災(zāi)害，由于連續(xù)干旱，莊稼收成減少了很多，人們經(jīng)常無糧吃?？跨牭陡铥?，一把一摟地割，勞動(dòng)強(qiáng)度大，成年人每天能割一畝左右。下地前父親則一一查驗(yàn)鐮刀，輕輕撫拭著曾經(jīng)鋒利無比的刀刃，不時(shí)地用嘴吹落浮塵，目光里滿是疼惜。父輩磨鐮多用青石，石面平滑柔和，磨出的刀刃更有韌勁。每年的開鐮，父親都當(dāng)仁不讓。他站在最前面，左手?jǐn)n麥，右手執(zhí)鐮，輕輕的一揮一哧！舉起一束麥把高高揚(yáng)起在人們面前，如同揚(yáng)起一面旗幟，“今年小麥好”。割麥為了抓好晴朗天氣，下地割麥去的早，中午有時(shí)不回來，夜晚月兒掛上天才回來。把割麥時(shí)節(jié)叫三夏，夏收，夏種，夏管。這樣的勞作持續(xù)十天左右才能完。我也嘗試著，學(xué)著父輩們，用鐮刀割麥，由于手小，每次只能摟住一小撮麥桿，不斷經(jīng)常彎腰，割麥堅(jiān)持不了多長(zhǎng)時(shí)間。每到三夏，我就知道割麥辛苦艱難，幫大人們干好其它活。一把鐮刀父輩們不離不棄，父輩們揮鐮一把一摟割、一步一步丈量麥田、一滴一滴流著汗水。真正感受到糧食的來之不宜。深刻體會(huì)到鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦的真正含義。割倒的是麥桿，換來的是豐收。鐮刀是收獲的象征，鐮刀總結(jié)了小麥生長(zhǎng)，定格了當(dāng)年豐收。
脫粒機(jī)
那時(shí)拉回來的麥桿靠牲口、拖拉機(jī)拉帶石碌進(jìn)行碾壓，一天碾一場(chǎng)，在天氣晴好情況下每個(gè)小隊(duì)碾完需要十天左右。隨著生產(chǎn)責(zé)任制分地到戶，一家一戶麥場(chǎng)面積很小，難以進(jìn)行碾麥，上世紀(jì)八十年代用上了脫粒機(jī)。雖然脫粒機(jī)，只要將麥桿推進(jìn)脫粒倉(cāng)里，就可以直接將麥穗脫成粒，解放了碾場(chǎng)繁鎖，但脫麥時(shí)有四、五個(gè)左右環(huán)節(jié)崗位，每崗位至少需要一至二人才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，需要其他二戶以上家庭成員幫忙。那時(shí)脫粒機(jī)一開，轟轟鳴鳴，每個(gè)人忙前忙后不停地干著。
當(dāng)看到堆積如小山的麥子，全家人如釋重負(fù)，累在身體，甜在心里，交完公糧，全家人一年的口糧有了保障。脫粒完了，還要進(jìn)行揚(yáng)麥、涼曬、麥草碾展、壘麥草。脫粒機(jī)大大減輕了勞作負(fù)擔(dān)，促進(jìn)了顆粒歸倉(cāng)，但人們?yōu)榇素?fù)出，也很辛苦。三夏結(jié)束時(shí)，許多人手要退一層皮，都知道糧食來之不易，更加懂得糧食珍貴。
聯(lián)合收割機(jī)
隨著機(jī)械工業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高很快，以前的耕牛、拖拉機(jī)、脫粒機(jī)逐漸淡出，取而代之的是聯(lián)合收割機(jī)。每到小麥?zhǔn)崭顣r(shí)，我騎上摩托車，帶上編織袋，循著收割機(jī)的聲影。聯(lián)合收割機(jī)眨眼工夫，大片的麥田在機(jī)器的轟鳴聲中、在人們的觀望和驚嘆中便蕩然無存，麥粒進(jìn)袋了、麥草打捆了。特別是小麥單產(chǎn)的提高，科學(xué)種糧技術(shù)普及，小麥產(chǎn)量連年上升。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，吃飯不愁了。隨著父輩們離世，我們這代人種糧的不多，進(jìn)城打工的不少、年輕人大多進(jìn)城打工，出現(xiàn)了撂荒土地，也存在著浪費(fèi)糧食現(xiàn)象?？粗@些荒地，國(guó)家社會(huì)很重視，年輕人應(yīng)當(dāng)覺醒，你們前輩們?yōu)檠永m(xù)生活，手持鐮刀是怎樣日出而作的。每當(dāng)三夏來臨，想起當(dāng)年麥?zhǔn)諘r(shí)的情景，總有一種溫情從心底泛起，揮之不去，因?yàn)槟蔷褪青l(xiāng)愁。
雖然鐮刀割麥己成歷史。 現(xiàn)在，學(xué)校都加強(qiáng)了勞動(dòng)技能教育課，“鐮刀”割麥更能教育學(xué)生珍惜糧食，糧食安全從學(xué)生抓起了。
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