2021-06-09 16:58:42
6月正值葡萄幼果迅速膨大期,從終花期到漿果開始著色為止。一般早熟品種為35~60天,中熟品種為60~80天,晚熟品種為80~90天。葡萄果實生長為雙S形。根據(jù)不同時期果實生長發(fā)育特點和生長快慢可以把果實的生長發(fā)育過程分為3個階段:
第一期稱為迅速生長期。
是指從開花坐果開始到第一次快速生長結(jié)束的這一段時期。
在此期中細胞分裂活性非常旺盛,尤其是在這一時期的前半期即開花后5~10天,果肉細胞進行著旺盛的分裂。同時果實體積增大也較快,果皮和種子都迅速生長。在第一期結(jié)束時果實內(nèi)種子的發(fā)育已經(jīng)基本達到成熟時的大小,但胚仍然較小。
第二期稱為硬核期或暫時停止生長期。
在這一時期中果實膨大生長速度開始下降,或停滯,但種皮開始迅速硬化,胚的發(fā)育速度加快,漿果酸度達到最高水平,開始了糖的積累。
第三期稱第二次迅速生長期。
在這二時期的初期階段果色開始轉(zhuǎn)變(稱為轉(zhuǎn)熟期),果實硬度開始下降,隨之果實再次快速膨大,果實中糖分急劇增加,酸度降低。果實干重的變化與鮮重大致相同。
長江以南地區(qū)雨水多、氣溫高、濕度大,葡萄感病發(fā)病嚴重。在土壤過濕的情況下,雜草滋生,排水不良,會影響根系的正常生長。
為了獲得葡萄的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),6月要供給幼果充足的養(yǎng)分。因此,田間作業(yè)的重點是加強肥水管理,防治病蟲為害,做好田間排水工作。