2021-06-28 18:08:02
發(fā)改委的價(jià)格預(yù)警，仿佛在生豬養(yǎng)殖企業(yè)和投資者頭上潑了一盆涼水。
今年1月份以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格一改去年高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)，開(kāi)始“跌跌不休”，至今已連降21周！其中豬肉價(jià)格距年內(nèi)高點(diǎn)已下跌超過(guò)50％；如果以某網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的外三元生豬出欄價(jià)看，生豬價(jià)格距年內(nèi)高點(diǎn)已下跌近2/3——豬糧比目前已跌破生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)。
筆者認(rèn)為，此輪豬價(jià)下跌主要受供求關(guān)系影響。去年以來(lái)在各方努力下，我國(guó)生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，截至4月底能繁母豬存欄量已恢復(fù)至正常年份的97.6％。供給快速增加的另一大原因是“大豬壓欄”，養(yǎng)殖戶受前兩年高豬價(jià)影響大量壓欄“惜售”，如今遇到價(jià)格下跌則開(kāi)始恐慌性“拋售”。需求端，進(jìn)入夏季消費(fèi)者自然減少了豬肉攝入。一進(jìn)一出，供過(guò)于求，價(jià)格下行。
然而，在供求關(guān)系下，我們需要特別關(guān)注生豬投資。去年的高豬價(jià)，讓“二師兄”一下成為民間投資的“唐僧肉”，各類(lèi)資本蜂擁而至，其中不乏互聯(lián)網(wǎng)、房地產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。據(jù)某查詢企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)新增近17萬(wàn)家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，同比上漲85％。生豬投資熱在一定程度上帶動(dòng)了去年第一產(chǎn)業(yè)投資大幅上漲。
目前，隨著豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖企業(yè)的日子并不好過(guò)，大部分企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)虧損跡象。從在行業(yè)內(nèi)被稱為“豬王”的牧原股份看，公司披露信息顯示一季度商品豬養(yǎng)殖完全成本在16元/公斤左右。當(dāng)前不論從外三元出欄價(jià)還是活豬價(jià)格看，豬價(jià)都已低于成本。況且，牧原是典型的“自繁自養(yǎng)”型企業(yè)，成本控制好，而對(duì)于外購(gòu)仔豬育肥的企業(yè)來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的盛夏對(duì)他們而言不啻“寒冬”一般。
對(duì)于可能出現(xiàn)的投資虧損，筆者認(rèn)為，一方面從市場(chǎng)看，去年的民間投資有盲目和無(wú)序的成分，社會(huì)資本追求價(jià)值和利潤(rùn)，問(wèn)題出在了投資農(nóng)業(yè)的“水土不服”上，農(nóng)業(yè)有自然生產(chǎn)屬性，生豬有生長(zhǎng)周期限制，不能用投資工業(yè)的方式投資農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年發(fā)布社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)農(nóng)村的“指引”，投資者需要提前學(xué)習(xí)“充電”。
另一方面從政府看，要發(fā)揮“有形的手”的作用，防止關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)格“大起大落”。這幾年，國(guó)家有關(guān)部門(mén)通過(guò)監(jiān)測(cè)預(yù)警、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、政策協(xié)同，取得了較好的調(diào)控效果。筆者同時(shí)建議，政府可以多探索借助市場(chǎng)手段解決市場(chǎng)問(wèn)題，比如與國(guó)際市場(chǎng)建立快速反應(yīng)的合作機(jī)制，以及推廣生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)等。兩手用力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)逆周期甚至跨周期調(diào)節(jié)。
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