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16個葡萄品種的特點(diǎn)

2021-07-06 08:56:00   

1、巨峰:屬中熟類適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗寒性能好,喜肥水。果實(shí)穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可達(dá)20克。8月下旬成熟,成熟時紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和種子易分離,含糖量16%。缺點(diǎn):巨峰葡萄敗花嚴(yán)重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)。在南方自然座果差,有大小粒,上色不太好,肉軟,易裂果,不耐貯運(yùn)。

2、陽光玫瑰:該品種果穗圓錐形,穗重600克左右,大穗可達(dá)1800克左右,平均果粒重8~12克。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少。果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,最高可達(dá)26%,鮮食品質(zhì)極優(yōu),可以成為葡萄產(chǎn)業(yè)的更新替代推廣品種之一。缺點(diǎn):多帶病毒易皺葉,貝達(dá)砧僵苗多,成熟后易生果銹,有日灼,有炭疽病,需激素處理,處理不當(dāng)易僵果。

3、甜蜜藍(lán)寶石:別名月光之淚。藍(lán)寶石為中熟品種,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不爛尖,掛樹1個月以上,耐貯運(yùn)。葡萄易形成1000克以上的大穗,自然無籽,果粒不用激素膨大也能達(dá)到10克左右。果粒長圓柱形,狀如小手指,長5cm左右。果色藍(lán)黑,著色快速而均勻。刀切成片,風(fēng)味純正,脆甜無渣,可溶性固形物20%以上,干燥少雨地區(qū)糖度更高,容易曬成藍(lán)黑色大型葡萄干。果粒不擁擠,無破粒,疏果省工。果刷堅韌,成熟后不易掉粒。缺點(diǎn):果實(shí)無香味,皮薄,易日灼、氣灼。

4、藤稔:1986年引進(jìn)中國,因其成熟期早、適應(yīng)性強(qiáng)、甜味足、色澤鮮艷、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)而受到商販的喜愛。缺點(diǎn):口感一般,要大粒必須激素處理,易掉粒,不耐貯運(yùn),易裂果。

5、夏黑:產(chǎn)于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑為主。特點(diǎn)是早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。缺點(diǎn):需激素處理,易掉粒,成熟后果柄處易環(huán)裂,不耐貯運(yùn),不抗霜霉病。

6、巨玫瑰:巨玫瑰葡萄果穗圓錐形,果粒整齊,呈雞心型,果皮紫紅色,果實(shí)比較松軟,皮肉容易分離,少核,有獨(dú)特的玫瑰花香味,果實(shí)脆甜,具有濃郁的玫瑰香味,俗稱香葡萄。缺點(diǎn):在南方上色不好,肉軟,不耐貯運(yùn),貨架期短,玫瑰香味過濃,不和諧,不抗霜霉病,不耐高溫,基部葉片易黃化。

7、早夏無核:上色早但退酸慢,硬度和糖份不及夏黑,果粒比夏黑略小,需激素處理、易掉粒,成熟后穗軸易發(fā)褐,有種怪怪的濃香味,似荔枝香味,但不和諧,不抗霜霉病。

8、醉金香:植株生長旺盛,芽眼萌發(fā)率80.5%,結(jié)果枝率55.0%,每個結(jié)果枝平均有花序1.32個,副稍結(jié)實(shí)力強(qiáng)。對霜霉病和白腐病等真菌性病害具有較強(qiáng)的抗性。在遼寧沈陽地區(qū)5月上旬萌芽,6月上旬開花,9月上旬漿果充分成熟。從萌芽到果實(shí)充分成熟約126天,需有效積溫2800C。缺點(diǎn):自然果大小不勻,無核處理后果皮有澀味,肉軟,易掉粒,不耐貯運(yùn),無核處理不當(dāng)易僵果。

9、紅巴拉多:在南方上色不好,無香味。

10、金手指:金手指葡萄屬歐美雜交種,果穗巨大,長圓錐形,松緊適度,平果粒形狀奇特美觀,長橢圓形,略彎曲,呈弓狀,黃白色。缺點(diǎn):果粒不大,果穗小,產(chǎn)量不高,貨架期短,不耐貯運(yùn),易日灼,有裂果。

11、紅地球:在南方上色不好,易日灼,抗病性差,無香味,口感清淡,需及時摘心,否則成花不穩(wěn)定。

12、美人指:無香味,易日灼,有裂果,需及時摘心、控氮,否則成花不穩(wěn)定,抗病性差。

13、A17紫甜9:無香味,有殘核軟籽,果粒小,抗病性差。

14、甬優(yōu)一號:自然座果有大小粒,要弱樹栽培,在南方上色不太好,易裂果。

15、黃蜜:自然座果不太好,易掉粒,貨架期短,不耐貯運(yùn),易日灼,無核處理后香味淡。

16、摩爾多瓦:2004年引入重慶,經(jīng)過4年的栽培觀察和生產(chǎn)示范表明:該品種高抗霜霉病、極豐產(chǎn)、晚熟、耐貯、外觀漂亮,有良好的發(fā)展前景和市場潛力。缺點(diǎn):上色好但退酸慢,口感一般,皮薄肉軟,果粒不太大,有裂果,不耐貯運(yùn)。 (優(yōu)農(nóng))

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