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蘋果補(bǔ)鈣四個誤區(qū)要避免

2021-07-19 09:38:55   

鈣是蘋果中不可缺少的中量元素,由于其在果實(shí)細(xì)胞中的特殊作用,缺乏后常常導(dǎo)致蘋果果實(shí)的生理病害,最典型的是苦痘病、痘斑病和水心病。實(shí)際上,果實(shí)的硬度和貯藏性、貨架期也與果實(shí)含鈣量密切相關(guān)。

誤區(qū)一:只進(jìn)行葉面噴鈣

人們常常認(rèn)為,葉面噴鈣才能防止果實(shí)的苦痘病、痘斑病、水心病等生理病害。但實(shí)際情況是,果樹根系從土壤中吸收鈣元素是提供樹體和果實(shí)所需鈣元素的主要途徑,葉面噴鈣只是次要補(bǔ)充途徑。由于土壤有機(jī)質(zhì)含量低(大多低于1%),pH值大多在8左右,屬偏弱堿性,因此根系對施用的過磷酸鈣等化學(xué)鈣肥吸收利用率很低。因此,果農(nóng)應(yīng)通過增施有機(jī)肥,即通過果園生草、覆草,秸稈還田等措施提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,或調(diào)節(jié)土壤pH值,增加土壤交換性鈣離子含量,以達(dá)到根系更強(qiáng)的吸收鈣的效果。

誤區(qū)二:幼果期補(bǔ)鈣效果最好,過后補(bǔ)鈣沒有作用

實(shí)際情況是,在果樹生長的整個過程中,葉面噴鈣都會起到補(bǔ)鈣作用,而且越到后期補(bǔ)鈣效果越明顯。幼果期由于果皮較薄、果實(shí)較小,就單位面積和單位重量來講,吸收鈣的能力相對較強(qiáng),但就一個果實(shí)來講,由于果實(shí)較小,接觸到的藥液較少,補(bǔ)給果實(shí)的鈣絕對量很少;隨著果實(shí)的生長,果實(shí)表面積增加,噴鈣后果實(shí)吸收鈣的絕對量也在增加。因此,套袋果實(shí)除袋后,補(bǔ)鈣效果最好。

誤區(qū)三:氨基酸鈣補(bǔ)鈣效果最好

氨基酸是一種含氮的有機(jī)化合物,能夠提高葉片的光合作用,并能起到迅速補(bǔ)充氮肥的作用;氨基酸與鈣松散結(jié)合形成氨基酸鈣,隨著葉面噴施,樹體吸收氨基酸的同時也會吸收鈣,鈣的吸收利用率高于氯化鈣和硝酸鈣,但氨基酸鈣補(bǔ)鈣制劑一般含鈣量大約4%,經(jīng)過(500倍~1000倍,甚至更高的倍數(shù))稀釋后,噴施液的鈣濃度非常低,補(bǔ)鈣效果并不是最佳。

誤區(qū)四:含鈣量越高,補(bǔ)鈣效果越好

補(bǔ)鈣效果確實(shí)與葉面肥含鈣量有重要關(guān)系,但實(shí)際上原料型氯化鈣和硝酸鈣具有含鈣量高的特點(diǎn)(可達(dá)35%以上),而補(bǔ)鈣效果并不好,其主要原因在于鈣的存在形態(tài)和鈣的活性較低,樹體和果實(shí)吸收效率低。(據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))

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