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蔬菜喝“魚湯”笑當(dāng)好“棚友”

2021-08-03 08:41:00   

吳孝華在溫室內(nèi)給魚投喂飼料。

養(yǎng)魚的水精準(zhǔn)過(guò)濾后,變成了自帶有機(jī)肥的種菜營(yíng)養(yǎng)液;種菜的水經(jīng)養(yǎng)分吸收后,又變成了適合養(yǎng)魚的清水。“魚菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目落戶酒泉,讓傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖和無(wú)土栽培技術(shù)“完美牽手”,魚幫菜、菜幫魚,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚、種菜一舉兩得。

近期,筆者走進(jìn)甘肅省酒泉市肅州區(qū)泉湖鎮(zhèn)花寨村“魚菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目基地,輕音樂(lè)回響在耳邊,溫室內(nèi)西紅柿、空心菜、絲瓜等蔬菜郁郁蔥蔥、長(zhǎng)勢(shì)喜人。與普通溫室不同的是,這些蔬菜沒(méi)長(zhǎng)在土壤里,而是長(zhǎng)在鋪滿火山石的栽培床里。溫室另一邊是一排“回”字形魚池,加州鱸魚、鴨嘴魚、錦鯉等魚兒游得正歡。栽培床下方的水與魚池中的水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)。

“‘魚菜共生’是生態(tài)種養(yǎng)項(xiàng)目,由養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、水處理區(qū)組成。養(yǎng)魚的水經(jīng)過(guò)濾和微生物分解,作為肥料提供給蔬菜,蔬菜吸收過(guò)濾后,干凈的水又流回魚池供魚生長(zhǎng)。這樣,種菜不施肥,養(yǎng)魚也不用換水。”花寨村“魚菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目基地溫室負(fù)責(zé)人吳孝華一邊介紹,一邊打開手機(jī)軟件查看溫室內(nèi)的溫度、濕度等情況。

據(jù)了解,花寨村“魚菜共生”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目基地溫室采用智能技術(shù)控制,自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫、溶氧量、氨氮含量、亞硝酸含量等數(shù)據(jù)。“某項(xiàng)指標(biāo)一旦出現(xiàn)問(wèn)題,手機(jī)軟件會(huì)自動(dòng)報(bào)警,操作方便、不費(fèi)勁。”吳孝華說(shuō)。

“以前聽說(shuō)過(guò)‘魚菜共生’項(xiàng)目,但在酒泉還是頭一回見。該項(xiàng)目利用潮汐功能實(shí)現(xiàn)氧氣和水分更替,形成魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚的生態(tài)循環(huán)模式,符合生態(tài)環(huán)保理念,具有廣闊前景。”肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心推廣研究員專門到基地參觀學(xué)習(xí),并對(duì)項(xiàng)目精細(xì)化管理提出建議。

“鴨嘴魚等鱘魚類對(duì)水質(zhì)要求高,其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美、蛋白質(zhì)高,具有廣闊市場(chǎng)前景。我們準(zhǔn)備了真空包裝,很快就能讓酒泉市民品嘗。”吳孝華說(shuō)。

共飲一池水、種養(yǎng)相分離,科技力量成為農(nóng)業(yè)發(fā)展 的新引擎。雖然項(xiàng)目剛啟動(dòng),但吳孝華信心滿滿。下一步,他計(jì)劃擴(kuò)大種植養(yǎng)殖規(guī)模,引進(jìn)“蝦菜共生”項(xiàng)目。

(韓蕾 邊世文)

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