2021-08-06 15:56:00
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者 胡潤田
從陜西省永壽縣城向北,一路登山渡水,過樹穿花,便來到陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)示范基地、常寧鎮(zhèn)何談村股份經(jīng)濟(jì)合作社。
這是一座占地18000平方米的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖場,在綠樹成蔭的何談村赫然醒目。
迎接筆者一行的是何談村支部書記兼牛場負(fù)責(zé)人徐旗成,他身材高大,邁著穩(wěn)健的步伐,邊走邊介紹。
言談間,只見一輛鏟車,從青貯窖鏟出一斗青貯飼料,快速運(yùn)到攪拌機(jī)前,升起、放料,動(dòng)作干凈利落。徐旗成走到電源前開啟攪拌機(jī)開關(guān),撒料車已在車間外等候,隨著運(yùn)輸送的轉(zhuǎn)運(yùn),一車飼料已裝載好了,司機(jī)將車開到牛棚里,一溜煙撒在牛槽里。
徐旗成寬厚的聲音在牛棚里回蕩。他說:“我們這個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)養(yǎng)牛場有兩大特點(diǎn),第一是正規(guī)化,設(shè)計(jì)先進(jìn),基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè),省工省時(shí);第二是規(guī)?;?,目前有村集體的牛200多頭,貧困戶的200多頭牛,共500多頭。還帶動(dòng)常寧鎮(zhèn)貧困戶110戶,村里的貧困戶20戶入股分紅,年分紅6萬多元。”
何談村肉牛養(yǎng)殖場從無到有,從小到大,是徐旗成事無巨細(xì)發(fā)展起來的。他說,牛場建成后,將原來一家一戶散養(yǎng)的農(nóng)戶的牛集中起來,村集體統(tǒng)一管理,2020年村里貧困戶已完成分紅2萬。
成功來自于他帶領(lǐng)著全村群眾鍥而不舍的努力!歷歷往事,無不凝聚著他的心血和汗水!
風(fēng)起于青萍之末
風(fēng)起于青萍之末。一個(gè)宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),絕非偶然,都是從細(xì)小的點(diǎn)點(diǎn)滴滴積累起來的。
何談村坐落于五峰山下,一面靠山,三面環(huán)溝,自然條件差。2008年,徐旗成臨危受命,當(dāng)選為何談村村委會主任。
他完成的第一個(gè)壯舉就是修路,打通村里通往外界的道路。施工時(shí)遇到資金緊張,徐旗成就把家里120頭羊全賣掉,又賣了5萬斤糧食,湊出7萬元,用到路中。經(jīng)過10個(gè)月的勞動(dòng),一條長達(dá)10.12公里的公路修通了。
2010年,他帶領(lǐng)著全村人進(jìn)行整村搬遷,讓全村群眾告別了土窯洞,住上了新瓦房。他還引導(dǎo)群眾栽種了295畝矮化核桃樹,建成了13.5畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),后來又新建了208畝雙矮蘋果示范園,156畝育苗基地。
2018年3月,何談村與陜西果業(yè)集團(tuán)達(dá)成了合作,將村里4000多畝土地流轉(zhuǎn)給陜果集團(tuán),規(guī)劃建設(shè)蘋果試驗(yàn)示范區(qū)。
徐旗成的創(chuàng)業(yè)精神,感召著著何談村的每一個(gè)人。群眾煥發(fā)出了積極向上的發(fā)展熱情,先后涌現(xiàn)出了8戶百畝種糧大戶,51戶群眾經(jīng)營起了大型農(nóng)機(jī)機(jī)械,走上了現(xiàn)代化的發(fā)展之路。
徐旗成先后榮獲陜西省優(yōu)秀黨務(wù)工作者、陜西省勞動(dòng)模范、陜西省脫貧攻堅(jiān)優(yōu)秀村干部、咸陽市優(yōu)秀村黨支部書記、永壽縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等稱號,當(dāng)選陜西省第十二屆人民代表大會代表。
想興產(chǎn)業(yè)先養(yǎng)牛
俗話說:“想務(wù)莊稼先養(yǎng)牛,想做生意先榨油。”
養(yǎng)殖業(yè)在何談村有著得天獨(dú)厚的條件,鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)先行,而養(yǎng)牛是非常適合村里發(fā)展的。
2019年,徐旗成爭取投資600萬元,建成了占地26畝、可存欄500多頭牛的母牛繁育基地。
從牛場建設(shè)開始,徐旗成全身投入牛場。當(dāng)時(shí)沒有專職飼養(yǎng)員,他挽著袖子干了起來。每天負(fù)責(zé)喂養(yǎng)飼料,處理糞便,還要隨時(shí)預(yù)防處理牛的病害。手經(jīng)常被藥瓶刺破,但他絲毫不計(jì)較。兩個(gè)月時(shí)間沒有離開過牛場,他也任勞任怨。
徐旗成說:“既然選擇了這個(gè)事情, 再苦再累也必須堅(jiān)持下去,必須讓集體產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大起來,確保貧困戶的分紅到位,這樣才可以帶動(dòng)更多群眾致富”。
先后建成了七個(gè)青貯窖,兩個(gè)草料棚,9間職工宿舍,還購買了一臺大型青貯收割機(jī),兩臺鏟車,一臺撒料機(jī),還有攪拌機(jī)、秸稈打捆機(jī)等,基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。
人馬未動(dòng),糧草先行。為解決好牛場飼料的問題,徐旗成還帶動(dòng)貧困戶種植1500畝青貯玉米,牛場統(tǒng)一收購。這樣,既解決了牛場飼料的問題,又保證了貧困戶有正常的收入,在村里形成了良好發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。
7月28日,接受記者采訪的徐旗成自豪地說:“目前牛場肉牛存欄428頭,今后還要建設(shè)新的牛棚,美化環(huán)境,投入可視系統(tǒng);到明年,借助陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將牛場作為示范基的機(jī)遇,計(jì)劃肉牛的存欄數(shù)要達(dá)到1000頭。”
他堅(jiān)毅的目光看著牛圈里成群結(jié)隊(duì)的牛,仿佛看到了一座嶄新宏偉的千頭牛場。
推動(dòng)陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
董建平是陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家,他在永壽縣為畜牧業(yè)發(fā)展奮斗了幾十年,走遍了全縣的溝溝溝壑壑,現(xiàn)仍然奔波在肉牛養(yǎng)殖一線,常年開展技術(shù)服務(wù)。
他說,永壽縣自然環(huán)境優(yōu)越,被稱為天然氧吧,發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。永壽縣發(fā)展肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖群眾基礎(chǔ)好, 經(jīng)驗(yàn)豐富,特別是上個(gè)世紀(jì)八十年代初,全縣實(shí)施牛羊工程,群眾在長期的養(yǎng)殖過程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),特別是近幾年規(guī)?;B(yǎng)殖在全縣發(fā)展迅速。2020年陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系啟動(dòng)會在永壽召開,這為永壽肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了活力,技術(shù)服務(wù)有保障。肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家經(jīng)驗(yàn)多,從養(yǎng)殖、疫病防治,飼養(yǎng)管理、肉品加工等方方面面的技術(shù)問題,隨時(shí)可以得到解決??h內(nèi)建有屠宰加工廠,肉牛產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈比較完整,對群眾肉牛銷售有保障。
“這幾年永壽縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,一是飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變,由原來的散養(yǎng)逐漸轉(zhuǎn)化為集約化規(guī)?;B(yǎng)殖,從2018年到現(xiàn)在牛場增加到了23家,還有兩個(gè)千頭牛場。二是由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展。從2020年開始,進(jìn)行了很多試驗(yàn),第一個(gè)是肉牛育肥試驗(yàn),第二個(gè)是中草藥育肥試驗(yàn),主要以生產(chǎn)高檔牛肉為主。三是飼養(yǎng)技術(shù)提升,這幾年防疫體系逐漸健全,特別是肉牛場,在產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家的支持下,規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)了按時(shí)免疫按時(shí)消毒,整體發(fā)病率降低了很多。”永壽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任、高級獸醫(yī)師師軍鋒介紹說。
陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授胡建宏已多次到永壽縣開展肉牛養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)工作。
看到何談村肉牛養(yǎng)殖場的發(fā)展和變化,他欣然地說,隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們的生活要求和原來發(fā)生了變化,就是吃好、吃少、吃健康,特別是今年全國脫分以后,人們的要求就更高了。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)里所占的比重的大小,是衡量一個(gè)國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的標(biāo)志。肉牛產(chǎn)業(yè)是畜牧產(chǎn)業(yè)力一個(gè)重要的組成部分。2020年我國的牛肉產(chǎn)量為600多萬噸,而且牛肉的消費(fèi)量約為950萬噸,缺口非常大。去年我國進(jìn)口牛肉是210萬噸,加上牛制品,一共進(jìn)口了275萬噸,那么可以說,牛產(chǎn)業(yè)是一個(gè)非常大的有廣闊前景的產(chǎn)業(yè)。陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主要有兩個(gè)方面的工作,一方面是崗位專家可以為肉牛產(chǎn)業(yè)提供從遺傳、育種、繁殖、營養(yǎng)、疫病預(yù)防控制到肉產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù);另一方面,體系有一批試驗(yàn)示范基地,通過試驗(yàn)示范基地可以了引領(lǐng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)成長,以推動(dòng)陜西省肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。