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小核桃承載致富大夢(mèng)想

2021-08-16 09:06:45   

本報(bào)記者 王根平

眼下,銅川市耀州區(qū)核桃陸續(xù)成熟。往年,村民家里的核桃只能等著外地客商上門(mén)收購(gòu),而且賣(mài)不上價(jià)。今年,耀州區(qū)建成了銅川首條核桃油冷榨、精煉生產(chǎn)線,村民的核桃不但不愁賣(mài),而且一顆顆小核桃經(jīng)過(guò)物理壓榨,變成食用油,大幅提升了經(jīng)濟(jì)效益。

8月11日,記者走進(jìn)位于耀州區(qū)石柱鎮(zhèn)石柱村的核桃深加工生產(chǎn)車(chē)間,工人們正忙著去殼、取仁、分揀。他們將挑選好的核桃仁倒入冷榨油機(jī)中,不一會(huì)兒,出油口就流出了香氣怡人、清澈明亮的核桃油。與此同時(shí),另外一旁的包裝車(chē)間里,兩名女工正在給產(chǎn)品貼商標(biāo)。

2021年,陜西本草香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司投資5000萬(wàn)元建設(shè)石柱鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目,共分兩期完成,一期利用現(xiàn)有廠房升級(jí)改造建設(shè),采購(gòu)安裝核桃油冷榨、精煉等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)年處理核桃1200噸、年產(chǎn)核桃油300噸;二期項(xiàng)目深化核桃產(chǎn)品加工,按照高標(biāo)準(zhǔn)提升核桃油生產(chǎn)線,建設(shè)核桃粉、核桃堅(jiān)果、核桃精油等產(chǎn)品生產(chǎn)線,最終達(dá)到年產(chǎn)核桃油300噸、生產(chǎn)其他核桃產(chǎn)品600噸。該項(xiàng)目建成后,每年可處理核桃2000余噸,提高核桃產(chǎn)區(qū)每戶(hù)果農(nóng)收入約1萬(wàn)元。

“項(xiàng)目一期從3月開(kāi)始建設(shè),6月下旬投入試生產(chǎn),目前已生產(chǎn)出2噸核桃精煉油產(chǎn)品,并注冊(cè)了‘核香山’品牌商標(biāo),即將進(jìn)入各大商店超市、電商平臺(tái)等渠道銷(xiāo)售,確保核桃產(chǎn)得出來(lái),賣(mài)得出去。”該公司總經(jīng)理劉振軍向記者介紹。

據(jù)了解,耀州區(qū)核桃品種雜多、大小不同、薄厚不一,導(dǎo)致收益不高,銷(xiāo)路較窄,愁壞了果農(nóng)。“針對(duì)這些問(wèn)題,公司制定差異化的商品路線,將個(gè)大、皮薄、色澤光亮的核桃分揀出來(lái),進(jìn)行包裝走精品路線,將個(gè)小、皮厚,但出油率高的老品種核桃,經(jīng)過(guò)物理壓榨一級(jí)精煉生產(chǎn)成核桃油。”劉振軍說(shuō)。

小核桃承載著群眾致富的大夢(mèng)想,1840平方米的核桃深加工車(chē)間成為圓夢(mèng)的“夢(mèng)工廠”。“以前在家只能?chē)先?、孩子轉(zhuǎn),沒(méi)有額外的收入?,F(xiàn)在不一樣了,村里建起了核桃深加工廠,不僅每家每戶(hù)核桃的銷(xiāo)售有了著落,而且還能在廠子里打工。我干的是產(chǎn)品包裝工作,活兒簡(jiǎn)單,時(shí)間還靈活,干一天算一天的錢(qián),不耽誤照顧家里。”石柱村村民張愛(ài)芳一邊給核桃油瓶貼商標(biāo),一邊笑著告訴記者。 

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