2021-08-16 09:06:45
本報(bào)記者 王根平
眼下，銅川市耀州區(qū)核桃陸續(xù)成熟。往年，村民家里的核桃只能等著外地客商上門(mén)收購(gòu)，而且賣(mài)不上價(jià)。今年，耀州區(qū)建成了銅川首條核桃油冷榨、精煉生產(chǎn)線，村民的核桃不但不愁賣(mài)，而且一顆顆小核桃經(jīng)過(guò)物理壓榨，變成食用油，大幅提升了經(jīng)濟(jì)效益。
8月11日，記者走進(jìn)位于耀州區(qū)石柱鎮(zhèn)石柱村的核桃深加工生產(chǎn)車(chē)間，工人們正忙著去殼、取仁、分揀。他們將挑選好的核桃仁倒入冷榨油機(jī)中，不一會(huì)兒，出油口就流出了香氣怡人、清澈明亮的核桃油。與此同時(shí)，另外一旁的包裝車(chē)間里，兩名女工正在給產(chǎn)品貼商標(biāo)。
2021年，陜西本草香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司投資5000萬(wàn)元建設(shè)石柱鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目，共分兩期完成，一期利用現(xiàn)有廠房升級(jí)改造建設(shè)，采購(gòu)安裝核桃油冷榨、精煉等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)年處理核桃1200噸、年產(chǎn)核桃油300噸；二期項(xiàng)目深化核桃產(chǎn)品加工，按照高標(biāo)準(zhǔn)提升核桃油生產(chǎn)線，建設(shè)核桃粉、核桃堅(jiān)果、核桃精油等產(chǎn)品生產(chǎn)線，最終達(dá)到年產(chǎn)核桃油300噸、生產(chǎn)其他核桃產(chǎn)品600噸。該項(xiàng)目建成后，每年可處理核桃2000余噸，提高核桃產(chǎn)區(qū)每戶(hù)果農(nóng)收入約1萬(wàn)元。
“項(xiàng)目一期從3月開(kāi)始建設(shè)，6月下旬投入試生產(chǎn)，目前已生產(chǎn)出2噸核桃精煉油產(chǎn)品，并注冊(cè)了‘核香山’品牌商標(biāo)，即將進(jìn)入各大商店超市、電商平臺(tái)等渠道銷(xiāo)售，確保核桃產(chǎn)得出來(lái)，賣(mài)得出去。”該公司總經(jīng)理劉振軍向記者介紹。
據(jù)了解，耀州區(qū)核桃品種雜多、大小不同、薄厚不一，導(dǎo)致收益不高，銷(xiāo)路較窄，愁壞了果農(nóng)。“針對(duì)這些問(wèn)題，公司制定差異化的商品路線，將個(gè)大、皮薄、色澤光亮的核桃分揀出來(lái)，進(jìn)行包裝走精品路線，將個(gè)小、皮厚，但出油率高的老品種核桃，經(jīng)過(guò)物理壓榨一級(jí)精煉生產(chǎn)成核桃油。”劉振軍說(shuō)。
小核桃承載著群眾致富的大夢(mèng)想，1840平方米的核桃深加工車(chē)間成為圓夢(mèng)的“夢(mèng)工廠”。“以前在家只能?chē)先?、孩子轉(zhuǎn)，沒(méi)有額外的收入?，F(xiàn)在不一樣了，村里建起了核桃深加工廠，不僅每家每戶(hù)核桃的銷(xiāo)售有了著落，而且還能在廠子里打工。我干的是產(chǎn)品包裝工作，活兒簡(jiǎn)單，時(shí)間還靈活，干一天算一天的錢(qián)，不耽誤照顧家里。”石柱村村民張愛(ài)芳一邊給核桃油瓶貼商標(biāo)，一邊笑著告訴記者。
返回頂部