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桂林瑤鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)奔小康:羊肥筍脆菌味香

2021-08-25 16:18:00   

近日,由多家媒體組成的鄉(xiāng)村振興采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)廣西桂林市臨桂區(qū)黃沙瑤族鄉(xiāng),全面探訪山鄉(xiāng)瑤胞全面脫貧后依托集體產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)致富奔小康成果和高山特色種植助農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收的發(fā)展模式。

黃沙瑤族鄉(xiāng)地處桂林市西北隅,屬臨桂區(qū)邊遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),該鄉(xiāng)群山高聳,常年云霧繚繞,是典型的高寒山區(qū)。采風(fēng)團(tuán)一行來(lái)到曾經(jīng)是廣西壯族自治區(qū)“十三五”貧困村的翻水村,一個(gè)個(gè)菌棒培植大棚坐落在郁郁蔥蔥的山谷間,村民種植戶正在大棚內(nèi)翻耙菌菇種植的原料,并將已經(jīng)培育好的球蓋菇菌種棒搬上三輪車運(yùn)送給其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的訂購(gòu)種植戶。據(jù)介紹,目前香菇菌棒制作生產(chǎn)車間的年產(chǎn)量達(dá)20萬(wàn)棒,每棒可盈利1元。

“我今年養(yǎng)了百余頭羊,從母羊下羊養(yǎng)到五六十斤就能賣了,生羊市場(chǎng)別的山羊批發(fā)價(jià)18塊一斤,我的能賣到30多塊,還不愁賣!”正在竹山里放羊的村民莫忠堂說(shuō)著話滿臉都是自豪。據(jù)介紹,莫忠堂返鄉(xiāng)養(yǎng)羊四五個(gè)年頭了,原來(lái)他在云南打工,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)羊是一條很好的致富路后,于是他返鄉(xiāng)回家,分別在翻水村的龍現(xiàn)灣和黃子坳建起羊棚,開始發(fā)展高山養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)。他現(xiàn)在在山里散養(yǎng)的山羊羊崽都是自家母羊下的,自小山林放養(yǎng),肉質(zhì)優(yōu)良,銷售模式也因走品牌路線而供不應(yīng)求。

如今,養(yǎng)羊成功的莫忠堂不僅娶上了媳婦,還在城區(qū)買了商品房,圓了多年要走出山旮旯的夢(mèng)想,過(guò)上了“兩棲”農(nóng)民的生活。同時(shí)他還將養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)無(wú)私傳授給其他村民養(yǎng)殖戶,帶領(lǐng)大家一起發(fā)家致富。

據(jù)了解,黃沙瑤族鄉(xiāng)翻水村過(guò)去因?yàn)槭a(chǎn)棕櫚而被稱作“棕櫚之鄉(xiāng)”,由于山多田少、地廣人稀,村民靠山吃山,以打棕櫚掃把、伐杉木、雜木為生。近年來(lái),翻水村在黨和政府的大力支持下,村委干部積極突破由于村里青壯年大多外出務(wù)工,留守村民增收潛力不足的發(fā)展障礙瓶頸,帶領(lǐng)留守村民探索高寒山區(qū)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展路子,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧。因地制宜先后發(fā)展起大棚菌棒培植、養(yǎng)殖牛羊、種植高山羅漢果等為主導(dǎo)的多種產(chǎn)業(yè),村民也依托產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)順利脫貧致富。

為鞏固脫貧攻堅(jiān)成效防止返貧,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,黃沙瑤族鄉(xiāng)黨委政府引領(lǐng)該村發(fā)展建立了中藥材示范種植基地并成立村民合作社,在原有產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行黑老虎、茴香等中藥材種植和筍干等土特產(chǎn)生產(chǎn)加工車間。啟動(dòng)車間3年以來(lái),翻水村從2018年之前全村人均年收入不到10000元,到2020年全村人均年收達(dá)到15000元。2020年村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入突破10萬(wàn)元。

“孩子外出打工了,家里就我和老伴,我在合作社做事掙點(diǎn)養(yǎng)老錢,現(xiàn)在日子好過(guò)多了,餐餐有肉,山里濕氣重,頓頓喝點(diǎn)小酒,生活美滋滋的!”合作社里正在制作菌棒的胡大伯樂(lè)呵呵地說(shuō)道。現(xiàn)在日子一天比一天紅火,翻水村群眾也變成新版“靠山吃山”的產(chǎn)業(yè)型農(nóng)民,過(guò)上了“有酒有肉”的小康生活。“上山一把斧,下山二塊五;半斤豬肉扁挑掛,空空酒壺掛屁股”的艱辛困苦的瑤民生活已一去不復(fù)返。

黃沙瑤族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)唐燕玲表示,將依托黃沙高寒山鄉(xiāng)獨(dú)特生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和瑤族文化,積極探索鄉(xiāng)村“兩山”轉(zhuǎn)化路徑模式,著力打造出一個(gè)“生態(tài)美、經(jīng)濟(jì)綠、百姓富”的美麗鄉(xiāng)村新樣板。

據(jù)統(tǒng)計(jì),黃沙瑤族鄉(xiāng)通過(guò)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式發(fā)展高山特色種植助農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收,創(chuàng)建了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和中藥材種植示范種植基地,全鄉(xiāng)種植百香果、羅漢果、茶葉等十余種經(jīng)濟(jì)作物近6000畝,產(chǎn)值達(dá)2379萬(wàn)元。

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