2021-09-06 10:43:40
在山東省濟(jì)南市商河縣趙西村80畝的水蛭養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)殖著300萬(wàn)條水蛭。（無(wú)人機(jī)照片）（資料圖） 楊飛 攝
投喂田螺、翻動(dòng)晾曬的水蛭、檢修羅網(wǎng)……在山東省濟(jì)南市商河縣趙西村的水蛭養(yǎng)殖基地內(nèi)，“80后”小伙趙芹方像往常一樣在“巡塘”。他眼前的20個(gè)養(yǎng)殖池塘內(nèi)，養(yǎng)殖著300萬(wàn)條水蛭，眼下即將進(jìn)入收獲期。趙芹方已經(jīng)連續(xù)10年養(yǎng)殖水蛭，他看好水蛭干制品在治療心腦血管疾病等方面的前景，目前養(yǎng)殖面積80畝，年收入達(dá)400萬(wàn)元(人民幣，下同)。
“80后”小伙趙芹方在給水蛭投喂田螺，他已經(jīng)連續(xù)養(yǎng)殖水蛭10年了。(資料圖) 孫婷婷 攝
記者在該水蛭養(yǎng)殖基地看到，每個(gè)養(yǎng)殖池都被白色的羅網(wǎng)罩住，水面上漂浮著生長(zhǎng)茂盛的空心菜。為了防止水蛭“逃跑”，趙芹方將塑料布設(shè)計(jì)成與養(yǎng)殖池面積同等大小的形狀。同時(shí)，在塑料布的四周邊緣，加固設(shè)計(jì)“防止逃跑條”。
眼下，正是水蛭快速成長(zhǎng)期，需要投喂大量的田螺。(資料圖) 孫婷婷 攝
趙芹方告訴記者，水蛭別名為螞蝗，是一種常見(jiàn)的淡水吸血蟲(chóng)，但水蛭有很多品種，他養(yǎng)殖的品種叫寬體金線蛭。曬干的水蛭作為一味中藥藥材，對(duì)治療腦血栓、心臟病等疾病有很好的改善作用。“我養(yǎng)的水蛭不吸血，和野生的品種不一樣，但藥用價(jià)值相差無(wú)幾。它也會(huì)吸在人身上，但只是附著在人體上爬行。”
趙芹方的同事正在養(yǎng)殖池里撈水蛭。(資料圖) 孫婷婷 攝
“每年6至10月份是水蛭從幼苗到成熟的完整發(fā)育期，7月份是它們快速成長(zhǎng)期，每隔一周會(huì)蛻一次皮，蛻皮過(guò)程中害怕見(jiàn)光。它們白天會(huì)躲在水中，到晚上就會(huì)非?；钴S。”趙芹方說(shuō)，水面上漂浮的空心菜，一來(lái)可以為水蛭擋光，二來(lái)也為水蛭夜晚活動(dòng)提供“歇腳地”。
此外，水蛭也有“天敵”，魚(yú)會(huì)吃掉水蛭幼苗，還有鳥(niǎo)、蛇也會(huì)吃水蛭。趙芹方給每個(gè)養(yǎng)殖池拉上專(zhuān)門(mén)的羅網(wǎng)，防止水蛭出來(lái)活動(dòng)時(shí)，被鳥(niǎo)吃掉。
工人們將已經(jīng)成熟的水蛭串在鐵絲上懸掛起來(lái)，進(jìn)行晾曬。(資料圖) 孫婷婷 攝
水蛭是以田螺為食，300萬(wàn)條水蛭平均每天能吃掉3000斤左右的田螺。趙芹方告訴記者，“這些水蛭吃得多，長(zhǎng)得快，一只水蛭一天要吃一只田螺。”趙芹方說(shuō)，每隔幾天，他便要去周邊的淡水河收購(gòu)田螺。“我們村距離徒駭河較近，河水中有大量的田螺。”
工人們將已經(jīng)成熟的水蛭串在鐵絲上懸掛起來(lái)，進(jìn)行晾曬。(資料圖) 孫婷婷 攝
今年38歲的趙芹方，從21歲時(shí)開(kāi)始搞養(yǎng)殖，先后養(yǎng)過(guò)螞蚱、魚(yú)、泥鰍等，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富。“一斤水蛭的回收價(jià)格從最初的300元，漲到現(xiàn)在600元，年年上漲，感覺(jué)比養(yǎng)魚(yú)盈利更多。”趙芹方說(shuō)，如此高的回報(bào)讓他開(kāi)始心動(dòng)，承包了10畝左右的池塘開(kāi)始試養(yǎng)，之后又逐漸擴(kuò)大到80多畝。
工人們將已經(jīng)成熟的水蛭串在鐵絲上懸掛起來(lái)，進(jìn)行晾曬。(資料圖) 孫婷婷 攝
“剛開(kāi)始養(yǎng)水蛭時(shí)，只是感覺(jué)賺錢(qián)，但確實(shí)不會(huì)養(yǎng)，還是有一定的技術(shù)難度。”趙芹方說(shuō)，在他投入積蓄準(zhǔn)備放手一搏時(shí)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺讓他栽了跟頭。由于不懂水蛭養(yǎng)殖的溫度、濕度，諸多水蛭所產(chǎn)的卵繭無(wú)法孵化，投入的本錢(qián)損失了大半。“賠了差不多有20萬(wàn)吧。”
工人們將已經(jīng)成熟的水蛭串在鐵絲上懸掛起來(lái)，進(jìn)行晾曬。(資料圖) 孫婷婷 攝
經(jīng)歷失敗后，趙芹方專(zhuān)門(mén)到江蘇向?qū)I(yè)的水蛭養(yǎng)殖戶求教。趙芹方介紹，學(xué)習(xí)了一段時(shí)間，掌握了養(yǎng)殖訣竅，找到了最適合的溫度、濕度以及通風(fēng)頻率?，F(xiàn)在在空閑時(shí)間，他還會(huì)通過(guò)與同行交流以及自我鉆研，解決水蛭養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的一些難題。“目前，水蛭幼苗成活率在八成左右。”
趙芹方正在翻動(dòng)晾曬的水蛭。 孫婷婷 攝
水蛭在10月中旬前后發(fā)育成熟。經(jīng)過(guò)曬干后，便能成為一味中藥，對(duì)心腦血管疾病有改善作用。目前每公斤價(jià)格在1600元左右，依然供不應(yīng)求。“我們每年產(chǎn)出300多萬(wàn)尾水蛭，銷(xiāo)售額總計(jì)400多萬(wàn)，除去花費(fèi)的成本，年純收入在100萬(wàn)左右。”趙芹方說(shuō)。
“水蛭被稱(chēng)為‘河泥里的軟黃金’，在人口老齡化進(jìn)程加快的當(dāng)下，它的藥用價(jià)值非常大，水蛭養(yǎng)殖很有市場(chǎng)前景。”提到未來(lái)，趙芹方表示，他將繼續(xù)擴(kuò)大水蛭養(yǎng)殖面積。同時(shí)，在水蛭養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中，吸納更多村民到養(yǎng)殖基地就業(yè)。“讓他們?cè)诩议T(mén)口工作，有一份穩(wěn)定的收入。”(作者 孫婷婷)
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