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面粉價(jià)格上漲,小麥后市走勢如何?

2021-09-08 17:52:26   

隨著疫情得到有效控制,民眾消費(fèi)信心恢復(fù),加之中秋國慶“雙節(jié)”臨近,食品加工企業(yè)加大了備貨力度,面粉購銷趨于活躍,近期面粉出廠價(jià)格局部略有上漲。

監(jiān)測顯示,截至8月27日,河南省小麥原糧進(jìn)廠均價(jià)為2579元/噸,較前一周上漲0.5%;面粉出廠均價(jià)為2984元/噸,較前一周上漲0.2%。那么,小麥后市價(jià)格走勢如何?

“8月下旬以來,隨著國內(nèi)大中專院校陸續(xù)開學(xué),以及中秋、國慶‘雙節(jié)’臨近,集團(tuán)消費(fèi)增加,經(jīng)銷商備貨意愿增強(qiáng),對小麥價(jià)格形成支撐。”9月4日河南省糧食交易物流市場信息部副部長焦善偉說,另外,部分地區(qū)增儲(chǔ)收購重啟,且收購價(jià)格相對較高,也提振了市場預(yù)期。

小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格保持強(qiáng)勢,相對而言,面粉企業(yè)生產(chǎn)利潤就被一再壓縮。“雙節(jié)”是面粉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季,加工企業(yè)趁機(jī)小幅上調(diào)面粉出廠價(jià)格。截至8月27日,鄭州市面粉出廠價(jià)格為3130元/噸,較前一周上漲30元/噸;安陽為2880元/噸,上漲40元/噸。

受上述因素綜合影響,短期內(nèi)小麥價(jià)格將繼續(xù)保持高位運(yùn)行態(tài)勢。但專家表示,由于小麥整體供需形勢保持寬松,加之“雙節(jié)”期間對商品市場的調(diào)控力度加大,短期內(nèi)小麥價(jià)格并不具備大漲的條件。另外需要注意,進(jìn)入9月后,新季玉米將陸續(xù)上市,貿(mào)易企業(yè)也將開始布局玉米收購,屆時(shí)部分貿(mào)易商及農(nóng)戶也將加快小麥銷售節(jié)奏,市場階段性供應(yīng)將增加,小麥價(jià)格將有階段性的小幅回落。

基于此,焦善偉建議,手中還有存糧的農(nóng)民應(yīng)密切關(guān)注市場價(jià)格變化,選擇合適時(shí)機(jī)及時(shí)出售手中余糧鎖定收益。

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